第143章 安慰餐

江凛回到厨房，就看到厨房门口坐着一个人。 江凛走进去一看，只见刘荣昊神情萧瑟的坐在门口。 双眼无神，本来就小的眼睛更像是一条缝了。 “你怎么来了？”江凛惊讶道。 听到声音，李荣昊眼睛一亮，露出了一抹不好意思的微笑：“昨天晚上歌手被淘汰了，今天来你这里蹭点饭，安慰一下受伤的心灵。” “我看过，这一次歌手阵容很强，你被淘汰也在情理之中，也别太伤心了。” 李荣昊：“.........” 并没有感觉被安慰到，只觉得心更疼了。 “江厨，你准备做点什么饭？” 江凛笑道：“你来几次都想吃红烧肉，今天我就给你做红烧肉吃。” 李荣昊一听，顿时眼泪汪汪，他上前一把抱住江凛，感动道：“哥，以后你就是我哥！” 江凛拍了拍他的背，将他推开：“一会帮我洗菜。” “没问题！”李荣昊高兴起来，他跟着江凛走到厨房，这才想起来自己车上还有东西没拿下来。 他连忙跑到停车的地方，过了一会提着一大网兜的大闸蟹过来。 “江厨，你看我这大闸蟹不错吧。” “不错，个大肥美的。” 李荣昊笑道：“阳澄湖大闸蟹，现在正是最好吃的时候，每次都来蹭饭，今天我给你们露一手。” “你要怎么做？” 李荣昊将大闸蟹打进水池里道：“当然是清蒸了，原汁原味，鲜的很。” 江凛拿起一个，看着挥舞着夹子的螃蟹道：“可真够新鲜的。 江凛从冰箱里拿出一大块的猪肉放在案板上，这还是昨天场务送过来的，很优质的五花三层。 他将肉清洗了一下，把红烧肉洗净切成麻将块一样大小，等炒出油脂后，肉还会缩小一圈， 起锅烧油，加入白糖炒化，等变成焦糖色后，倒入五花肉。 他不断的翻动着让每一块五花肉都裹上均匀的糖色。 加入大料后，让这的香味完全释放出来，继续不断的翻动着肉块，直到炒出油脂。 这时的肉块已经是焦糖色，看着就让人食欲大开。 李荣昊闻着空气中的肉香，忍不住咽了咽口水，更加用力的刷起手中的大闸蟹起来。 江凛将多余的油脂盛出来一点。 随后在锅中烹入料酒，加入些生抽和一些老抽，放入葱姜，桂皮香叶，最后加上盐，倒入开水。 开始在火上炖煮着。 红烧肉做完，江凛又蒸上一锅米饭。 余光中，他看到桌子上放着的一盒鹌鹑蛋。 于是，洗了洗直接放在锅里煮着。 “江厨，这些是干什么用的？” “一会放进去红烧肉里面一起炖。”江凛将煮好的鹌鹑蛋放在冷水里降了下温，便开始剥着。 一会功夫，一碗白白胖胖的鹌鹑蛋就剥好了。 “江厨，你这手中功夫可真是厉害，我剥个鸡蛋都是坑坑洼洼的。” “厨师，那可不就是靠手吃饭的。”江凛说着，将鹌鹑蛋倒入红烧肉的锅中，一起炖煮着。 锅盖一掀，那鲜香带着甜丝丝的肉味就窜了出来，惹的李荣昊又是一阵吸溜。