第272章 石磨豆浆

午饭热热闹闹的吃完，所有人都十分自觉地收拾好了东西。 孙铭临走前特意加上了江凛的联系方式，说是以后有机会一起钓鱼。 江凛笑眯眯的答应下来，等到众人都散去以后，江凛便给场务打过去一个电话：“李哥，下午有空去采购东西吗？” “当然有，啥事都不能耽误做饭。”场务嘿嘿笑道：“你买菜的时候顺便给我买个石磨呗，再多买点黄豆。” “兄弟，你这是要做豆腐啊。” “对，豆浆、豆腐脑、豆腐，来一个豆类一条龙。” “哈哈哈行，我下午给你买来，不耽误吧。” “不耽误，明天才开始做。” 挂断电话，一个午睡起来，场务就开着车风风火火的将东西给拉了过来。 “老弟，快来搭把手，这石磨重的很。” 江凛连忙出来，等看到车上石磨都忍不住瞪大了眼睛。 “李哥，怎么买这么大的石磨。” 场务嘿嘿一笑：“你磨的豆子多，买小石磨一圈一圈的多费劲，大石磨磨的快，明天我有空的话来帮你！” “好啊，明天霍健桦他们早上没有戏份，他们也能来帮忙。”江凛跨上车道：“李哥，你在下面接着点。” “咱俩一起吧，你这能抬动吗。” 他话刚落下就看到江凛单手就将石磨下面部分提了起来。 场务连忙接着道：“你松手吧。” “挺沉的。” “你都能单手抬起来，我这身板肯定能接住。” “那我松手了”江凛说完手一松。 他一松手场务顿时感觉双臂一沉，直接落到了地上。 “李哥，没砸到你吧。”江凛连忙问道。 场务老脸一红：“老弟，你这力气可真够大的，这石磨竟然那么重。” “几十斤石头肯定重。”江凛将石磨挪到一边，又将车上的上半部分石磨抬下来。 随后两人一起将石磨搭好，又将剩下的食材搬进厨房。..net “我买了三十斤豆子，你看够不够。” 江凛看着一大包的大豆点头道：“二十斤就够了，泡发后能大很多。” “那就行，那我就去片场了。” “好，辛苦李哥了。” “嗐，这有啥。” 场务走后江凛便将石磨仔细的清洗了几遍，确保洗的干干净净的。 接着便坐在阳光下，悠哉悠哉的挑着大豆，将坏的豆子和瘪掉的豆子挑出，这样能保证磨出来豆浆的口感更好。 时间就在挑出一颗颗坏豆子中滑过。 等到给他们做完晚饭后，将挑好的豆子清洗干净后用水泡上，泡一晚上大豆也就能充分的吸饱水，明天一早就能直接开始磨。 第二天江凛便早早的来到了厨房。 秋季的晨雾带着凉意，呼吸间都是清爽的空气。 早上要磨豆浆，又是一个体力劳动，江凛便简单做了一锅的尖椒肉丝面的卤子。 新鲜的尖椒洗净切成细丝，接着将五花肉也切成肉丝。 锅烧热直接将五花肉倒进去煸炒，等将多余的油脂炒出来后，放入葱花炒香后下入尖椒丝，继续翻炒几下烹入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。 接着加入水，放入盐和鸡精调味。 然后加入水淀粉勾芡至浓稠，最后加入切好的蒜末提味。 卤子做好了，将买的手工面煮熟后捞出过凉水，直接下了两大盆出来。 人还没都没到，江凛先吃了一碗，香辣过瘾，十分的下面。 他一碗饭吃完，人就陆陆续续的赶了过来，刘导依然一马当先，跑的飞快。 “早上竟然是面啊，不错！” 江凛笑道：“早上我要磨豆浆，所以做的简单点，不过也顶饱。” “你怎么不骑车了，早上跑步锻炼身体？” 刘导盛完面，闻言十分气愤道：“锻炼个屁，不知道哪个混蛋把我轮胎气给放了！” “不就多吃了几碗饭，什么缺德事都干！” 刘导虽然说的很气愤，但眼里没有一点愤怒的神色，这他早习惯了，比上个剧组卸轮胎好多了。 刘导端着面呼噜了几口，眼睛一亮，又连忙盛了一碗。 等到霍健桦和胡戈两人来后，江凛笑眯眯道：“你们两个可多吃一点，一会可是体力活。” “放心，交给我们！” 吃着饭的群演也纷纷开口道： “江厨，我们也可以帮忙！” “对啊，有什么需要一定要喊我们！” “我们有的是力气！” 看着热情的群演们，江凛笑了笑道：“需要的话一定喊。” 等众人吃完过后，三个人就将用到的盆盆桶桶准备齐全，为了推起来更加方便，江凛还准备了一根粗木头，套在石磨上面推起来更加的省事。 “你们两个换着推磨，我往里面填黄豆。” “好嘞，那我先来推磨。”霍健桦跃跃欲试道。 他没见过这个东西，现在看着这石磨新鲜的很。 “好。”江凛拿着刷子递给胡戈：“你就看着凹槽满了拿着刷子刷一刷。” “没问题。” 江凛添了两勺黄豆进去道：“好了转吧。” 霍健桦便推动着木头转了起来：“这还挺沉啊，怎么没我想象的那么丝滑。” “刚开始就是这样，等豆浆磨开了就轻松多了。” 看着黄豆下去的差不多了，江凛就又添了两勺进去。 很快就冒出了白色的豆浆，带着细细的白色泡沫看得三人欣喜不已。 “我都能闻到黄豆的豆香味了。”霍健桦眼睛一亮，速度加快了不少。 半个小时候，豆浆已经流出来一大桶，霍健桦看着桶里减了小半=的黄豆，擦了擦头上的汗道：“江厨，就这一桶黄豆吧。” 江凛摇头道：“厨房里还有四桶。” “这么多！”霍健桦强撑的气一下散了下来：“老胡，你来。” 胡戈道：“你着可不行啊，有点虚。” “我这是转圈转的头晕！” “虚就是虚！”胡戈说着就快速的推着石磨：“你看看我这个速度，轻轻松松。” 又半个小时后........ 胡戈额头都冒出了细细的汗，他将外套脱下来，又咬牙推了十分钟：“老霍，到你了，确实转的头晕！” “刚才不还说我虚。”霍健桦捋起袖子接着推着石磨。 “江厨，这有没有轻松一点的推法啊。” 江凛想了想笑眯眯道：“倒是有一个方法。” 片刻后，霍健桦摸了摸脸上的眼罩怀疑道：“这蒙上眼睛真的可以。” “当然，拉磨的驴为什么会被蒙着眼，就应该这样工作效率高，既防晕又能提高速度。” “那我试试。”霍健桦蒙上眼睛，推着磨就走了起来。 “诶，还真的防晕！”