第350章 猪肉脯

江晨本想多赖几天走的，可这一次带上藤原爱子走的那叫一个心欢喜。 等送走了两人，天空突然就飘起了细细的雪花。 江凛伸出手，白绒绒的雪花在接触手中时迅速被体温融化。 冰凉的感觉还没晕染开来就在指间消散。 这时手机铃声响起，江凛收回手转身进屋拿起手机。 等看清楚手机上的备注，眼中就带上了一丝笑意。 接通视频电话，屏幕上江黎身穿白色丝绸睡衣，如墨的头发散在耳边。 白皙秀美的脸庞在看到江凛后露出柔美的笑意。 “小弟，元旦快乐~” “元旦快乐，二姐你那里应该还是凌晨吧。” 江黎轻叹一声：“对啊，我刚工作回来洗漱好。” 江凛皱着眉头：“这么忙吗，你这样身体都熬不住吧。” “还好了，也就今天比较晚，平常都很早结束。” 江黎看着他眼中的关怀，轻笑道：“你这个管家公就别操心了。” 江凛看着她明显又瘦削了一圈的脸：“二姐，你在那里是不是又不好好吃饭。” “这里的食物不符合我胃口，你知道的....”江黎说着侧身拿了个月饼过来，拆开后大大咬了一口：“今天都靠你的月饼了，今天吃了很多个了，特别好吃。” “这两天我再给你寄过去。”江凛站起来，将镜头翻转：“二姐你看，下雪了，你在那里也要注意保暖。” 江黎透过屏幕看着飘扬着的雪花，轻笑一声：“很好看。” “是啊，很好看，二姐你快睡觉吧，再不睡你那里都要天亮了。” “知道了~晚安。” “晚安。” 江凛挂断电话，伸手将狗屋里的干饭捞起来：“下雪啦，进屋里睡吧。” 干饭兴奋的舔了舔他的手，自觉的窝在火炉旁边取暖。 看着干饭肉嘟嘟的肚子，江凛眼睛一亮，心里对要做给二姐的东西就有了计划。 猪肉脯和牛肉脯，既解馋又有营养。 想吃的时候直接就能吃。 打定了主意，江凛本想给场务打电话购买食材，可看了一眼外面飘着的雪花，便套上大衣，戴上帽子开车往菜市场去。 很快，新鲜的猪肉牛肉就买了回来。 猪肉脯自己吃的话做法很简单，而且又是冬天，很是耐放。 猪肉牛肉剁成肉泥，里面加入盐、料酒、糖、蚝油和黑胡椒粉。 再倒入老抽和生抽，最后放入甜酒汁。 接着不断的搅拌，让肉将这些调料完全吸收。 等肉入味以后，铺上油纸，挖上一大团肉馅在上面，在取一张油纸盖住肉馅，用擀面杖擀平后将上面的油纸取掉，放入烤箱进行烤制。 江凛没有擀的那么薄，略厚的肉脯吃起来更有口感，也更加富有嚼劲。 一百八十度的温度烤制十分钟后，将调好的蜂蜜水在肉上面刷上一层，继续烤制五分钟。 厨房内，浓郁的香味涌出，带着丝甜甜的味道，惹人垂涎。 五分钟后在刷上一层蜂蜜水，在上面均匀的白芝麻，继续烤制八分钟。 江凛将烤好的猪肉脯拿出来，将剩下的放进去继续烤制。 烤好的猪肉脯用刀均匀的切成方块，装进塑封袋中包装成一个个小包装。 这样吃着方便，也不会弄脏手。 等两大袋的牛肉和猪肉全部做完，猪肉脯和牛肉脯已经各装满了一大箱。 江凛分别留下了些给杨蜜留着当零嘴，剩下的打包装好，便开车前往物流公司，给江黎邮了过去。