第249章 纽约麦德基快餐

听说汪大华卖起了炸鸡，唐平饶有兴趣地打开了两份饭。 卖相那叫一个差，连个订制包装都没有！ 看完之后唐平忍不住乐了：“就这个？他们不会以为卖炸鸡就是油里炸一下吧？” 什么洋鬼子鸡腿饭，纯粹就是糊弄鬼！ 不就是一个炸鸡腿加一份米饭，另外加了点配菜。 就这也敢在云城卖九块九？ 谁给汪大华的勇气啊？ 梁静茹还没断奶了！ 唐平一脸嫌弃地翻起了鸡块：“有大有小，各个部位都有，就这也敢卖6块钱？” 唐丽丽疯狂点起了头：“就是，就是，好几个人在那要求换鸡块的！” 花一样的钱，凭什么买两样的鸡块？ 那些拿到小鸡快的顾客，自然不干了！ 唐平咬了一口炸鸡块，想要品尝下味道。 下一刻他脸色剧变！ 呸！ 这尼玛是用了多少天的老油啊？ 一股咔味直冲天灵盖！ 也就是这年代的老百姓太缺油水了，吃到油炸鸡肉就觉得香。 放在二十年后敢这样干，顾客能把摊子给砸了！ “汪汪……” 闻到香味的小白，跑过来拼命摇尾巴。 鸡腿，好吃的炸鸡腿！ 跟着追过来的小静静，抢先一把抓过了大鸡腿。 “嘻嘻，这是静静的，不许抢！” 小白急的拼命跳着，想要把鸡腿咬下来。 小静静赶紧一大口咬了下去，下一刻笑容僵在了脸上。 她露出怀疑人生的小表情，瞪大眼睛望向了唐平。 大眼睛开始蒙上了一层雾水，下一刻就要哭给唐平看。看書菈 舅舅，你坏！ 这么难吃的东西给静静吃！ 唐平赶紧伸手一指唐丽丽：“你小姨买回来的，不是我做的！” 无辜躺枪的唐丽丽，赶紧露出了笑脸：“乖静静，小姨屋里有香港寄来的维他奶，可好喝啦！” 小静静眼中的雾气立刻消失了，随手将鸡腿塞进了小白嘴里：“喝奶奶，喝奶奶……” 这次轮到小白愣住了！ 坏人今天怎么变好了，这么大的鸡腿给人家吃了？ 带着疑惑的小眼神，小白开始咬起了大鸡腿。 下一刻，它原地跳起一米高，拼命吐着嘴里的鸡肉。 紧接着冲到水盆那使劲喝了起来，冲刷着嘴里的那股怪味。 “呜呜……” 小白委屈地爬回了窝里，开始怀疑起了狗生。 这是人吃的，不对，是狗吃的东西吗？ 难道这就是传说中的狗不理？ 唐平看的忍不住笑出了声，顺手将两份饭扔进了垃圾桶。 就这质量还敢卖九块九，不知道汪大华他们还能开多久？ 外行看热闹，内行看门道。 汪大华和钟跃民在敖奇快餐只看到了炸鸡腿过程，却没注意到人家的管理流程。 创办敖奇快餐的人是汪大东，也被称为中国肯德基之父！ 这样专业的人才，自然更重视标准化管理。 所有鸡腿和鸡块的大小，全都有筛选标准。 所用的油更是定期更换，绝对不允许长期重复使用！ 盲人摸象的汪大华和钟跃民，哪里知道这么多管理要点？ 就算知道了，他们也舍不得定期换掉那一大锅油！ 既然他们打响了快餐第一枪，唐平也要加快进度了。 引进的鸡苗和猪仔已经从深圳发货，通过火车直达云城。 唐平和云城大学畜牧兽医专业教授合作，在云城军区建立了养殖试验场。 云城军区迫切需要改善后勤供应，更加需要速成鸡和速成猪。 这年代的军人太苦了，每天伙食费才六毛钱。 每名战士一个月的供给标准是，粮食45斤包含粗粮和细粮，食用油1.5斤，肉类三斤。 一个月才三斤肉，平均到每天才一两！ 这点肉哪够高强度训练的军人身体需要？ 全靠部队自己种菜养猪才能改善伙食，甚至还要种地磨豆腐。 二十年后城市大开发时会发现到处都是军队用地，很多就是那个时代自给自足的产物！ 唐平引进的速生品种正好符合部队需求。 如果养殖成功的话，可以向全军推广！ 这一次的引进唐平吸取了后世教训，第一步就开启白羽鸡祖代培育研究。 白羽鸡和杂交水稻一样，研究机构为了多赚钱，全都缺德的人工设定了不能留种。 杂交水稻种植后收获的种子大规模退化，如果留种就会减产四成以上。 白羽鸡同样如此！ 上一世中国从八十年代开始引进白羽鸡种苗，直到2019年才打破国外垄断。 唐平通过美国关系收集了大量论文，又高价从参与白羽鸡育种的专家手中购买到了关键技术。 买种苗花了一百万美元，但是买技术花了三百万美元！ 这笔钱花的唐平痛不欲生，但是为了打破垄断又不得不花！ 现在国内对白羽鸡市场需求不大，国外也没有重视中国市场。 再过十年的话，他想繁殖都没机会！ 外国种鸡企业代表会冲到云城来，指着唐平吼道：“给你三十分钟考虑，是放弃研究还是断供种苗！” 唐平可没有被人指着威胁的习惯！ 按照种鸡育苗需要，种鸡场建在了云城南山脚下，方圆十公里内没有人烟，更没有其他养鸡场。 这是上一世血的教训！ 白羽鸡育苗场选址非常严格，必须要距离他禽类农户3000米以上，1000米以内不能有人生活。 国产白羽鸡肉鸡“艾维茵”已经成功，但是为了方便建在了大城市郊区。 并且没有按照规定对种鸡进行100%检查，而是选择了抽检。 结果“艾维茵”感染禽白血病，又受到禽流感疫情影响，在2004年完全退出市场。 唐平选择的这个地方是军区弹药库所在地！ 上一世直到唐平穿越了，云城南山也没有得到开发。 反而周边警戒更加严格，十里之内全是密密麻麻的树林，想要上山只有一条路。 在这里搞种鸡场，还有军人守卫，绝对安全！ 至于约克猪的养殖就简单的多，不存在种猪退化问题。 在军区养猪场旁边新建了一栋养猪场，引进国外设备打造现代化养猪场。 国产猪一年才能出栏，约克猪只要半年，优势非常明显。 唐平从南方农科院请来了养殖专家，指导云城大学团队进行育种养殖，同时进行新一代猪种的配种工作。 按照唐平计划，三个月后就能出栏第一批肉鸡。 三个月时间内，他要做的工作非常多，特别是创立新的快餐品牌。 纽约一条商业街上，一家拥有三十年历史的快餐店倒闭了近半年。 受到美国经济危机影响，餐饮业倒闭一大堆，很难找到接盘者。 只是这一天快餐店突然换了招牌，简单翻新下开始营业。 新店名起的很有后世华夏特色，麦德基！