第二百二十七章 穿肉针

一行三人，很快来到珍馐楼落座。 因为见识过郁离的能吃，所以玄骧大气的点了七菜一汤。 这般丰盛，足够郁离吃饱了。 墨九如一边等上菜，一边端详那粗长的银针。 她忍不住念叨着：“这针好像太粗了些，我刚刚虽然说它是纳鞋底的，不过眼下看来，又好像不太像。” 墨九如将银针递到郁离面前，开口问道：“见过这样的针么？” 郁离木讷的摇摇头，淡淡说道：“做兵器太小，做暗器太大。” 墨九如嘴角抽了抽，这郁离真是三句不离老本行。 她转头看向对面落座的玄骧，继续问道：“你见过么？” 玄骧笑了笑道：“不曾见过，不过你这么一说，我也觉得这个针，好像有点特别。” 就在此时，店小二来上菜，听到二人谈话，店小二笑道：“这不是穿肉针么？二位客观也是江南人？” 江南人？穿肉针？ 什么意思？ 墨九如急忙问道：“小二哥认得此物？” 店小二笑呵呵说道：“认得认得，这是用来穿猪肉的，喏你看，它针尾后面这个孔特别大，不是用来穿线的，里面要穿上玉米皮，然后把玉米皮穿过五花肉，再把腌制好的五花肉晾起来，晒个个把月，就变成腊肉了。这是我们老板家乡的做法。我们老板的家乡呀，就是江南明州城，那里可是盛产腊肉的好地方。客官点的这道炒笋干，就是用腊肉炒的，你们尝尝可香着呢！” 墨九如和玄骧此刻对腊肉炒笋干不是很感兴趣，倒是对晾晒的腊肉很感兴趣。 玄骧开口道：“你们店里的腊肉，都是自己晒的？” 店小二笑道：“可不！眼下后院就晒着腊肉呢，都是我们老板亲手做的！” 墨九如和玄骧对视一眼，二人都有些好奇。 墨九如急忙开口道：“小二哥，能否带我去看看。” 店小二见二人脸色严肃，忍不住有些紧张，担心自己是不是说错话了。 墨九如见状急忙笑道：“你别紧张，我们就是好奇，我们都没去过明州城，想看看腊肉是怎么做的。” 小二松口气道：“成，二位随我来，但是咱们只能去后院，可不能进后厨，不然掌柜的会骂人的。” 墨九如和玄骧纷纷应下。 二人跟随店小二来到后院，果然看到一个晾肉架上，挂着许多五花肉，五花肉上穿着玉米皮，那玉米皮被当做麻绳一样，绑在晾肉架上。 除此之外，一旁还有放在缸里正在腌制的腊肉、各种佐料、清洗干净的玉米皮，以及瞬间吸引了墨九如注意力的银针。 墨九如走上前，拿起银针跟自己手上的对比了一下，发现果然一模一样。 店小二笑道：“客官您看，小人没骗你吧，这就是穿肉针。” 墨九如浅笑着点头道：“确实如此，小二哥，这穿肉针，在京城常见么？” 店小二想了想道：“应该不常见吧，京城只有几个酒楼菜馆习惯做腊肉。不像南边的明州城，家家户户都喜欢吃腊肉，南边才常见。” 墨九如点点头，跟店小二道谢之后，便跟随玄骧回到了雅间儿吃饭。 墨九如发现，郁离乖巧的坐着，竟是一动也没动。 墨九如笑了笑说道：“不是让你先吃，不要等我们么？”