第二百九十二章 相见恨晚

尽管一场葡萄酒品鉴会被办成了中外下酒菜美食交流会，但张默还是成功的在这10多家酒庄的出品里，选出了最符合他个人喜好的两家。 赵哲元请示道：“张总，您看中的这两家酒庄一家位于广西，另一家则在湖南，具体收购哪一家，还是得由您亲自拍板啊。” “不急，我们先去实地考察一番再说。”张默说道，“依我看，酒庄也不单只有生产葡萄酒这一个功能的嘛。” 赵哲元若有所思道：“张总，我明白了，您的意思是葡萄酒庄也可以视作一个大型的农家乐是吗？” 张默点头道：“对，就是这个意思！” 赵哲元接着问道：“那您看我们先去哪里？” “先飞广西。”张默毫不犹豫的说道，“说来惭愧，我都快30了，居然还没去过广西呢！” 赵哲元笑眯眯的附和道：“这，其实我也一样啊。” 当天傍晚，张默的专机便伴着夕阳的余晖，降落在了南宁的机场。 张默看中的那家酒庄，就位于南宁的郊区。 按照他的计划，他们一行人会先在市区休息一晚，明早才前往酒庄考察。 来到两广地区后，赵哲元的语气都带上了粤味：“张总，食唔食螺蛳粉啊？” “你自己吃吧。”张默摇头道，“我简简单单吃碗猪老友粉就好。” 赵哲元讪讪的说道：“那我也食老友粉就好。” 然而，就在两人跟着导航寻找一家名声在外的老友粉店之时，却被一股浓郁的烧烤香气绊住了脚步。 “张总，听说南宁的烧烤也很靓啊！”赵哲元看着明晃晃的炭炉说道，“而且广西老表很懂烧烤的，他们的烧烤摊上能吃到好多猪的稀有部位！” 张默从善如流道：“先吃烧烤，老友粉可以当夜宵吃。” “前几年都说进淄敢烤，想不到我们烤到南宁来了。” 赵哲元嘴上虽然在吐槽，脚步却丝毫不满，成功占据烧烤摊的最后一张空桌后，光速划拉起了菜单。 他看着菜单向烧烤摊老板问道：“老板，你们这个半手是几串啊？” 老板答道：“半手是5串。” 赵哲元顿时惊讶道：“哇，5串鸡脚筋才卖20？这随便放在一家烧鸟店里，没有小100下不来吧？” 张默则对老板说道：“老板，先来半手鸡脚筋。” 猪黄喉、二皮青、猪金钱等稀有烤串，也很快加入了二人的赶烤清单。 点完单后，赵哲元一脸兴奋的说道，“张总，这里就是天堂啊，像是申城这样的地方，想找个明火烧烤店可太不容易了！” 张默点头道：“的确不错，难怪来之前徐林告诉我，他在广西一天可以吃上5，6顿饭。” 烤串上桌前，两人已不由自主的兴奋了起来。 而在饱餐一顿后，赵哲元甚至生出了在南宁定居的想法。 只见他意犹未尽的说道：“张总，这也太顶了！我敢打包票，这些食材都是当天的现货，内脏吃起来都毫无腥味的！” 张默只好劝说道：“收着点，收着点，过会还得去夜宵呢！” 饭后，两人放弃了打车的出行方式，一边步行消食，一边向着老友粉店的方向挪动。 路过一家水果摊时，赵哲元又忍不住叹息道：“张总，亏了啊，要是夏天来的话，还有芒果、黄皮这些水果可以吃啊！” 张默下意识的附和道：“好像是这个道理。” 在各种美食拦路虎的加持下，两人前往酒庄的行程硬是被拖到了第二天下午。 而比较可惜的是，这座酒庄附近并没有什么怡人的风景，有的只是葡萄种植园而已。 赵哲元叹息道：“张总，酒是好酒，酒庄资质也很不错啊，就是这地方略显荒凉啊。” 张默却摇头道：“低了。” 赵哲元不解道：“什么低了？” “我说你格局低了。”张默指了指NN市区的方向，“我问你，这里到烧烤店多远？” “开车不到1小时吧...”赵哲元下意识的说道，“噢，张总，我明白您的意思了！” 张默拍了拍他的肩膀道：“去谈收购的事情吧。” 赵哲元说道：“好的，张总，那我们还去湖南吗？” 张默理所当然的说道：“去啊。” 赵哲元问道：“可是张总，咱们不是已经决定买下这家酒庄了吗？” 张默淡淡的说道：“如果合适就两家一起买呗，反正也花不了多少钱。” 赵哲元顿了几秒钟后说道：“呃...明白，那我们明天出发？” 张默再次否定了他的提议：“别着急，先把南宁吃上一遍再说。” 对于南宁这座城市，他当真是生出了一股相见恨晚之情。 ... 足足一周后，张默的专机才降落在了岳阳。 这座曾让范仲淹留下《岳阳楼记》的历史名城，各类自然资源同样丰富异常，更是有湘北TLF之名。 由于集团内部有谭耀君这些湖南名厨坐镇，因此岳阳的美食并未带给张默和赵哲元太多新奇的体验。 但这座邻近洞庭湖畔的葡萄酒庄，却在第一时间得到了张默二人的交口称赞。 赵哲元眺望着江水道：“张总，我忽然能体会到文正公写《岳阳楼记》时的意境了。” 张默则当即拍板道：“买它！” 单冲这个景色，就算这里原本只有一片荒地，也足以让张默为之主动掏腰包了。 最终，这两座在10余家酒庄中“脱颖而出”的酒庄，悉数落入了张默麾下。 “关于这两家酒庄，先让他们维持原本的管理班底不动，继续生产它们两家的特色葡萄酒。” 回到申城后，张默又对赵哲元叮嘱道，“说实话，两座酒庄算不上什么大产业，你从餐饮公司里找个有潜力的培养对象出来，让他管理两家酒庄试试手就行。” “好的，张总，我心里已经有人选了。”赵哲元当即说道，“不过南宁酒庄那边，是不是还要开发一下？” 看着觉悟满满的赵哲元，张默满意的说道：“就按照你在南宁的所见所闻来改造酒庄吧，如果地方不够，就再租一片地下来！” 赵哲元欣然应诺：“好嘞，张总！”