第4章 鱼汤面

“第一个任务，赚到足够的资金开一个属于自己的小摊吧！” 范嫣然皱了皱眉，足够的资金开小摊？ 范嫣然过去石桌上拿起了那三张小吃食谱，一张是阳春面的，一张是灌汤包的，一张是冰雪棍的。 冰雪棍？ 这个东西……范嫣然仔细看了一眼，用新鲜的果子榨成汁或者果干，也可以放糖，加入到熟水中，再在寒冷环境下凝结成冰，切成小块售卖。 看起来像是解暑的，夏天有用冰块降温，但是直接吃冰块的，好像很少。 范嫣然点点头，夏天的时候应该会很好卖，但是这个配方很简单，也就是说很容易会有人学习，到时候要想想办法。 这些小吃的原材料也不便宜，范嫣然现在是身无分文，支小摊都支不起来。 范嫣然叹了一口气，出了空间躺到床上准备睡觉，再想这些也没有用，先赚到银钱才是上策。 第二天早晨范嫣然早早地就起来了，想给他们做早膳。 每顿饭范嫣然都是用了空间里的井水的，她喝过一口，清甜爽口，而且她有一种隐隐的直觉，这个井水有大功效，有利无弊。 刚准备烧水就听见门外有轻轻的敲门声，打开门是一个青色衣裳，袅袅纤腰的姑娘，身边还跟着一个丫鬟和家丁，家丁的脚边放着几个滴水的篓子。 “你是？” 饶是心里已经做好准备的蒋秋心还是愣了一下，眼前的姑娘虽然只穿着简单的素色衣裙，可眉目如画，眼角下的红色泪痣昳丽张扬。 蒋秋心捏了捏手中的帕子，“请问，这里是范知远的家吗？” “是。”范嫣然点了点头，大哥才名远扬，十三岁中举，也许眼前的姑娘是慕名而来，为家里的小子求学的。 两人还没说几句话，范知远就来了，这才知道这是县令家的千金蒋秋心，因为范知远告的长假时间太长，县令有些担心，一收到消息便派女儿过来看看。 这说辞范知远是信的，可瞒不过范嫣然，蒋秋心明明是对大哥有意。 没有说几句，蒋秋心就脸带羞意匆忙的走了，范嫣然转身去了厨房继续做早饭。 早饭只是简单的清粥小菜，吃完后范嫣然将其他人都留了下来，“我想要先在门口摆个桌子卖点吃的，在院子里的厨房做好摆到外面的桌子上。可以吗？” 范嫣然主要问的是大哥范知远，因为这个宅子是县令租给大哥的，在门口摆桌子卖吃食肯定是要先通过大哥的同意的。 范知远察觉到范嫣然的目光，轻轻点了点头。 “可以，嫣然做的吃的那么好吃，肯定可以卖出去的！” 范清竹拍了拍桌子，“到时候小远继续去教书，我出去找点活计，马上咱们手里就会有很多钱了！” 白素梅张了张嘴，想说些什么，但是又看见范清竹脸上的希冀时，又将话都咽了回去。 虽然女子不宜抛头露面，但是情况不一样，清竹和嫣然不出去，家里迟早揭不开锅，就让孩子们自己去闯闯吧。 说到这里，还是自己太没有用了，若是她能守住石头村家里的粮食，也不会被逼到县上来。 白素梅叹了口气，没再说话。 正好今天蒋秋心来的时候送了几桶鱼，范嫣然想做鱼汤面，放入些许油烧热，再放姜片和葱段爆香，将鱼稍微的煎了一下，放点水，烧开后再放点水，汤汁渐渐变白，出锅的时候放点盐，一大锅鱼汤就熬好了。 目测这么一大锅应该可以顶一上午，范嫣然又赶紧抻了好多面，将鱼汤分好一小碗一小碗的，放在门口外的桌子上。 一碗鱼汤面不多不少，女人小孩儿胃口小的一碗就够饱了。 带些油光的奶白鱼汤，点缀了些许的青菜，看起来清淡，可鲜香的味道扑鼻，面条劲道，吃了一碗还想吃一碗。 清晨的微风带走了些许鱼汤的香味，纯天然香嫩的鱼肉加上空间里清甜的泉水，简直十里飘香，范知远的宅子位置正好挨着一条大街，鱼香飘出去后很快就勾了几个鼻子很灵的食客。 “好香的鱼汤味道！？” 一个少年耸着鼻子闻了闻喷香的鱼汤味道，手里的一个四五岁的小男孩已经眼睛直勾勾地盯着桌子上的鱼汤，嘴巴微张，好像有可疑的晶莹液体缓缓流出。 “大哥，我想喝这个汤！” 小男孩拉拉少年的袖子，眼睛亮亮的。 少年舔了舔嘴巴，“我也想吃。”少年掏了掏自己的锦囊，掏出一个大银锭，啪一下拍在桌子上。 “来两碗鱼汤面！” 范嫣然吓了一跳，没想到一开张就这么猛，这少年一下子就给了五十两。 “太多了，一碗鱼汤面七文钱。” 听到声音，少年才抬起头，看见范嫣然不免惊艳了一下。 “没关系，就算给我们包一个月的鱼汤面。” “没问题。” 这对兄弟走后，陆陆续续来了好多人，全是被鱼汤的香味勾来的。 秋县最著名的酒楼是天福酒楼，也是最好吃的，可是天福酒楼好像专门是给达官贵人开的，菜品贵的离谱，吃一桌就得花好几两银子。 其他的酒楼饭馆也就中规中矩，不出彩也不拔尖，有时候还没有摊上的小吃好吃。 范嫣然的鱼汤面比阳春面要贵两文钱，但是确实闻着香吃着也香，吃完以后神清气爽，眼清目明，也就愿意多花这两文钱。 只一上午，就卖出去了几十碗，大多数都是来尝鲜的，被味道勾来的。 范清竹本来想出去找找活计，没想到刚卖一会儿，人就多了起来，因为怕面会坨，面和汤都是分开放的，范嫣然一个人又放面又端碗，忙不过来，范清竹干脆帮范嫣然端碗算账。 一早上就是几十碗，按照这个速度下去，一天一百碗也不是没有可能。 对于一个普通人家来说，五十两银子就够安安稳稳地过一年了。 这个数字对范清竹来说很知足了，毕竟他们现在才刚刚搬到县上，可是对范嫣然来说不行，她还得攒钱开店做任务。 这个前期任务时间拖得越久，范嫣然就老有一种事情没有做完的焦虑感。 很快，蒋秋心带来的几篓子鱼快做完了，怕鱼不新鲜，晚上范嫣然都要悄悄地把鱼放到空间里，用的时候再借着拿鱼的时候从空间里拿出来。 范嫣然逛了老半天菜市，发现这菜市里的都没有空间里的菜蔬新鲜，一会儿从空间里拔点出来装作买的，晚上再收回去。 但也不能啥也不买，范嫣然停在了一个肉摊子前，一脸横肉的屠夫甩了甩刀，“姑娘，你要什么肉？” 范嫣然各买了一些带皮的肉，瘦肉肥肉，又买了几只鸡，空间里的小鸡崽也养成了，但是在下一次小鸡崽之前，还是先不杀了。 这次范嫣然买的东西还挺多，够做灌汤包和灌藕了。 灌汤包和灌藕都是范嫣然前世曾学过的，空间里灌汤包的方子和前世师傅的方法相差不大，区别只是馅儿心不一样，师傅将方子里的肉皮冻给去掉了，在肉馅中加入了葱末，姜末，盐，花椒油和香油。 “哟，今天有新的吃食了？姑娘你不知道，最近好多巷子里有跟你一样做鱼汤面的，差点就认错了，还想着怎么没有之前闻起来香了呢！” 一个男人一边闻着香味咽口水，一边又有些愤慨的说着。 “不过姑娘你啥时候去开个店或者支个摊啊，你这小巷子真不好找。” 范嫣然的动作顿了一下，这才卖了几天，就有跟着卖鱼汤面了？