第11章 开张！闹鬼？

铺子的修葺有些特别，在铺子的门口安了一个半人高的木板，木板上到时候放一些调料，木板朝内有暗格，用来存放做好的小食。 在最靠边的位置隔开，做一个小门供进出。 里面左右各两个台子，其中一面台子专门用来生火，上面有三个灶，靠外的是一个，中间的是一个圆筒锅，里面的是一口方形铁锅。 另外一个台子上放着两个大桶，桶上有一个奇特的机关，机关一开就可以放出水来。 这个到时候要放酿好的梅子酒。 清晨天微微亮的时候，铺子刚建好就有一个长相端正的后生来通知范嫣然。 这个后生就是范嫣然请的帮工，目光炯炯，身材高大，一看就是个能打的样子。 后生叫井山。 范嫣然赶忙将这两日准备好的东西材料租一个车子送进了铺子里面，准备开业。 井山帮着范嫣然布置着，心下不禁有些讶然，起初他听说小小姐要开店，还有些不相信，京城里听说小小姐十指不沾阳春水，矜贵得很，现在看来，确实是在这里学会了些手艺。 这也好，省的小姐天天忧心小小姐的日子不好过。 “井山，你去买一挂鞭在外面放了，今儿新开业所有小食半价出售。” 范嫣然看了看食材都准备好了，便净手准备做吃食。 “好。” 井山点点头就出去了。 主街繁华人多，这几日这个铺子修建的红火，总有一些人关注着建好之后会开什么店。 井山买了一挂鞭，“范记小食开业，开业当日所有小食半价出售！”说完就把鞭给放了。 范嫣然在空间里的厨房早已经学地极为熟练了，井山一出去她就开始生火。 三样小食分别是肉饼、酸辣粉、炸鸡，肉饼分为炖肉饼和炒肉饼，面饼是类似于烧饼的样式，在烧饼的中间切一条长长的口子，炖肉是熬煮的够味道的红烧肉，可加鸡蛋也可不加，香软的面饼加上浓油赤酱的红烧肉，唇齿生香。 吃到中间还有些许芝麻的香气，最后几口时，红烧肉的汤汁已经浸到面饼里，软烂鲜香。 炒肉饼则是将鸡肉切丝腌制好，翻炒熟透后，涂上独门酱汁，加上一片生菜，香而不腻。. 酸辣粉则是提前煮好高汤，把红薯做成的粉条煮熟放入其中，加上花生酸菜，酸辣爽口，只闻着香味儿就能口水直流了。 炸鸡则是将整鸡剁块儿，鸡腿、鸡翅、鸡胸肉做成的鸡排，腌制好后炸上两次，再加点孜然辣椒粉，那味道！ 虽然范嫣然确定这些小食的味道很好，可到底是新鲜食物，那些人没有吃过，不一定会买账。 所以开业第一天怎么着也得有客人来。 总得有第一个尝试的人。 所以她才让井山放出今日开业半价的消息，价钱降低一半肯定会有人来凑热闹，有人来就好办了。 殊不知范嫣然在这里绞尽脑汁的想着对策，铺子外面的人闻着飘出去的食物的香气已经咽了好几轮口水了，眼巴巴地等着掌柜的开卖。 “你有没有闻到什么味道？好香啊！” “全是鞭炮的味儿啊，你鼻子是不是被狗咬了。” “是肉味儿！天呐好香，我也闻到了！” “这么香应该味道差不了，今儿还半价，怎么算都亏不了，掌柜的怎么还不开始卖啊！” “就是，这香味儿勾的我快不行了！馋虫都快出来了！” 这边鞭炮放完以后，井山就进来帮范嫣然把做好的小食放在木板的隔板上。 放好一些后就摆出写好价钱的板子，正式开卖！ “快看快看！开始了开始了！” “掌柜的我要两个炖肉饼！” “我要两斤鸡腿儿！” “还有我，我还要一碗酸辣粉！” “掌柜的，我全部都要一份儿！” “我也是！我也是！” 范嫣然还担心第一天没有人会来买，结果完全多虑了，这一天她和井山两个人忙得不行，好不容易休息一下都快眼冒金星了。 酉时正的时候，慌乱了大半天的范记小食终于安静了下来。 虽然还是会偶尔有一两个人。 但比起之前的兵荒马乱，现在已经够清闲了。 店内还没有配凳子，井山干脆瘫在地上不动了，“小小姐，我不行了，你再请两个小厮来吧！真的忙不过来！” 井山双眼无神的望着顶上，想当初小小姐找到他帮忙的时候，他还信誓旦旦一定可以，结果还不过一天他就坚持不了了，真是侮辱他暗卫的名声！ x﹏x 范嫣然看了一眼井山，不禁笑出了声。 叫景山来帮忙也是她对这个铺子不是很有信心，前世今生她都没有经营过商铺，虽然娘亲会教，到底没有上手过，还是会有些忐忑。 而且得知景山不会再回去京城，只是在她身边保护后，就想着先用用这个不要钱的劳动力。 不过想到那个路上遇到的出手阔绰的男人，范嫣然还是让景山在外暂时更改为井山。 景山吐了一口气，眼睛又亮了起来。 “我可以！我可是景山！” 他一定不能丢景家暗卫的脸！ 景山一个鲤鱼打挺就站了起来，神采奕奕的盯着外面，不多时，又是一波客人。 终于在亥时的时候，客人渐渐少了，街上的行人也少了。 范嫣然把剩下的材料做出来，也就四碗酸辣粉，两个炒肉饼，一个炖肉饼，一份炸鸡的量。 本来范嫣然提前就多准备了一些，因为院子的厨房里还没有搁上食材，打算今天卖完后当晚饭吃的。 景山早就饿的前胸贴后背了，一把抓过炖肉饼塞进嘴里，眼睛唰地就亮了。 “好吃！” 景山两三口吃完炖肉饼，又吃了一个炒肉饼，吃了一份炸鸡，两碗酸辣粉后，才满脸满足地打了个嗝儿。 范嫣然也吃了一碗酸辣粉，吃了一个炖肉饼，她胃口小，吃这么些就饱了。 “还有一碗酸辣粉。” 景山瞅了一眼，不禁舔了舔嘴巴，还想吃，可是他已经吃饱了。 “先放着吧，吃太饱也不好，你先去家里和我娘他们送个信儿，今天晚上太晚了，就不回去了，顺便把明天的食材也拿回来。” 范嫣然把那碗酸辣粉放进食盒里，想着实在没有人吃就第二天早餐热一热勉强吃了吧。 虽然味道肯定没有现在吃的好。 今天多出那么多，明天肯定会少一些，而且需要的鸡肉数量太多，虽然空间里可以让菜菜弄个养鸡场，也不能太依赖空间，也得在外面买一些掩人耳目。 明天得让景山跑一跑，看看哪里养的鸡多，批量收了。 范嫣然拿着放银子银票的盒子，和今天的账册，准备去房间里算一算今天的盈利。 夜色深沉，院子里没有点灯，只有点点月光洒在院子里。 范嫣然突然止住了脚步，她好像，听到了女子的哭声？