第74章 来吧，展示厨艺

这掌柜的是真谨慎啊，这是怕自己给他下毒啊。 不过她也能理解，若是突然有个陌生人要给她做饭，她也是不敢吃的。 于是她也没再赶人，反而是让狗蛋帮忙拿了个凳子过来，让掌柜的在一边坐着。 她则是舀了一大勺子面粉放到了一个盆里，然后加入了清水，揉成了面团。 随后用擀面杖把面团擀开，擀成了薄的面片，随后切成了细细的面条。 这时锅中放入凉水烧开，下入面条，煮熟后捞出来放到了冷水里备用。 这时她又拿起一头蒜剥好切碎，放入碗中加了一点点水和盐，然后搅拌均匀。 随后把番茄切成小块，也放到一边备用。 紧跟着又拿了三个鸡蛋打碎并搅拌。 做好这些后，另起锅热油放入番茄，爆火炒香再放入鸡蛋液，最后加入水。 做好以后，把冷水里的苗条捞出，浇上最开始备下的蒜泥汁，再倒上做好的番茄鸡蛋汤。 一碗简单的西红柿鸡蛋凉面便做好了。 掌柜的在苏小糖做西红柿鸡蛋汤的时候，就已经开始咽口水了。 如今看她做好了，便起身走到她身边问道：“可以吃了？” 苏小糖点头说可以并表示掌柜的若不是太饿，等她再做个凉拌菜，搭配着吃更好。 掌柜的虽然现在有些流口水了，但他对苏小糖的凉拌菜也是很期待的，于是他表示自己可以等。 苏小果和狗蛋这会也在一个劲的咽唾沫。 掌柜的看到后，冲着苏小糖说道：‘姑娘若是愿意的话，可以多做点，大家一起吃。" 苏小糖本想拒绝，可掌柜的又开口道：“正好铺子里的伙计都还没吃，姑娘辛苦一下再多做几个菜，大家一起吃还热闹。” 这话让苏小糖无法拒绝了，她点点头说道：‘好，我现在就做。" 苏小糖刚才只做了一份凉面，如今掌柜的既然说大家一起吃，她便直接又做了一大锅。 随后她又拿来了木耳、黄瓜、胡萝卜分别清洗并切成丝。 然后把葱姜蒜香菜切碎。 紧跟着热上锅加入凉水，烧开后把刚才切好的菜放进去过了一遍水并捞出。 然后另起锅加入猪油，烧热后再放入刚才切好的葱姜蒜爆炒。 这时灭了火，把木耳黄瓜胡萝卜丝放入碗中，随后加入三勺酱油，搅拌均匀后，把刚才爆炒的热油倒入，再搅拌均匀，一道美味的呛三丝便做好了。 苏小糖怕一道菜不够吃的，于是又拿起了旁边的黄瓜。 她先是用盐腌出多余水分和黄瓜的苦涩味。 然后加入白糖、辣椒油、食醋、酱油、盐等调料，搅拌均匀后，一道美味的凉拌黄瓜也做好了。 这时苏小糖冲着掌柜的说道：“你看这些可够？” 掌柜的点点头：‘可以可以，辛苦姑娘了。" 随后便让店小二把做好的饭菜都端了出去。 店里的活计自然是不敢和掌柜的坐在一起，于是他们便给掌柜的和苏小糖等人盛好饭菜后，才敢端着剩下的饭菜离开。 饭桌上，掌柜的尝了一口凉拌黄瓜，连连称赞：‘姑娘，真的太好吃了，我宋某人真是第一次吃到如此清脆可口的拌黄瓜。" 说完又吃了一口西红柿鸡蛋凉面更是赞不绝口。 “姑娘，你师承何处啊？” 苏小糖表示自己没有师傅，自学成才的。 宋掌柜一听这话，对苏小糖更加敬佩了。 他确实没想到，苏小糖看着年纪不大，竟然厨艺如此之好。 “姑娘，你若是开个酒楼定会红火。” 苏小糖表示自己还真有这个打算，准备在京城安定下来后，就开个酒楼，不过还真是不清楚开酒楼需要什么手续。 宋掌柜表示不管开什么铺子，贸易凭证定是要有的。 外地去京城经商，需要带着自己的路引去衙门里备案，然后交纳好税金，便可以准备开业了。 一听到这个路引，苏小糖就头疼。 她该去哪弄个路引？ 于是她试探的问道：‘若是没有路引呢？"" 宋掌柜本来正吃得带劲，听到这话差点噎到。 咳咳咳！ 他喝了口茶水顺了顺气，一脸诧异的问道：“你没有路引？难不成你是逃犯？” 苏小糖摇摇头说道：‘您误会了，我的路引是在逃荒路上丢了。" 她表示自己路上遇到了土匪，包袱被抢了，他们一家人的路引也丢了。 宋掌柜皱了皱眉头：“路引若是丢了，还真是难办呢。” 正好这会宋掌柜也吃好了，他放下碗筷，仔细的给苏小糖讲了起来。 “姑娘，就这么说吧，你若是在这小县城里，没有路引倒也好办，打点下衙门的人便是。可是京城就不同了，若是没有些什么关系，还真就不好糊弄过去。” 苏小糖听到这话忍不住怀疑自己的决定。 跑到京城去寻慕容熙真的是对的吗？ 她若是寻不到他又该如何呢？ 宋掌柜见苏小糖眉头紧锁立马安慰道：‘在下说的未必全对，姑娘也别这么忧心。" 苏小糖知道宋掌柜在安慰她，但还是很感谢宋掌柜。 这时接待她的店小二跑了进来：“掌柜的，马车收拾妥了。” 宋掌柜点点头，冲着苏小糖做了个请的姿势：“姑娘，随我去后院看看吧。” 随即一行人来到了后院，苏小糖撩起帘子进马车里看了看，里面虽然不算大，但是容纳他们几个一点问题都没有。 除此之外这马车里还很贴心的铺上了干草和凉席，坐在上面很是舒服。 她从马车里出来冲着宋掌柜鞠了一躬：“谢谢您了，我很喜欢。” 说着便拿出一块碎银给了宋掌柜的。 宋掌柜接过碎银给了伙计，很快一个伙计拿着切剩下的碎银走了过来：“掌柜的，称好了。” “嗯，给这位姑娘吧。” 那人点点头，走到了苏小糖身边，可当他抬头看到苏小糖的样貌时，忍不住皱起了眉头。 这姑娘怎么这么眼熟？ 苏小糖见那人一直盯着她，有些不太舒服，于是开口提醒道：“可以给我了吗？” 可谁知那人非但没给银子，反而指着苏小糖大叫了起来。