第一千一百八十一章 杂色

这三个家伙，跟贺繁这山村的穷小子不同，那都是富家子弟，自然是见过这鲍鱼的模样，所以一下子就认出来了这鲍鱼！ 但这三个家伙，那是吃起来啥都不管的人，虽然认识这鲍鱼，但你要让这三个家伙说出这鲍鱼品种来，这三个憨货可就是睁眼一抹黑了！ 鲍鱼虽然是海洋软黄金，在电视里头那是个顶个的一个赛一个贵，不过真正接触了海产养殖之后就会知道，并不是所有的鲍鱼都贵得不像话。 那也是分品种的，而且随着海洋养殖业的发展，鲍鱼养殖，也是逐渐发展了起来，寻常人家的餐桌上，也能出现鲍鱼这种稀罕玩意了！ 当下，贺繁也是赶紧冲着船老大问道： “船老大，你给看看这是啥品种的鲍鱼？” 船老大接过贺繁手里头的那只鲍鱼瞧了一眼之后，就有些遗憾的说道： “可惜了东家，就是寻常的杂色鲍，个头倒还行有个二十头左右了，但是也值不上啥钱。” 贺繁一听，也是有些泄气， 鲍鱼在华国也是有着分布，其中华南沿海分布最多的就是这杂色鲍，光听名字就知道了，不是啥高档货。 杂色鲍，也叫九孔鲍，要是仔细观察的话，会发现这鲍鱼背上顶着的厚壳上头有九个开孔，全都是这家伙用来排水的，所以被叫做九孔鲍。 不过，有些杂色鲍就没有这个特征，所以，有些人就提出九孔鲍和杂色鲍根本就是两种不同品种的鲍鱼， 但其实这两种鲍鱼还是属于同一种，只不过是不同族群之间的差异罢了， 就跟咱们分布在不同省份的华国人之间口音，秉性啥的，都会有些差异，一个道理。 贺繁也是仔细瞧了瞧，自己捉到的这只鲍鱼壳上头，还真有一排小孔洞，至于有没有九个，他就没有细数了， 要是换在以前，这玩意野生的，说不准还能值点钱，但现在，那些搞鲍鱼养殖的早就是成功养殖了杂色鲍，外头市场上个头大些的，十块钱就能买仨， 个头小点的杂色鲍，花个二三十来块钱，能买一小袋子呢！ 和那些可以卖出天价的昂贵鲍鱼，根本就是天壤之别！ 鲍鱼这玩意的价格，最重要的衡量标准，除了品种之外，就是个头了！ 不过，鲍鱼有自己独有的一套衡量个头的标准，就是按“头数”来算，简单来说，就是一斤里头有几头鲍鱼，那这些鲍鱼，就叫做几头鲍！ 像方才船老大说的“二十头”，用的就是这个说法！ 贺繁也是虚心的向船老大请教了一下这里头的说道，船老大则是缓缓说道： “东家，打个比方，一只一百克的鲍鱼，要五只才能凑够一斤，那这只鲍鱼就叫做五头鲍，两百五十克的鲍鱼，要两只鲍鱼加起来能有一斤，就叫做两头鲍，要是一只鲍鱼就能有一斤，那就牛大了，单头鲍，可是现在市场上，根本见不着的存在！” 贺繁听了以后，也是若有所思的点了点头， 也就是说头数越小，这鲍鱼的个头就越大！ 而且个头越大的话，也就越值钱，目前两头鲍在市面上，可是位居六千还要往上的价格，而且还有价无市，市面上根本见不着两头鲍的身影，所谓千金难买两头鲍！ 至于单头鲍，就更别说了，那都是能当传家宝一般的存在了！ 就算是贺繁手里的杂色鲍，要是长到两头鲍那么大的个头的话，那也能摇身一变，身价倍增了， 虽然比不上那些名贵品种鲍鱼的两头鲍，但也绝对不会是那种在海鲜市场等着别人批发的存在！ 不过很快，贺繁就是有些疑惑的掂量了一下自己手里的那只杂色鲍， 这家伙的个头虽然不大，但是怎么着，连壳带肉也得有个一两往上了，照理来说，应该是十头鲍啊，那咋船老大说是二十头呢？ 贺繁冲着船老大问出这话之后，船老大也是笑着说道： “东家，这几头几头的说法，那都是针对干鲍鱼来说的，鲜鲍鱼就只按斤算，您手里头的这只杂色鲍，去掉外壳，再风干里头的水分，顶破天了也就是二十头的样子了，这鲍鱼里头的水分可不少，风干以后，能缩水差不多一半。” 贺繁一听，也是有些尴尬的挠了挠头， 这倒是自己孤陋寡闻了··· 随后，船老大又给贺繁讲解了一下有关这些鲍鱼的知识， 精心制作的干鲍，会比鲜鲍价钱要高许多，按照头数来衡量的鲍鱼，也全都是默认是干鲍鱼的情况下。 干鲍，是新鲜鲍鱼风干之后，再用特殊手法制作的干燥鲍鱼，味道会进一步的浓缩，经过时间的催化，干鲍里头的肉质，会发生化学变化，使其味道比起鲜鲍鱼更加的醇厚，完全就不是一个档次的存在。 而且，干鲍鱼因为风干了水分的原因，就跟肉干，鱼干啥的一样，可以长时间存放， 而且因为鲍鱼的价格高昂，还让干鲍具有了收藏价值，时间越久的干鲍，味道也就更大！ 想到这，贺繁也是随手就把这手里头的杂色鲍给扔进了海里头，心里头也是默默嘀咕了一声： “杂色鲍咋了，有咱渔场这充郁的灵机滋养着，到时候个个都给养成三头鲍，两头鲍的个头，照样卖个好价钱！” 就贺繁这渔场里头那充裕的灵机，这事还真不是不可能! 随后，贺繁就用意识查探了一下底下这片水域的情形，也是发现这些不知道从哪里迁徙过来的杂色鲍数量倒还不少， 贺繁细细数了一遍，估摸着得有个上百只之多，全都栖息在那些礁石和藻类物质共存的地带！ 这下家伙倒也聪明，躲在那礁石里头，又可以躲避猎食者的捕杀，出门只要走几步路，就能吃到那些对它们来说美味无比的海带，裙带菜这些藻类物质， 吃完往礁石沟壑里头一躲，就完事了！ 贺繁随手就弹了一团水灵力，直达这帮杂色鲍栖息的地带，眼瞅着这一团水灵力被这些杂色鲍给分食干净后，贺繁也是满意的点了点头： “你们这些家伙，吃了我的水灵力可得给力点，争取长到三头鲍，两头鲍，甚至是单头鲍的个头！” 随后，风暴号又继续去其他地方下了几网，查看了一下那些区域的鱼类基本情况之后，就带着那些梭子蟹，明虾，还有牡蛎等贝类开始返航了， 这些食材带回去可以煮上一锅浓香的海鲜汤了！ 当然了，最大的收获，还是那些杂色鲍， 而且这些杂色鲍，也算是给贺繁提供了一个思路，寻思着去哪高点高端品种的鲍鱼，来自家渔场养殖一下，那还不是美滋滋？