第707章 角角鱼

李逸知道奥琳娜的顾虑。 因为眼前这一锅角角鱼，辣椒看似不多，但汤底是红的。 奥琳娜她们对中餐可是很熟悉。 看到这种红油锅底的菜，都有些害怕。 李逸看了看四女，发现她们脸上都带着犹豫的表情。 再看一看安娜小朋友，小丫头一脸期待的看着锅里的角角鱼。 李逸拿出筷子，蘸了一下锅里的汤，然后尝了一口。 酸爽可口，带一点麻辣。 李逸笑着看向四女，说道：“有一点辣，但我相信这种程度的辣，你们一定可以接受。” 听到这话，四女都松了一口气。 那就好。 李逸先是给安娜夹了一条角角鱼，然后又给四女分别夹了一条。 “大家快尝一尝，这可是边城茶峒的特色菜。” 所有来边城的人，别的美食先不说，一锅煮三省肯定要品尝。 这道菜不仅味道好，而且还对应了边城茶峒的地理位置。 每每说到边城茶峒，我们都总是会提及它一脚踏三省。 这也是它吸引游客的一个特色。 李逸将一条角角鱼吃完后。 这道菜给他印象最深的，不是肉质鲜嫩的角角鱼，而是里面的胡葱。 胡葱带一点酸味，并且每嚼一下胡葱，辣味就会出来一点点。 另外，这个胡葱应该是手工腌制的，并且腌制手法跟其他地方不一样。 李逸自认为。 这道菜的灵魂应该是胡葱。 第二好吃的才是角角鱼，其次是里面的豆腐。 店家告诉李逸，这个豆腐是他母亲自己制作的老豆腐。 李逸点着头。 这个确实是老豆腐，他一口就能吃的出来。 并且，店家母亲制作豆腐时应该在豆浆中加入了一些别的食材。 因为豆腐中有另一种蔬菜的清香味。 这股香味很淡，特别是在锅中煮过之后，清香味几乎没有了。 李逸是通过观察桌上没有下锅的豆腐，才发现的。 店家笑着解释道：“这是我们当地的一种菜芯，我们平时也会炒着吃。” 在豆腐中加入菜心？ 李逸眉梢一挑。 类似于菜豆花吗？ 菜豆花不知道有多少人见过或吃过。 菜豆花顾名思义就是混有蔬菜的豆腐脑。 只不过在菜豆花中明显可以看到蔬菜的影子。 但眼下吃的豆腐，却一点也看不到。 这只能说明，店家母亲在制作豆腐时，加的菜心搅的非常碎。 又或者是，在豆浆中加入的是菜心泡过的水。 当然，也可能还有其他的操作手法。 华国的饮食文化博大精深，很多民间的手艺人，总会有一些让人意想不到的操作。 李逸将锅里最后一条角角鱼夹到了安娜的饭碗中。 “谢谢李逸叔叔。” 李逸笑道：“多吃点鱼，不然等一下都被米奇，奶油和奶昔抢走了。” 在边城茶峒游玩，李逸都是随身带着四个宠物。 吃饭肯定也不例外。 每一次吃饭，李逸点的都是包间。 而且冬天来边城茶峒，坐在江边欣赏江景肯定不适合。 冷风一吹，你连筷子都拿不稳。 所以李逸定了一个二楼靠江的包间。 李逸他们今天从星城赶过来，抵达边城茶峒时，已经是下午了。 在古镇上慢悠悠的逛，又吃了一个晚饭，不知不觉时间已经来到了晚上七点。 吃完饭，李逸就带着安娜和奥琳娜她们回到了湘省那边的古镇。 因为渝都这边的洪安古镇，更加原始一些。 平时的话，店铺营业到晚上九点，就会陆续打烊。 过年期间，加上今天下雪了，打烊时间提前了很多。 李逸他们吃完饭出来，很多店铺都陆续关门了。 李逸觉得，这里的生活节奏跟小时候真的一样。 大家生活的很安逸。 这一点跟龙疆小镇非常像。 去年圣诞节和今年元旦，李逸带着奥琳娜她们在龙疆小镇生活了一段时间。 那段时间真的很舒适，很惬意。 湘省部分的古镇，就更热闹一些了。 平时的话，店铺都会营业到晚上十一点。 这段时间，也会营业到九点、十点。 怎么说呢。 湘省这边的古镇，更商业化一些。 但这段时间，边城的游客很少，所以镇上绝大部分的店铺都打烊了。 这次来边城茶峒，李逸订的是一家临江的民宿。 客栈的一楼，老板一家子正坐在火盆旁吃饭。 看到李逸他们，老板热情的打着招呼。 “李先生，一起吃点吗？” 李逸摆手拒绝道：“不用了，我们刚吃饱回来的，谢谢哈。” 老板娘起身，从旁边的篮子中拿起几个水果塞到了安娜的怀里。 “谢谢奶奶。” 老板娘捏了下安娜的小脸蛋，笑道：“真是个可爱的小姑娘。” 李逸发现，古镇这里的人真的非常热情好客。 特别是这种民宿，老板还是中年夫妻的这种，真的很好。 李逸站在房间的窗户前，看着外面的夜景。 古镇到处悬挂的灯笼，正散发着璀璨的灯光。 这座古朴的小镇，在这一刻，显得非常宁静。 除了偶尔的犬吠之外，听不到汽车的轰鸣声。 这是一座远离尘嚣的世外桃源。 艾琳娜喝着热咖啡，走过来揉了揉站在李逸肩头上的杰瑞。 “李，这座古镇是我目前最喜欢的华国小镇。” 李逸有些惊讶。 “艾琳娜，我没想到你对边城茶峒的评价竟然这么高。” 艾琳娜轻笑道：“我觉得这是一个很客观的评价啊，这座古镇的人文风景，以及各种建筑，让我见识到了真正的华国古镇。 李，你知道我们美国缺少历史，所以我能深刻感受到这座小镇的历史沉淀。” 李逸微微一笑。 不仅是艾琳娜能感受得到，李逸也可以。 因为边城茶峒的古朴形象与气息，实在是太突出了。 特别是像李逸他们从星城这座大城市，忽然间来到这里。 这其中的落差感也非常强烈。 就在李逸和艾琳娜一起欣赏江景时，三道身影从后面快速冲了过来。 米奇直接撞在了李逸的身上。 奶油和奶昔不停的扒拉着李逸的裤腿，试图爬到李逸身上。 所有美好的氛围，瞬间破碎。 李逸深呼出一口气，内心不断催眠自己。 不能生气，不能生气。