第467章 包饺子

黑色大佩奇的出现，再一次让安娜小朋友想到了红烧肉。 仔细一想，确实很久没有吃红烧肉。 上一次吃，还是李逸收集蜂蜜的时候。 当时做了蜜汁红烧肉。 主要是庄园里的食材太多。 每天三餐吃的基本都不重样。 红烧肉做起来，也比较麻烦。 小丫头不说，李逸基本上也不会想到做这道菜。 临近做晚饭的时间，居住区的菜园里，可以看到好几位大妈的身影。 这几位大妈都是牛仔、渔夫的妻子。 让李逸讶异的是，丽珊竟然也在摘菜。 李逸可是听说，自从丽珊怀孕之后，巴尔克基本就不让丽珊干活。 重活不用说，轻活都不让做。 平时摘菜的话，也是巴尔克过来。 李逸摘下一颗鲜红的大番茄，问道：“丽珊，巴尔克呢？” 蓬莱庄园的员工下班时间，没有固定。 牧场这边的话，天黑之前所有的肉牛、肉羊都必须进入牛棚、羊圈。 这个时间点，晚霞辉映。 牛仔他们也下班了。 丽珊笑道：“我父亲准备修建一个小木屋，他从牧场回来后就过去帮忙了。” 原来如此。 巴克尔脑子虽然没有其他人好使，但动手能力真的很强。 庄园里的牛棚、羊圈、马棚什么的，只要不是特别严重的问题，他都修好。 赫尔曼曾跟李逸说过，绝大部分的牛仔都是可以成为修理工。 因为像赫尔曼、马修他们这样的牛仔，动手能力不强，竞争力也就不高。 李逸跟丽珊和其他几位大妈聊着天，江浩然拿着一把韭菜走了过来。 “逸哥，今晚包饺子吃呗，这韭菜长得太好了。” “水饺啊，这玩意费时间，明天再说吧。” 李逸的厨艺确实不错。 红案和白案都有涉足。 在华国古代，厨师分为两种。 红案和白案。 红案厨师负责肉菜和装碗菜的烹饪。 白案厨师负责糕团、面点的制作。 饺子就属于白案范畴。 李逸会包饺子，但手法一般般。 毕竟，他是一个纯正的个南方人，一年到头能吃上两回饺子就不错了。 今年春节时，奥琳娜还疑惑过，为什么李逸他们过年不吃饺子。 当时，李逸将南北方的饮食差异，简单跟奥琳娜、穆丽尔两人简单科普了一下。 后面李逸他们去长安游玩时，圆了奥琳娜吃饺子的梦想。 吃的是经典的三鲜水饺。 晚饭餐桌上，李逸他们在讨论水饺的馅。 江浩然的想法非常专一且坚定：“三鲜，必须是三鲜。” 小丫头举着小胖手，脆生生的说道：“李逸叔叔，我要吃虾仁的。” 奥琳娜和艾琳娜想吃鸡蛋馅的，穆丽尔和丽莎没有特别想吃的馅。 华国独特的饮食文化，决定了水饺的馅可以多种多样。 不客气的说，只要是能吃吃的食材，都能成为水饺馅。 这次自己包水饺，李逸决定多做几种馅。 除了江浩然和小丫头他们想吃的之外，牛肉、羊肉、鹿肉、鲍鱼、海参等等也不能错过。 翌日，上午。 “逸哥，我回来了，这些海鲜你看够不够。” 江浩然把一个水箱放在李逸面前。 水箱中，装着两只大龙虾，20多个鲍鱼和海参，还有一条老鼠斑，一条朱红平鲉。 另外，还有五条长江刀…… 嗯？ 李逸放下手中的面团，不确定的又往水箱里看了下。 五条三指宽的长江刀鱼，正在水箱中游来游去。 “我去，怎么会有长江刀？” 江浩然回道：“我让汤米帮我抓的，我还没吃过长江刀鱼馅的饺子呢。” 我也没吃过……李逸有些无奈。 “这五条长江刀鱼还太小了。” 江浩然一听，立即开口道：“不够的话，我让汤米再去抓。” 李逸嘴角一抽。 你是真不懂，还是假装不懂。 算了。 李逸想了下，说道：“再去抓几条吧。” “好嘞，我现在就去。” 梅花鹿数量少不能吃，长江刀鱼数量多还是可以吃的。 更重要的是，李逸也想吃长江刀鱼馅的饺子。 有了李逸的支持，江浩然直接又抓了20条长江刀鱼。 “逸哥，我不会抓的太多了吧。” 李逸摇了下头，笑道：“没事，河道里面有几十万条长江刀，不差这20条。” “25条长江刀鱼用来做饺子太浪费，中午清蒸几条尝尝鲜。” 李逸话音刚落，一个庞大的身影就凑了过来。 熊二爬过来，试图将爪子伸出水箱。 还好江浩然眼疾手快拦住了。 “嗷嗷。” 熊崽子指着水箱中的长江刀鱼嗷嗷直叫。 李逸捏住熊二的大脸。 “你还好意思吃长江刀鱼？” 每天下午，太阳快要落山，天气没有那么炎热后，熊二就会出门。 去河道里面吃自助餐。 李逸有次从码头回来，看到熊崽子躺在河边，一口一条长江刀鱼。 吃完之后，熊崽子还知道收拾现场，防止被发现。 李逸现在已经免疫了熊崽子的撒娇卖萌。 他直接叫来阿尔法和奶球两大护法，将熊二赶出了厨房。 仔细算一下，家里的人，数量真的不少。 奥琳娜和艾琳娜，穆里尔和莉莎，李逸和江浩然，外加小丫头。 更不要说，还有一大群宠物。 这么多人，这么多宠物，所以李逸准备了一大盆的面。 将面和好，等到醒发完成，就可以擀面皮了。 李逸包饺子和擀面皮手法，都是自学成才。 看网上的教程视频，自己再摸索一遍，基本上就学会了。 吃饭时，李逸在抖音上找了几个视频，重新复习了一边擀面皮的手法。 看完后，李逸刚伸出筷子后就愣住了。 中午清蒸的5条长江刀鱼，怎么就没了？ 他没记错的话，五条长江刀鱼，他只吃了两口。 由此可见，庄园里养的长江刀鱼即使还没有长成，味道也特别好。 吃完午饭，面也发好了。 这么多饺子，不可能让李逸一个人来包。 江浩然、奥琳娜和穆丽尔肯定要帮忙。 擀面皮是一个技术活，指望不上这三个人。 但包饺子，他们三人可逃不掉。 “逸哥，美国这边没有包饺子神器吗？” 李逸不确定道：“这个应该没有吧。”