第363章 铁锅炖蛇肉，玉米面饼子

既然秦兽都说这就是柳软儿，柳千惠这才敢认。 她满心欢喜，微笑着称赞道，“真想不到一转眼的功夫，软儿都长成大人了，这小脸蛋长得比月宫里的嫦娥都好看。” 被她这么一夸，柳软儿顿时心花怒放，“姑姑，我娘在世的时候，经常跟我提及你，夸你的话，一夜都说不完。” 姑侄二人手拉着手，说了半天的话。 眼瞅着大家都饥肠辘辘，饿得前胸贴后背，秦兽忍不住说道，“好了，软儿，大家都饿了，家常话等有时间咱们再唠，你现在回去把锅碗瓢盆准备一下，我要做铁锅炖。” “当家的，不劳软儿妹子下手，我们这就去把这些东西拿来。” 像铁锅炖这样的饭菜，平时可是吃不到的。 一听说要做铁锅炖，众人立刻沸腾了。 特别是郑月静和秦素娥几个妇女头子，争先恐后钻过荆棘丛，去拿锅碗瓢盆这些东西了。 这时，柳软儿也回过神来，看着秦兽问道，“秦兽，咱们也没有肉，你用什么下锅？” 铁古墩一般都是炖鸡炖鱼、炖骨头炖肉。 柳软儿说得没错，眼下这几样东西但都没有。 巧妇难为无米之炊，没有食材什么饭也做不出来。 却见秦兽一副胸有成竹的姿态，指了指放在地上的大花蛇，笑着说道，“喏，今天就用它，做一个蟒蛇铁锅炖。” 柳软儿这才注意到自己脚下竟然躺着一条两三米长的大蟒蛇，她吓得赶紧躲到了姑姑柳千惠的身后。 一朝被蛇咬，十年怕井绳，柳软儿刚跟秦兽上山挖人参的时候，就被一条毒蛇咬伤过大腿。 眼前这条蛇可比那条大太多了，她怎么会不害怕。 见柳软儿吃惊不小，柳千惠赶紧安慰道，“软儿别怕，这是一条死蛇，秦兽已经把它处理好了，吃这个对身体好。” 什么还要吃了它！ 柳软儿一听，浑身的鸡皮疙瘩都起来了。 怕吓着柳软儿，秦兽将大花蟒拉到宽敞的地方，当即吆喝一声，“兄弟们，来帮我把这条蛇砍成大小相等的肉块，方便下锅炖时入味。” “来了。”众人齐声应道。 在娇小的女人面前，男人们可显得胆子大得多了。 原本几个怕蛇的人，此刻也像打了鸡血一般，浑身都是胆。 他们拿起菜刀，扛着斧头，开始对大蟒蛇进行分解。 这么血腥的场面，秦兽不忍心让女人们看见，他立即给这群人安排了别的活计。 “大姐大妹子们，我们带回来不少松塔，趁现在有空，劳烦你们把它们砸碎，将松子取出来，我给你们炒着吃，可香了，顺便还能补补油水。” 毕竟张麻子摘了这么多的松塔，如果不抓紧时间把松子取出来，闷的时间久了容易变质腐烂。 不过松子可以延年益寿，补充气血可是真的。 “这个包在我们几个身上。”一听可以补油水，女人们满口答应。 看样子她们非常乐意做这件事。 况且这些人还真没吃过松子，一听说非常好吃，一个个馋的口水直流。 见大家已经迫不及待，秦兽立即给张麻子递了一个眼色。 张麻子心领神会，吆喝道，“来来来，到我这里来拿松塔。” 说罢，他赶紧将包裹打开，“哗啦”一声，一颗颗饱满的松塔，像一个个小球一样，滚落得满地都是。 女人们看到这些圆圆的小东西，顿时两眼放光，开始坐在地上，往自己怀里聚拢。 面对坚硬无比的松塔，她们想尽办法，搬来石头和木头，有的用石头砸，有的用木头敲。 郑月静更离谱，她仗着自己大腿粗，力量足，就把松塔放在两腿之间，用力夹。 原以为她是自不量力，谁知“咔吧”一声，还真给她夹开了。 如此强悍的女人，秦兽看了都有点同情张狗蛋的遭遇了。 也不知道他那俩核桃还在不在。 这边老爷们干活就利索多了，没用多少时间就把一条大蛇剁成了一堆肉块。 秦兽往锅里添了水，把剁好的肉块放进去焯水。 母亲柳千惠一看，立刻跑过来帮儿子把锅点燃离开时烧起火来。 闲来无事的老爷们们，都跑进树林里捡枯死的干树枝去了。 他们乐此不疲，一趟一趟，捡回来给柳千惠烧火用。 过了一会儿锅里的水就开了，秦兽用勺子撇去浮沫，将蛇肉捞出控干水分。 重新起锅烧油，等油热了以后就把辣椒葱段放进去爆香，然后当今花椒大料，最后再来一勺豆瓣酱。 他不停翻炒底料，待炒出红油之后，立即将控干水分的蛇肉，全都倒进了锅内。 继续翻炒出香味，开始加入一把粗盐，再烹入酱油，盖上锅盖。 做完这些，秦兽一脸轻松地对母亲说道，“娘，再烧一炷香的时间就可以开饭了。” 这么多年自己不在身旁，儿子不但没饿着还自己学会了做饭。 看到儿子做法如此熟练，柳千惠甚是欣慰。 但考虑到锅里只有一个菜时，她立即对秦兽说道，“儿子，这么多人吃饭，光有菜也不行，怎么着也要让大家吃饱，还有什么主食，再弄些过来。” 没想到母亲竟然如此照顾体恤别人，秦兽立刻乐呵呵地应允道，“娘，咱俩想回到一块去了。屋里还有些玉米面，一会儿沿着锅边，贴几个玉米面饼子吃，保证让每一个人都能吃饱吃好。” “还是我儿子想得周到，如此真是太好了。”一听秦兽早已安排了主食，柳千惠忍不住对儿子称赞了一番。 秦兽起身回去，将玉米面袋子背了出来。 眼看着锅盖一圈都在冒着浓浓的白气，肉香味早已飘散得到处都是。 闻到的人，都能馋哭了。 看火候已经差不多了，秦兽立即将玉米面粉倒在一个盆里，然后舀了一瓢水过来。 左手端着瓢往盆里加水，右手开始在面粉里不停搅拌。 一边倒水一边搅拌，直到把面絮揉在了一起，他这才停止加水，开始用力揉捏面团。 只有这样揉搓，做出来的饼子才更有嚼劲。 面和好了，他立即将面团拿到案板上，做成一个又粗又长的面剂子。 做完这些，秦兽立即掀开锅盖，将面剂子揪成一个个大小均等的小疙瘩，两只手沾了水，将面疙瘩放在手心里一压，对着锅边使劲一甩，“啪”一个面饼子就牢牢粘在了锅边上。 紧接着又是几声清脆的“啪啪啪”，就这样，一整个面剂子全都被做成饼子，贴在了锅边上。 秦兽将手上粘的面粉拍打干净，才抬头对柳千惠说道，“娘，锅里的火着完就好了，不用再添柴了。”