第453章 超低温冷冻舱

老黄手脚麻利的给金枪鱼来了几刀，用钩子勾住和张涛的那一条挂在一起，然后从船舷边上又抽了一根水管出来，对着两条金枪鱼不断地喷水，出血的速度一下子就快了很多。 混合着鱼血的海水落在甲板上面，很快就经过甲板上面的出水孔流进了海里面。 “这些鱼血不会把鲨鱼引过来吧？”看着从两侧的出水口落入到海中的血水，老金不知道是担心还是期待的问道。 老黄不敢肯定的说道：“这个可说不定，这边的鲨鱼数量可不少，去年就有好几个人在这边钓到过鲨鱼。” “鲨鱼最好还是别来，那家伙钓起来费劲不说，而且现在的鲨鱼大部分都是保护动物，一不小心就把人送进号子里面了。” 想起之前自己钓鲨鱼的几次经历，于多多可不想再来一次：“再说了，就算是钓上来一条不是保护动物的鲨鱼也没什么，鲨鱼肉又不好吃又卖不上价钱，我们还是钓金枪鱼好了。” 虽然钓鲨鱼的时候，搏鱼的过程特别刺激，可是既然都用上了电动轮鱼竿，就知道大家都不是那么喜欢搏大鱼的，最多也就是喜欢那种钓获大鱼的成就感而已，过程并没有多么重要。 相比于未知的鲨鱼，他更加关心的还是黄鳍金枪鱼的价格，看着还在流血不止的那条金枪鱼，于多多对老黄说道：“黄叔，现在黄鳍金枪鱼的价格怎么样，我们这两条鱼大概能卖什么样的价钱？” 虽然他在网上查过不少有关于金枪鱼的价格，可是查到的大部分都是那些体型很大、都可以上拍的那种大型的金枪鱼。 像这种比较常规的金枪鱼的价格，说倒是有很多说的，不过说什么价格的都有，便宜的150块钱一斤，贵的500块、600块的都有，没有一个肯定的价格。 “你这条起码有150斤以上了，而且也很肥，应该能卖300块钱左右，不过张涛的这条就要便宜一点了，可能在250左右。” 老黄打量着钓在眼前的这两条金枪鱼，忍不住伸手在鱼肚上面弹了一下：“这么大的金枪鱼，一次还钓上来两条，上次有这样的好事还是两三年以前的事情了。” 过了好一会儿，鱼身上面流出来的血逐渐变淡，最后几乎看不出红色了，老黄才开口说道：“血放到这个样子就可以了，现在可以把它们放进超低温冷冻舱了，幸好这艘船上面有超低温冷冻舱，要不然拿这两条金枪鱼还不怎么好办。” 由于金枪鱼肉中还有大量的脂肪，在常温下保存很快就会出现脂肪自溶和氧化现象，因此一旦钓上来之后就要立即宰杀并且冷藏。 而且这种冷藏不是一般温度下的冷藏，常规冰箱里面零下一二十度的温度并不能很好的保存金枪鱼。 而一旦保存不当，本来价格高昂的金枪鱼一旦变质，那就不值钱了。 一些酒店总是会出售一些看起来价格很实惠的金枪鱼肉，很有可能就是一些保存不当的金枪鱼，低价买回来之后，经过处理再出售给顾客。 反正大部分的顾客也分辨不了这些金枪鱼肉是好是坏，最多觉得金枪鱼肉名不副实而已，却不知道自己吃的是一些劣质的金枪鱼。 要想完美的保存金枪鱼卖出一个好的价钱，必须第一时间对金枪鱼进行超低温冷藏，让金枪鱼在很短的时间里面把温度下降到零下50度以下，才能长时间的保持鱼体细胞的生物活性和营养成分。 最重要的一点，在超低温条件下保存的金枪鱼，价格能卖到最好。 而老黄的这艘船上面就正好有一个超低温冷藏舱。 要是船上没有这样一个超低温冷藏舱，又不想这两条黄鳍金枪鱼坏在自己手上，这个时候应该就要启程返航了，找最近的地方靠岸，卖掉或者是尽快超低温保存起来，再慢慢的寻找买家。 不过现在就不必要那样了，可以安安心心继续原来的计划。 两条黄鳍金枪鱼被送进了船舱，围观的众人也马上就散了，都回到了自己的钓位前面，期待着下一竿自己也能钓到一条大金枪鱼。.z. 船上这几个老板都是不差钱的人，但是既然出来钓鱼了，就没有哪个不想自己能钓到大鱼的，更别说是金枪鱼了。 虽然吃过不知道多少次金枪鱼了，可是大家还从来都没有吃过自己钓到的金枪鱼呢。 本来在出来之前还抱着碰运气的心态，也没有期待一定能钓到金枪鱼，谁知道出来的第一天，船上就有人钓到了金枪鱼，而且还是一下子钓上来两条。 一时之间，大家钓鱼的兴致变得前所未有的高昂，就好像心里钓鱼佬的灵魂一下子苏醒过来了一样。 不过大家注定要失望了，回到钓位之前的于多多在附近看了一圈，却没有发现一条金枪鱼的身影，显然刚才的那些金枪鱼已经随着潮水去远了。 刚才在他看到张涛中鱼的时候，就有看到一小群金枪鱼，一共是六条，追着随着潮水移动的那些小鱼，其中的两条被他们两人留了下来，其他的早就不知道跑到哪里去了。 不过于多多也不着急，潮水现在还在涨，而鱼也随着潮水不断出现，下一波大鱼说不定马上就会出现呢。 船上现在一共有8个人在钓鱼，于多多、老黄、张涛、老金、还有老金带来的两个朋友和那两个少妇。 在两条金枪鱼被钓上来之后，船上的几个男人都默默地把鱼钩上面的鱼饵换了，换成了刚刚才钓上来的一两斤大小的活鱼。 只有那两个少妇，还是和原来一样用的是小章鱼仔和活虾。 钓大鱼的暂时没有了动静，倒是两位女将却开始忙碌起来，一两斤一条到十来斤一条的不断的被电绞轮拉了上来，有时候还一拉就是好几条，看得大家眼热不已。 这个时候，于多多的能力好像有点多余了，鱼饵几乎是一丢下去就会有鱼来咬了，根本就没有让他选择的余地。