第981章 入秋制作腊味

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蜂蛹也不少。 不过在叶小龙的手上很快都变成金灿灿的颜色了。 这些金灿灿的颜色还真的是非常的漂亮。 反正自己就吃了不少的这个东西。 很快。 叶小龙就把所有的蜂蛹都炸的干干净净的了。 对他来说。 这些蜂蛹这次做的品质还是相当不错的。 跟着。 又用了几个碗分别的装出了一份了。 对他来说。 这些东西还是要拿出去一下的。 我去给村长送一点,他也爱吃这个东西。 叶小龙毕竟炸了这么多的蜂蛹。 炸好了之后。 就给老村长端了一份过去了。 只要老村长喜欢就行了。 毕竟今天这么多的蜂蛹,光他自己一个人还是吃不完的。 所以拿了满满的一份过去了。 老村长看到之后自己也是惊讶连连的。 你小子好厨艺呢,居然把这东西整得这么漂亮,这颜值就算是我婆娘看了都比不上了。 由于这种东西还是刚刚炸出来。 没多长的时间还透着香味。 老村长二话不说就自己拿来吃了。 果然是好味道,跟我想的完全不一样,这才是真正的好吃的东西,过了这个村可就没那个店。 叶小龙笑了,那还不简单,以后叔想吃的时候直接去弄几个蜂蛹过来回来就行了,我直接帮你把这东西给整出来。 哈哈,那可一言为定了,这么好吃的东西还是你小子做的好,我们这些人就不行了。 叶小龙也就回到了自己的院子里面。 一回到院子里面就看到杨小溪已经在开始处理这个柿子。 我刚才的时候看了一下天气预报了,说是明后天两天算是是一个好日子,说不定到时候会有几天天晴了,就可以整整这个柿子了。 叶小龙还真没想过居然看了天气预报。 叶小龙自己也把手机拿出来看了下。 还真的是过几天的天气相当的挺不错的。 看来这几天还真的是挺适合做这个柿子饼的,咱们先把这柿子弄出来,到时候我去县里头再去买点肠衣,咱们去弄头土猪做这个腊肉,不对做腊肠,这个时候做起来腊肠味道将会格外的好。 杨小溪低着头看了看自己的肚子了。 你这家伙也真是的,一来就诱惑吃好东西,我怕继续吃下去,整个肚子都不知道要长到什么地方去了。 叶小龙哪不知道杨小溪的胃口。 越来越挑了,一般的东西他。真的看不上了。 有什么好简单的,我这不是要准备做这个减肥药了吗?到时候给你整一份,想吃多少就吃多少,就这么任性。 叶小龙也搬起了椅子。 就这样在旁边坐了下来了。 开始给这些柿子剥皮了。 没错,想做柿子饼,就得把柿子刨皮。 并不是说把它们放在那里就行了。 而是要把皮给去掉。 要是不去掉这层皮的话。 你想要把这水分给晒出来,那几乎上是不可能的事情了。 柿子饼的第一步刨皮,我是知道的,但是后面的时间把握我就有些说不上来了,挺难的。 杨小溪也就会这么一两步了。 至于其它的,还真的不怎么会。 在她看来还是挺难的。 几乎每一年都会做这个柿子饼。 但是每一年都做不成功。 做到一半的时候就彻底的没用了。 也就是废掉了。 看来这是一件相当丢人的事情。 第一步确实是刨皮,第二步的话就是把柿子全部都穿起来了。 叶小龙的动作还是很快。 一个一个的刨出来了。 直接一转一扭。 一个柿子就这样刨出来了。 新鲜刨出来的柿子都是翠绿色的。 颜值还是相当好看的。 跟着就找来了一个竹竿子。 把这些柿子一个个的挂了起来了。 没多长的时间就形成了一串串。 一眼看去像是灯笼一样。 看上一眼之后都能让人眼前一亮的那种。 做的最多的自然是叶小龙了。 跟其他人不一样。 刨个东西最擅长了。 一下一下。 就把这柿子刨的干干净净了。 四五十斤的柿子,其中绝大部分都是他自己刨出来的。 至于。 杨小溪的话速度就慢了不少了。 纯粹就是来打酱油的。 很快。 这些柿子就弄好了放在了边上。 知道为什么柿子在乡下这种地方做得最好吗?因为这些地方灰尘少,而且空气新鲜,做这个算是最合适不过的了。 叶小龙把它弄好。 也就没有去管了。 下午小半天的时间。 就发现这些柿子表皮都有些干了。 皱巴巴的。 确确实实让人眼前一亮的。 只要后面几天天气不出问题的话,基本上晒个三天也就差不多了。 叶小龙也出来看了一下了,对这个还是相当的满意的。 天气好,晒什么都快。 早上叶小龙就开着车去县城了。 去了县城。 更去杂货店买了不少的肠衣回来了。 要知道做这个东西没有这玩意,那可是绝对不行的。 他直接就买了个上百斤的肠衣回来。 反正平时没用的时候就放在那里就好了。 就是这么简单。 在他看来做这个腊肠还是腊肉都是这个时候最合适不过了,更何况就算是自己做不完。 村里人应该也可以用这个肠衣。 他们也要做。 入秋了,家家户户做的最多的也就是这个东西了。 肠衣一买回来了,不过这土猪还得去找一找。 本来想在村里头找一头土猪的。 结果逛了圈之后才发现村里头的这些土猪个头都不大。 都有点小。 距离能宰杀,最起码还要三四个月的时间。 这时候他们是最不喜欢。 叶小龙知道这个时候确实是不能宰了。 那么只能去隔壁村去买头猪回来了。 村长一听这话立马就过来了。 你要买猪就去隔壁村啊,隔壁村还有几个养猪厉害的,我带你去保证买点让你想不到的好猪。 老村长这家伙昨天吃了不少的蜂蛹。 再加上喝了酒。.net 痛快了一晚上的时间了。 像他这样的人喝得多酒精也算得快。 所以早上的几乎跟没事一样。 有叔帮忙带路的话,那自然是没问题的。 隔壁村叶小龙也去过没有多少次。 那边也是相当的陌生了。 有老村长带路的话,那就更合适不过了。

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