第295章 做冰淇淋

冰淇淋白染经常做，配方早已烂熟于心。 将配料一一摆好，白染将定制好的容器依次拿出来。 牛奶，奶油，蛋黄，糖，葡萄糖，可可粉，冻草莓。 现在也没有电子秤，每次做东西都要称一下也麻烦。 所以白染就定制了每个配料固定的容器，这样就很方便。 盛糖的时候，就用专门盛糖的勺子，盛一平勺，就刚刚好。 将食材加工好后都倒入冰淇淋机中间的罐子，合上盖子，再往空隙当中放满冰块，倒上盐，摇动手柄，直至有阻力，摇不动就成了。 这个冰淇淋机的作用原理，和后世小吃街上的手摇冰棍差不多。 只不过冰淇淋机里多了一个搅拌的功能。 做完原味，白染又做了巧克力和草莓味的，放在冰柜里保存。 “都来尝尝，自家店里的东西味道得知道什么样才好和客人介绍。”白近玮带头给大家盛冰淇淋，淋上果酱，让大家品尝。 三个员工吃着都点头称赞，说好吃。 老白同志对冰淇淋的定价是三毛钱一个球，着实不便宜。 现在小豆冰棍三分钱一根，奶油冰棍五分钱，大雪糕一毛一根，巧克力脆皮雪糕一毛五。 而这三毛一个的冰淇淋球不但价格是巧克力脆皮雪糕的两倍，体积也只是巧克力脆皮雪糕的一半。 这相当于，自家的冰淇淋球是巧克力脆皮雪糕的四倍价格。 不过，这东西本身就是带着卖，不指望这个品类赚钱，手工的生产力差，再加上原材料购入的贵，算起来其实这个冰淇淋赚的不多。 目前西式快餐店属于高档消费场所，不坑穷人。 对于这个定价，白染觉得还可以接受。 想想后世，没钱才吃快餐。 麦当劳的穷鬼套餐，哪个打工人早中晚没吃过呢？ 六块的早餐，十二元的正餐，这在一线城市的中心地段，简直是便宜的不能再便宜。 后来又涨价到13.9元，但这和动辄三十左右的中式快餐比，也便宜很多了。 虽说有科技与狠活，但肉多，更饱腹，有满足感。 说多了都是泪，打工人能好好活着，身体没啥大毛病就不错了。 虽然只是兼职和实习短短两个假期，不到五个月的时间，白染已经共情所有打工人，成为一份子。 快餐店早上十点上班备料，十一点开门，工作日晚上七点半关门，节假日八点半关门。 这个工作时间，放在几十年后是要倒闭的节奏。 但现在这个营业时间刚好，关门的不算早，就是开门时间有点晚。 白染头一天在店里帮忙，第二天盯着操作冰淇淋，确定没啥纰漏后直接回家。 这买卖不归她管，所以少去晃悠。 省的看见不顺眼的憋不住指手画脚。 这叫眼不见，心不烦。 要不是她欠登的问店里的冷饮从哪里拿货，也不会因为受不了雪糕冒充冰淇淋，挺身而出往身上揽活。 就是苦了打工人，又多一项工作。 不过，老爹这人应该不属于周扒皮的属性。 工资待遇这方面应该还可以。 这点白染还真猜着了，老白同志的薪资待遇是真的不错。 包住不包吃，满勤5元，奖金5元，工资35，干得好一个月下来45元，还有节日福利，过年红包。 招的三个人都是小年轻，三个女孩。 店里也没啥重活，三个女孩就够用，并且小女孩相对于男孩子来说更勤快，从小做家务，眼里有活。 包住也方便，三小姑娘住在一起也不会出啥问题，要是整个男员工，还得多租一个房子。 并且，这三姑娘长的都不错，老白同志特意挑好看的人选，有苏落月把关拍板。 作为家中资深的外貌协会成员，关于选颜值，小苏同志非常有话语权。 要不是因为她是颜控，这个三口之家都不能有。 由于是冬天，买房子装修也不方便。 白染觉得与其租房子给员工住，还不如买，反正都要花钱。 等开春，她就买两个平房，院子大点的，离服装店和汉堡店近一些，改成宿舍，给员工住。 没几天，服装店员工也招聘成功。 里面有一个服务员还是老爹快餐店里收银员王小麦的姐姐，王小米。 白染和王小米闲聊，她家还有个哥哥，叫王小豆。 这名字起的，很有水平，肯定不缺粮食吃。 要不是孩子少，这家的名字，估计能凑出一碗八宝粥。 白染心里偷笑没多大一会，王小米就说，她堂兄弟姐妹，还有叫小枣，小藜，小果，小谷，小薯，小栗，小粟…… 白染：这家的名字是照着碳水百科起的吗？ 下一代，是不是对照瓜果蔬菜起名？ 不过，这些名子虽然听着有些敷衍，还算朗朗上口，好记不拗口，听着也不俗气。 话说回来，她这名字，当初还是大舅和大舅妈给起的。 上辈子她也叫白染，是她那渣爹找大师取的，生意人信这个。 结合八字取的这个名字，说她只要不走极端，张弛有度，这辈子不算大富大贵，但顺遂无忧，一辈子享福的命。 其实人家大师说的没错，她和很多人比，上辈子在物质层面上是真的享福。 是她非要出来兼职，不想看见渣爹和小保姆搞在一块，搬出家独立生活。 结果没独立明白，猝死了。 早知道她就该听大师的话，好好当富二代，不作死。 每年的体检报告，她的身体其实蛮好的，没有猝死的风险，父族和母族都没有遗传病史。 白染恢复记忆的这六年来，经常在想这个问题，但她人都不在那个位面了，检查报告也看不到，上哪里知道去？ 等到这辈子，白染问老爹老妈自己名字的含义，两口子就说名字出自《楚辞》，意思是纯洁，温婉，有自己的个性，独立自主。 白染觉得不是那么回事，这个解释何必出自《楚辞》，应该出自汉语词典。 她翻开楚辞，看到“日渐染而不自知兮，秋毫微哉而变容”后，大概明白了其中含义。