第580章 全新的班底

鸿鹄酒楼所有员工屏气凝神，都不敢抬头看李凡。 连平时一些盯着李凡看个不停地女员工们，此时也被李凡沉重的气场吓得呆住，只能等待李凡问的问题。 “你们……还愿意留在鸿鹄酒楼吗？” 闻言，众人你看我我看你，可不等他们开口，李凡便淡淡道。 “你们多少了解，现在鸿鹄酒楼面临大敌，随时有可能因为某个环节被针对，然后导致酒楼出现大问题，原地倒闭都是有可能的。” “这种情况下，还愿意留在鸿鹄酒楼的人，举手。” 员工们有些不知所措，有些被李凡话语中的严肃吓到了。 居然连倒闭这种事情都说出来，看来情况不容乐观啊。 这时，郝云来在人群最前方第一个举手，并且坚定道。 “李总，咱们这些班子基本都是从邺城老家带出来的，除了极个别见利忘义的蛀虫以外，谁愿意离开酒楼？” 闻言，员工中立马有在鸿鹄酒楼呆了好些年的老人举手道。 “是啊李总，我几年前就跟着杨总干了，现在酒楼一步步走来，我知道酒楼不容易，怎么可能离开呢？” 其他人反应慢一拍，连忙也跟着举手附和。 “说的没错，李总，我们都是邺城出来的，酒楼从邺城县走到汉城，这都是咱们看着走来的，咋可能离开嘛？” 李凡望着所有人高举的手，缓缓点头。 二十多名厨子的突然离去，让他认识到了这个问题，而且不得不防。ap. 万一以后还出现类似的事情，可不能像今天这样只能被迫停业。 所以，加强员工的团结性，是必须要做的事情。 当然，李凡不是浪漫主义，绝不可能简简单单就相信什么团队精神。 精神固然有用，但他们又不是打仗的部队，人家来酒楼上班是打工挣钱的！ 你团队精神再怎么培养，也是建立在物质基础之上。 工资如果给少了，团队精神可能体现在另一个方面，例如抱成一团集体跑路之类的。 李凡还没天真到那个地步。 “好！” “借着这个机会，我也向大家承诺一句，只要在鸿鹄酒楼安安心心的做事，为鸿鹄酒楼的发展添砖加瓦，酒楼绝不会让你们吃亏！” 俗话说，打一棒子给颗甜枣。 李凡可不是画大饼的人，在众人期盼的目光中，直接大手一挥道。 “现在，我直接宣布，除了后厨厨师之外，其他所有鸿鹄酒楼的员工，工资全部上调八百！” 话音落下，众人瞬间欣喜若狂！ 八百单独拧出来可能不是那么显眼，可他们这些普通服务员一个月的工资也才四千多，这还是在鸿鹄酒楼这样的大酒楼，如果是寻常小馆子，一个月连四千都没有。 八百块，相当于把工资提高了五分之一左右。 这已经是一个非常恐怖的涨幅了，而且这八百还不是奖金，而是工资，每个月都能比原来多拿八百块钱，收入大大增加。 从员工们的表情就能看出，他们对李凡这一颗甜枣直接爽翻了。 个个像是过年一样，欢天喜地，如果不是条件不允许，恐怕敲锣打鼓都会有。 一时间，恭维李凡的声音不绝于耳，甚至一些女员工都想要上前蹭蹭李凡，不过终究还是没有这样做。 如果放在一年多以前，她们不仅会言语上调戏李凡，还会吃李凡的豆腐，后来意识到李凡可能和杨总的关系不一般后，她们就不敢了。 有人高兴有人愁。 后厨剩下的厨子们纷纷一脸愁容。 刚刚李凡说的是，除了后厨厨师以外，其他员工工资上调八百。 这…… 放在寻常时候他们顶多会疑惑，可放在这个节骨眼上，他们就不得不慌神了。 因为前不久他们一半的同事集体跳槽，把酒楼都整得被迫停业，现在李凡有给他们搞特殊，谁也不知道是好事还是坏事。 胡光晓被自己的几个徒弟看得有些发毛，不得不硬着头皮上前道。 “那啥，李总，咱们厨师……” 李凡扭过头，看不出脸上有什么表情。 胡光晓和身后的厨子们心中咯噔一跳，暗道不好。 胡光晓更是心慌不已。 后厨出了这么大的乱子，他这个主厨是要负责任的。 所谓主厨，在鸿鹄酒楼也等于是厨师长，负责厨房里的一切事务，包括厨师的选人与排班。 可以说，只要是关于厨房的事情，他这个主厨的权力比杨敏和李凡都大，所有有关厨房的事情，都必须和他一起商议才能得出结果。 但现在出了这么大的乱子，胡光晓心中实在是没底。 可突然，李凡微微一笑，拍了拍他的肩膀道。 “老胡，别多想，走的那批人都是以前邺城县的老人，和你带来的人没有关系，你们本就认识不久，短时间内掌控不了也是正常的事情。” 闻言，胡光晓心中一块大石头顿时落了地。 “但是……” 下一秒，李凡一个但是，又将那块石头提了起来。 胡光晓紧张兮兮，生怕李凡责怪他做得不好。 虽然以前李凡几乎是八抬大轿请他过来的，可鸿鹄酒楼如今已经发展到了汉城顶尖酒楼的行列，他也不敢和李凡或者杨敏摆架子。 “下次可不能出这种事情了，你也知道这种事对于酒楼而言是多大的损失。” 胡光晓闻言，连忙点头道。 “放心，李总，绝不可能有下次！” 李凡满意一笑，点头道。 “那好，这张卡里有七十五万，是刚刚聚香楼对于雷伟等人擅自离去事情的补偿，你拿着，用这笔钱打造一个新的厨师班底。” “不仅要有能力，思想品德也要过得去，特别是在后厨唯你言听计从！明白吗？” 胡光晓瞠目结舌！捏着银行卡的手都有些发抖。 “这这这……七十五万？太多了吧？” 鸿鹄酒楼空缺的厨师岗位也就二十多个，哪怕扩建一下，也最多聘请三十人左右，七十五万这笔钱确实是不小的数目了。 毕竟有了他这个技艺高超的主厨，剩余的人不需要什么身怀绝技的名厨，只需要基本技术过硬就行。 而这样的人在厨师业内并不少见，想要聘请实在是太容易了。 胡光晓还想说些什么，李凡却将卡塞进他怀里，继续道。 “拿着，钱我给你了，时间再给你一个月，应该足够吧？” 胡光晓急忙点头。 李凡呵呵笑道。 “好，我希望一个月以后，能看到一支全新的厨师队伍，老胡，可不要让我和杨总失望啊。”