第357章 ‘发工资啦’

等到张芳芳洗手的时候，伊婉儿就把点心递给她。 “你每次都说最后一次了，最后一次了，但是还有下一次。” “今天不一样，你就拿着吧。” “今天哪里不一样了？” “嗯，今天是发工资的前一天，是不是不一样？” 张芳芳:……确实不一样。 “别发呆了，明天晚上让刘大娘来店里，咱们发工资也稍微庆祝一下。” “我……” “我说了算。” “好，谢谢老板。” “我们回去吧！” 次日，好像刘大娘依然是把小龙虾清理干净送过来。 小龙虾出锅的时候就有大批的人排队，跟昨日一样，外卖评论区一片抗议声。 都说小老板偏心堂食的人，对点外卖的太不公平。 店里自上小龙虾开始，就没有一次能吃个过瘾的，每次都是抢不着，但凡偶尔一次欧皇也就抢个半斤。 中午吃过饭，张芳芳回家之后，伊婉儿就拿着手机在评论区挨条回复。 好容易把那些老顾客安抚住，拿出学习资料复习了两个小时。 因为跟他们说好了，晚上自家的外公外婆也过来一起吃饭，为了不耽误他们晚上去跳广场舞。 所以他们定好了，他们自己的晚餐在五点钟开始吃。 她先是把这一个月刘大娘送的豆腐，芳姐二姨家送来的小龙虾、螺蛳、花生、毛豆这些账算清楚了。 又算出刘大娘清理这些东西的加工费。 又好芳姐的工资，才出门去，先去超市里买了一封红包皮，都背着包去自助取款机上取了现金。 她站在取款机前有些不自觉的颤抖，因为他之前虽然也取了几次钱，也存过钱，但实在是无法想象这种便捷式的取款方式。 记得第一次她来取款的时候，手遮住密码，每按一次密码就左右瞅瞅，生怕被别人偷瞧了去。 现在大多数人都是线上支付，很少用现金了。 她前两次取款也是外婆说要随礼，必须用现金包在红包里比较好看。 所以她想着发工资的时候也取现金包在红包里厚厚一打，比微信转账有惊喜。 取完款回去，又在美食街口的一个小卖部的兑换了一些零钱，才回到店里。 她按照算好的账，把钱币算好。 又把算账的清单一起折叠放在红包里。 忙完这些也快四点了，她就开始准备他们自己的晚餐了。 晚餐就吃清淡一些。 伊婉儿先准备做一个丝瓜三鲜汤。 先把丝瓜给清洗一下，然后再削掉外皮，之后再切成滚刀块。 切好后再放入盆中，添加一些盐浸泡，这样可以使丝瓜更加入味好吃。 准备一个西红柿，直接打上花刀。 然后再放入盆中，然后再倒入开水，浸泡5分钟，然后再捞出。 撕下西红柿的外皮之后再切成西红柿碎，切好的西红柿碎放入碗中备用。 准备一些海鲜菇，切掉根部。 然后再放入水中清洗一下。.. 再准备一些火腿，切成火腿片，再放入碗中。 再准备一些山药，削皮洗净，再切成山药碎，放入碗中备用。 准备一个小碗，打进去两个鸡蛋，添加一些盐，再添加一些胡椒粉，搅拌成鸡蛋液。 然后再起锅烧油倒入鸡蛋液，小火慢炒，炒成大块的鸡蛋块然后再盛入碗中。 接下来锅中再次烧油，放入蒜末炒香，然后再放入西红柿碎。 添加一些盐，可以快速地炒出西红柿汤汁，然后再继续炒。 西红柿炒到变软的时候，然后再放入海鲜菇、丝瓜块，继续翻炒。 翻炒片刻，然后再倒入开水，煮开后，再放入火腿片、山药碎。 炒好的鸡蛋碎也添加进去然后再继续煮。 煮到入味，再添加盐、鸡精、胡椒粉调味，美味既成。 美味好喝的丝瓜汤就做好了。 她又准备了一个地三鲜。 先把豆角给清洗一下，豆角洗干净之后然后再切成豆角段。 把切好的豆角段放入盆中，添加一些盐，淡盐水可以杀菌，然后再浸泡10分钟左右。 接下来再准备一些茄子。 先把茄子给洗净，然后再切成茄子片，之后再切成茄子条。 然后再放入盆中，添加一些清水，再添加一些盐。 添加盐，可以有效防止茄子条氧化变黑。 然后再浸泡10分钟左右。 茄子浸泡好之后，再捞出控水，然后再放入一些淀粉，边添加边搅拌。 不用太多的淀粉，使茄子条均匀的裹上淀粉就可以了，然后再放在一边备用。 接下来再准备一些大蒜，先把大蒜给拍碎，然后再剁成蒜蓉。 再准备一些小米辣，切成辣椒碎，然后再再准备些青椒。 把青椒给洗净，再切成辣椒碎，然后再放入碗中备用。 准备一个小碗，提前调一个料汁，往碗中添加盐、鸡精、蚝油、生抽、白糖、淀粉胡椒粉。 然后再充分地搅拌均匀，再添加一些清水，搅拌均匀备用。 接下来锅中烧油，放入裹有淀粉的茄子条，小火慢炸，炸至茄子条定型的时候，然后再翻动。 使其受热均匀，上色也均匀，茄子条炸至焦黄酥脆的时候，再盛出。 接下来再放入豆角，然后再继续炸，豆角炸至酥软的时候，直接给盛出控油备用。 接下来起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后再放入炸好的茄子条，豆角，翻炒片刻。 然后再倒入调好的料汁，小火慢炖， 炖到入味的时候，然后再盛出，美味既成美味好吃的豆角烧茄子就做好了。 菜刚出锅，今晚的主人公就陆续来了。 “丫头，芳芳跟我说今天发工资了。已经忍不住了，所以早早就来了。” “刘大娘，稍等一下，等我把菜做完，他们吃饭的时候再说。” “我不急，让芳芳进去帮你干活，我在前面坐着凉快一会儿。” 张芳芳套过围裙就进后厨，还没开始动手。 就被伊婉儿指使去给刘大娘倒杯酸梅汤。 “芳姐，你给刘大娘倒杯三分汤解解渴。” “我不渴，我在家里喝完水来的，你留着卖吧，给我喝了多可惜呀。”刘大娘立刻阻止张芳芳给她倒酸梅汤。 “什么东西给老刘你喝了可惜呀？”外公外婆一进门就听见刘大娘喊的话，外婆便开口问道。