第399章 ‘唐僧肉’

刘妈和薛琳琅看着老太太脸上满意的神情，都互相碰了一下胳膊，对视一眼，两人皆是满眼的笑意。 婉儿外婆在旁边看着，不由得嘴角微抽，心里想的是，幸好老伴带孩子们去村里买东西不在。 若是老伴再看见姜宴奶奶脸上的表情，肯定又得是陈年的老醋万年的憋气。 等到伊婉儿把小朋友们都教会之后，虚抹了一下额头的汗，才开始赶紧包饺子。 她怕孩子们包的多了，大家今天中午都吃面疙瘩吧，因为小朋友们包的饺子，里面放的馅料太少了。 只见伊婉儿把饺子皮摊在左手上，然后右手挖一饺尺饺子馅放在饺子皮中间。 然后饺子尺往外一翻夹到无名指和小拇指中间。 接着将饺子皮对折，把饺子馅包裹住，接下来两手用力将饺子皮捏紧封口。 使劲的时候两手往中间一挤，一个包好的元宝肚的饺子就完成了。 伊婉儿连饺尺都不用往盆里放，就拿过一个饺子皮，一饺尺馅料，两手一捏，一个饺子就完成了。 张芳芳一开始的时候，擀饺子皮还是很轻松的，但当伊婉儿提速之后，她擀饺子皮竟然都赶不上老板包饺子的速度。 才一会儿的功夫，张芳芳就急得满头大汗，连饺子皮都没有一开始的时候擀的圆整了。 刘妈见了便赶忙把手里擀好的饺子皮也放到伊婉儿面前。 伊婉儿看见她的动作，抬头疑惑的看着刘妈，刘妈也好笑的点头示意她看看张芳芳。 这时伊婉儿才看见张芳芳已经急得满头大汗，不由好笑道:“芳姐，你不用着急，时间还早呢，我们这么多人，又是这个速度，早早的包完了，那些人还没回来，咱们还能先煮饺子吃吗？” 张芳芳有些羞赧:“是老板，你刚才的速度太快了，看着跟走火入魔一样，我使劲赶，也赶不上你的速度。” 伊婉儿嘴角一抽:……走火入魔？要不您还是闭上尊口吧！ “大家不用着急，咱们都慢悠悠的擀，婉儿包的再快，那还不是得等着我们的饺子皮擀好呀，我们就慢慢擀，让她快也快不起来！”外婆笑眯眯的说道。 伊婉儿:…… “嗯，我们不着急，慢慢来……” 伊婉儿无奈道，有些事情是刻在骨子里的记忆。 所以她干活的时候就跟人家说的进入到了一种无我的境界了一样，完全属于本能发挥。 伊婉儿随着他们的速度慢了下来之后，也不像刚才那样只包元宝肚样式的水饺，又包了好多种不一样的。 有波波饺，取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形。 食指稍过拇指前捏住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折。 直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 有鱼形饺，左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对折。 把其中一边向里折起，捏紧再向里折一点，再捏紧如此重复。 直至捏到另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢即可。 有小锁饺，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏。 中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 有金鱼水饺，圆皮中间放馅料，将饺子皮按四等份向上提起，向中间捏。 两边各对粘起，前端的边皮用尖头筷一双夹出三个小孔与是间两边相粘。 用尖头筷夹住中间下端，将馅心往身部推，把后端的皮子按扁成扇面形，剪成4片，修成鱼尾状。 金鱼形状的水饺还是比较少见的，但是栩栩如生的造型很受小朋友们的喜欢 最后一种是她之前包过的状元水饺，先把边捏紧，边要窄小，再用拇指和食指将边部折成褶纹，然后筷子从饺子中间折痕，即成状元水饺。 伊婉儿每一样都包了好几个，完全没有注意到桌前的大大小小的人都崇拜的看着她。 “姐姐，这个水饺好看。”小朋友指着金鱼水饺说道。 “才不是呢，我觉得这个水饺最好看。”另一个小朋友指着波波饺夸赞。.z. “可是你们说的这个水饺都没有姐姐一开始包的这个大元宝的肚子大呢，大元宝肚子大，是不是里面的肉肉就大呀？”一个女孩指着元宝水饺奶声奶气的说。 “对呀！那还是选大元宝最好看吧！” “那我也选大元宝吧！” “我也选大元宝！” 小朋友们从刚刚开始的水饺争论，又都选择了大元宝水饺。 大人对他们的选择也只能保持微笑，不然还能咋地呢！ “我们回来了。姐姐，我给你买了礼物呢！” 袁外公骑着三轮车刚在门口停下，瓜皮就率先从车上蹦下来，因为速度太快还往前闪了一大步。 差没摔倒，吓了郑阿姨一跳，他稳住脚步之后，拎着手里的大袋子，边跑边喊道。 “瓜皮慢点，是不是差点摔倒了。”伊婉儿温声说道。 瓜皮嘿嘿直乐:“我下次慢一点，姐姐，我给你买了一个好宝贝呢！” “是吗？跟姐姐说说是什么好宝贝呀？”伊婉儿边包着饺子边问。 “当当当当……是唐僧肉呢！”瓜皮把袋子打开，从里面拽出一小包东西，谁知越拽越长，竟然是连着没有撕开的。 “唐僧肉？你怎么不说猪八戒的肉呢？”郑阿姨笑骂。 “真的是唐僧肉，你们看看呀，真的是唐僧肉。”皮皮把袋子递到大人面前，大人一看小包装上面写的竟然真的是唐僧肉。 “我滴乖乖，唐僧肉？我怎么记得是我们小时候吃的东西呢！” 张芳芳从最下面撕下一小袋唐僧肉细细打量，然后拆开袋子从里面捏出一丝丝和一小块东西，放在嘴里品尝了一下。 很确定的说:“这个就是我们小时候的零食唐僧肉，这个圆块是杏干做的，放了糖精。肉丝是胡萝卜丝做的，也是腌制的。现在吃起来口感也是酸酸甜甜的，味道竟然不赖。” “芳芳阿姨，这是我送给姐姐的礼物呢！”瓜皮瞪着张芳芳，小嘴撅的能挂油壶。 “嘿嘿，我帮你姐姐尝尝，她肯定没有吃过这个唐僧肉。不过你们是在哪里买的？现在竟然还生产，我以为早就没了呢！”