第129章 冷面

现在蔡晓玲挂着那么粗的外挂，总不能浪费了机会。 如果她这辈子能研究出效果好，又廉价的抗癌药，那等她回到原世界的时候就一样也可以研究的出来。 毕竟学到脑子里的东西，才永远是自己的。…… 第二天上午的九点多，张佳年就如约而至了，除了下午要抓鱼的网兜，雨靴和水桶，还有他在镇上做的习题。 蔡晓玲帮张佳年批改了一遍，又给他出了新的题目，就让着他做题，自己去准备午饭了。 冷面汤已经用小筐吊在井里镇着了。 现在知青点的自留地，蔬菜也都长势良好。 蔡晓玲在春天种菜的时候，特意跟其他人一起，把自留地重新做了规划。 以前知青们种自留地，都是东一西点，西一点，尽管种的不错，但是浪费土地。 所以产量也就是平平。 蔡晓玲上次跟张佳年去图书馆的时候，看的那两本种植书里，就有关于蔬菜种植的技巧。 里面还有一些关于套种的内容，蔡晓玲上辈子刷某音的时候，见过有人这么种蔬菜，知道这种方法是可行的。 比如西红柿和冬瓜套种，豆角和韭菜套种……… 不光节省了土地，有些蔬菜的伴生套种，还能够预防病虫害。 知青们有一点非常好，就是没有所谓的经验主义，都下乡没有多长时间，对于怎么种庄稼，也只是现学现用。 而且因为大伙儿都念过书，所以更相信科学，和书本上的内容。 蔡晓玲把书里看到的方法，跟他们讲了一遍，并且大概说明了原理，就很容易的说服了他们。 陈丹阳还把种植过程都做了笔记，如果中旬所有的蔬菜都长势不错的话，就报给大队上。 也算是为老乡们做了些贡献。 现在他们这群知青，跟老乡们的关系已经非常不错了。 以前知青下乡，对老乡们来说就是负担。 活儿干的不行，还要给他们分粮食，东北这边稍微好点儿，因为耕地多，所以对知青们尽管有些看不上，倒也没有过多的排斥。 但是对于有些本来耕地面积就少的地方，对于知青的态度，就不太好了。 地就那么多，知青多一些，老乡们能吃到嘴里的粮食就少一些。 粮食就是矛盾的源头。 而红旗大队，本来也有点儿这方面的问题，但自从大队有了蔡晓玲这个先锋，剑走偏锋的去养猪。 后来又多了其他知青自力更生搞出来的食品厂，现在老乡心里仅存的那点儿想法，也跟着一扫而空了。 两个月的时间，勤快一些的老乡，手里也攒了将近30块钱了。 谁看见他们知青，现在不是和颜悦色的。 就像陈东，之前因为弄食品加工厂的事儿，盖房子就推迟了一个月，原本以为婚期要推迟了。 可是他跟村长一说，打算拉砖起房子的时候，村里就来了四五十个人帮忙，前两天房子都已经封顶了。 蔡晓玲站在自留地外头，看着里面一片郁郁葱葱，也是成就感满满。 摘了三个柿子，两根黄瓜，又在边角的位置，掐了一点儿小葱和香菜。 冷面的配菜就齐全了。 回屋看了一下时间，十点三十分，正好做午饭。 因为张佳年来了，所以蔡晓玲并没有把手持风扇拿出来，现在屋子里，开着门和窗也还是挺热的。 这会儿张佳年也把书都收拾好了，看蔡晓玲进来，赶紧招呼她。 “剩下的是不是得烧水了？你放那，我整，天太热了烧水烤的慌。” 蔡晓玲放下手里的东西，倒也没推让，从架子上拿了两个鸡蛋递给张佳年，“成，你把水烧开就行，顺便把鸡蛋放锅里煮上。 反正吃冷面配菜多，也不用炒菜了，鸡蛋我之前都洗干净了，你直接放锅里就行。” 嘱咐完了张佳年，蔡晓玲就去忙活别的了。 刚才她在外头晒了半天，才想起来前天早晨去山上摘回来的薄荷叶。 蔡晓玲去后院，把已经晒干了的薄荷叶收了回来，又拿回了吊在井里的绿豆汤。 回屋先给自己和张佳年一人倒了一碗。 张佳年已经把炉子点着了，洗完手，就接过来喝了两口。 “还是你会过日子，这天就该和绿豆汤，这是啥玩应？” 张佳年一边喝绿豆汤，一边扒拉桌子上的薄荷叶。 “薄荷啊，你不知道么？” “不知道啊？能干啥啊？”张佳年被蔡晓玲问的莫名其妙，还拿在手里闻了闻。 “用处挺多的啊，清凉油，和风油精用过吧？就是用这个做的。” “倒是用过，还想这次回镇上再买一瓶用呢，没想到是这东西做的，咱们这边山上就有啊？” “对啊，我在深山外围那块采的，回来泡水喝着也能消暑，一会儿给你装一些，跑车的时候喝，省得犯困。” “行，这可真是守着宝贝都不会用，等下次我再回来，咱俩上山再摘点儿呗，我多备着点。” “行，你明天啥时候回镇上？” “现在天长，我明天晚上六点再往回走就行，明天白天我跟我爹一块，上养猪场那边给你们帮帮忙。” “行，那我晚做几个药包，明天带几个过去，你和叔儿平时出门带着防蚊子。” 蔡晓玲一边忙活着手里的活儿，一边跟张佳年聊天。 11点钟多一点儿，饭就已经做好了。 冷面煮好了之后，过了两遍凉水，之后又放到了用井水镇着的冷面汤里。 上面放上黄瓜丝，西红柿切片，一个水煮鸡蛋，两碗都加了很多卤过的猪肉，再加点辣椒酱和葱花香菜，看着就特别的有食欲。 蔡晓玲又额外拌了一份蕨菜和黄瓜。 张佳年第一次吃冷面，简直是赞不绝口，还打算回头看看，哪个同事如果跑延庆那边的话，也让他帮忙买一些回来。 直播间的观众更是跟着大饱口福，冷面这种食物，在星际那边，早就已经失传了。 礼物一串一串的砸，非要蔡晓玲下次也用冷面给他们做一个抽奖。 蔡晓玲才是还想拒绝，不过后来还是答应了，没办法，他们给的实在是太多了……