第一百六十章接下来是撒糖时间（口感酥脆层次分明的超大蝴蝶酥）

颜禾在小厨房里面忙碌着，今天做个什么菜好呢？ 什么菜正式一点？ 适合赔礼道歉呢…… 颜禾思来想去，觉得不管做什么菜，只有花费时间和精力认真的做一道菜才最有诚意。 那么就做…… 酸菜鱼！ 因为颜禾觉得，民以食为天，食以味为先，味以酸为首…… 自然是带酸味的东西最有诚意。 而且酸味的东西要做的最久…… 酸味之所以能成为百味之首，就因为是酸甜苦辣第一声。 在古代，最初的酸味获取于青梅，而现在颜禾要做的是…… 用荠菜做的酸泡菜！ 别小看这个东西，这个可是拥有上千年历史的酸泡菜。 制作酸泡菜挑选的荠菜需要足够强壮，口感才会更加脆爽…… 颜禾先冲洗干净，再在阳光明媚的户外下，晒个两三天，直到晒焉。 这可是一个大工程…… 颜禾心想着，又忍不住在想，五师弟，你看到师姐的诚意了吗？ 颜禾还准备了一个干净有干燥的坛子，倒入白酒，然后滚来滚去…… 白酒中的酒精，不仅能防腐杀菌，还会与泡菜中的醋酸产生反应，增加浓郁的香气。 颜禾抹上食盐，保证每一片菜叶都入味均匀，再装进坛子里面…… 颜禾加小米椒，酸中带辣，倒淘米水，加速发酵的过程，再压上一块大石头。 如果没有的话，也可以用其他的东西代替，总之要让食材完全浸入在水中，可以隔绝空气。 颜禾小妙招：为了防止发酵异常，腌制的过程必须完全避光。绝对不可以偷看哦。 颜禾突然发现一个沉重的问题。 这个腌制的过程……好像至少得一个月。 这一个月是不是有点太久了？ 等一个月过去，她如果还没赔礼道歉的话，做出一些实际行动的话，五师弟都会在心里气的不认她这个三师姐喽…… 颜禾牙痒痒，她怎么就没想过这个问题呢？这下完了，付出的心血全部白流了。 做酸菜鱼肯定是肯定是不行的了，得做个其他的什么东西。 颜禾再仔细冥思苦想着，唉，做个什么东西好呢？一定要想一个万全之策，这个酸菜鱼就留着以后给他赔礼道歉吧。万一这个不行，还能留一手。 颜禾继续深思熟虑着，要不做一个挺有新意的，他们没见过的新奇玩意？ 提起新奇玩意，颜禾摩挲着下巴，不知道想到什么，两眼发光。 那就做一个他们那边限量发售，排队限购的米其林法餐厅旗下西点屋出品的超大蝴蝶酥！ 他们肯定没见过。 光是想想，颜禾都觉得好醇好香好诱人。 于是颜禾一锤定音，就做这个这个了。 蝴蝶酥的食材很简单，只需要黄油，中筋面粉，白砂糖和盐。 蝴蝶酥的做法也很简单，只需要将面粉黄油，盐和水混合成团，直至表面光滑，手感绵软，就可以…… 叫来一个工具人师弟，还得要是拥有冰灵根的。 让他把它动的硬邦邦。 冰灵根师弟一脸好奇的看着颜禾，一副欲言又止的样子，最终他还是没忍住问，“三师姐，你让我把这个冻的硬邦邦干什么？” 颜禾保留了几分神秘感，一脸神秘的看着他，“暂时保密。” 冰灵根师弟更加好奇了，一直直勾勾的看着这个白花花的东西，像是要把它戳出一个洞。 道理他都明白，三师姐肯定是要做给别人吃的，他只是想知道……三师姐这是要特意做给谁吃的？ 冰灵根弟子定定的看了她好久，欲言又止，最终还是什么都没说，摇摇头走了。 算了，到最后答案自然会揭晓。 他问了，三师姐也不一定会告诉他，还不如留一份神秘感和期待。 面皮准备就续，黄油开始处理。 颜禾用擀面杖使劲捶打，擀擀成薄片，还是叫来那个冰灵根师弟，叫他冷藏处理，冷静冷静。 又被叫过来的工具人师弟，心中沧桑。 三师姐就不能一次性把事情说完吗？ 这样让他很忍不住想问的…… 颜禾看着他一副欲言又止的样子，心中忍俊不禁。 颜禾调皮的眨了眨眼睛，“师弟，没什么事的话你先回去吧。我就继续做菜了。” 冰灵根师弟：…… 懂了，他都懂。 果然是没爱了。 颜禾想要把传统的蝴蝶酥做得比脸还大，那至少需要三倍大的面皮，包入黄油之后，刚好是一个人头的大小。 蝴蝶酥的制作原理，就是经过反复折叠，形成无数个面皮黄油面皮的分层，每一次折叠过后，都需要冷藏半个时辰。 颜禾一拍脑袋，糟糕，怎么又把工具人……哦不，冰灵根师弟给叫回去了？ 就应该让他站在这里随叫随到，看着她做菜也没事，她不怕他偷师…… 于是颜禾又双叒叕叫来了冰灵根师弟，师弟就差把沧桑两个字写在脸上了…… 颜禾都有点不好意思了，“师弟，不好意思啊，又得麻烦你多走一趟……要不……” 听见这两个字的冰灵根师弟两眼放光，怎么，三师姐是要补偿他？怎么补偿他？他可以选择吗，要不就选择让她把这个是给谁做的秘密告诉他了吧…… 在冰灵根师弟期待的眼神下，颜禾缓缓说出了后半句话，“要不，师弟……你就暂时待在小厨房别走了吧。” 冰灵根师弟差点一口老血吐出来：？？？ 颜禾看见他这幅样子，心里实在打趣的厉害，眉眼弯弯，眼眸还闪着得逞的光，那副得意的样子，像是一直偷腥的猫。 颜禾很少露出这么鲜活的表情，就连冰灵根师弟看到她这幅样子都忍不住也弯了眼。 都需要冷藏半个时辰的原因是等面团松弛到位，下一步擀平的时候才不容易断裂。 接下来便是撒糖时间，颜禾继续折叠，折成一个爱心的形状。 待塑形成功，就要把面皮冷冻起来。 没错，又到了冰灵根师弟出场的环节。 颜禾挑眉看着冰灵根师弟，虽然什么都没说，但神色不言而喻。 冰灵根师弟：…… 好的，他都明白。 大家猜一猜谁是冰灵根师弟(*/＼* (本章完)