第190章 包饺子

中午吃百合花饼，似乎有些填不饱肚子。 但早上沈母制作百合花饼，又花了不少的时间。 如今都已经到了十点多钟，再去买菜回来烧饭，似乎又有些迟了。 一时间，所有人都为中午吃什么，而有些茫然。 当然，不吃也是可以的。 因为吃了百合花饼，大家也都不怎么饿。 “怎么能不吃，我给大家伙包饺子吃，怎么样？”林毅提议道。 包饺子这玩意，比较省时省力。 全凭手速。 速度快的话，一个小时便能吃上。 比烧饭做菜要省事。 听到包饺子，小糯米连忙举双手赞成。 于是午餐的问题就这么愉快的决定了。 来到了厨房，林毅看了看丈母娘家里有的食材。 基本上包饺子的各种材料都有。 面粉，猪肉，昨天挖的野菜。 一应俱全，林毅说干就干。 院子里有一小块菜地，生长的茂密的葱，林毅让沈悦去割一点回来。 等会包饺子用的上。 好吃不过饺子。 林毅也有些嘴馋了。 “小毅，需要我帮忙不？”沈母询问林毅。 林毅连忙表示不用，他一个人就可以搞定。 “妈，你就让毅哥去包饺子吧，他厨艺还是很不错的，等会你就知道了，你早上制作百合花饼已经很累了，现在去休息。”沈悦连忙把她妈妈给推出了厨房。 而她则是留在厨房，给林毅打下手。 男女搭配，干活不累。 “毅哥，你以前包过饺子吗？”沈悦询问林毅。 林毅点了点头，那是自然的。 包饺子，也在他掌握的厨技之内。 找了一个干净的盆子，林毅往里面倒入了约莫两斤面粉，掺入一些水，林毅便开始揉面了。 包饺子，还是很简单的。 不一会，揉好了面团后，林毅找来了一根擀面杖，开始手擀饺子皮。 这时候的面粉，擀成面皮之后，十分的厚，有劲道，要是包成了饺子，肯定很美味。 其实想要图省事的话，去菜市场买一些现成的饺子皮也可以。 但林毅觉得，自己制作的饺子皮更加的好吃。 所以就没有让沈悦去买。 而且，擀饺子皮，对他来说，也没有什么难度。 自己闺女小糯米，小吃货一枚，嘴巴可是很挑剔的。 知道什么饺子好吃，什么饺子不好吃。 不过林毅不知道的是，小糯米只要是吃到林毅亲自包的饺子，都是会十分开心的。 给家人包饺子，林毅充满了干劲，动力满满擀面皮。 看到林毅在厨房忙碌着，沈悦莫名的心安，偷偷地打量着林毅，然而这个时候，林毅也正好看向她。 四目相对的那一刻，两人都笑了。 “毅哥，你擀的饺子皮好漂亮啊，我感觉不比买的饺子皮差。”沈悦惊叹于林毅的手艺。 这简直就像是艺术品一般。 换做是她来制作手工饺子皮，她可做不到这样好。 自愧弗如。 直播间的水友也有些惊艳。 “主播还真是什么都会啊。” <divcss=&ot;ntentadv&ot;>“好家伙，全能奶爸.说的就是你吧，主播。” “这饺子皮漂亮的不像话，主播，摊牌吧，你是不是五星饭店的大厨！” “主播，真的不考虑到我饭店来上班吗？要是年薪百万不够，咱们还可以再谈的” 上次试图挖林毅去他家当厨师的土豪，这个时候又跳出来了。 话音刚落，神豪一言不合又开始礼物走起。 漫天的礼物特效，持续了好几分钟。 看的直播间水友彻底傻眼。 随即弹幕便井喷一般，一秒999+。 “神豪，又见神豪，神豪，你还缺腿部挂件不？” “主播，遇到这样的大佬，你就从了吧。” “我也是一个厨师，神豪，选我选我” 沈悦也看到了直播间的热闹非凡，跟林毅说了。 林毅哭笑不得，这神豪还挺坚持啊。 不过他的回答跟上次一样，依然是拒绝。 这让无数水友破防。 林毅拒绝的，正是他们求而不得的。 这就是差距啊。 林毅在直播间跟水友科普起水饺来。 水饺，自古以来，便是华夏久负盛名的美食。 这个大家伙自然也是知道的。 但水饺的起源是什么呢？ 这个可能很多人就不一定清楚了。 林毅告诉大家，饺子距今已经有2000多年的历史。 “送客饺子迎客面”、“上马饺子下马面”，我国是饺子的故乡，饺子的烹饪文化，经由两千多年的传承，已经成为了国人记忆深处的一道美味。 关于饺子的起源，有多种说法，其中最有影响力的是关于张仲景的故事。 张仲景是东汉时期的名医，他曾经在冬至那天，看到许多穷苦百姓因为耳朵冻伤而痛苦不堪。 他便想出了一种食疗方法，就是用面皮包上羊肉和药材，煮熟后给百姓吃，同时还给他们喝了热汤。 这种食物形状像耳朵，所以叫做“娇耳”。 后来，这种食物就演变成了饺子，成为冬至的必吃食物，也有驱寒祛病的功效。 以前生活不怎么富裕的时候，一年可能只有过年的时候，才会包一些水饺。 所以吃饺子是一件很幸福的事情。 平时的时候，那是想都不敢想。 但如今，大家生活条件都变好了。 所以想要吃饺子的话，随时随地都可以吃到。 “我来一起帮忙吧，我也会包一些。”沈悦看到林毅擀好了饺子皮，开始包饺子了，便开口道。 “嗯，有老婆大人帮忙，我包饺子的动力也更大一些。”林毅轻声说道。 沈悦俏脸一红，微微一笑，有些许的幸福在荡漾。 “皮子可能会不够多，我再多和一些面。”林毅包着包着发现饺子皮不太够，而馅料有点多，于是对沈悦说道。 沈悦点了点头，一大家子人吃，每人按照10个算，都需要不少的水饺了。 沈悦看着林毅和面，一边手擀面皮。 她怎么觉得，林毅和面的手法，跟她平时知道的不太一样。 林毅，把一把面粉，倒入小盆子里，然后在面粉里撒上一些盐。 “毅哥，为什么要放盐啊？”沈悦好奇的问道。 “这个啊，是包饺子皮的一个小诀窍，目的是为了增加面粉的筋性，等会你吃一下我包的饺子，就知道了。” 林毅解释道。 沈悦恍然，原来是这样。 毅哥懂的还真多。 (看完记得收藏书签方便下次阅读!)