第171章 一家人包饺子

赵芸汐负责擀面做饺子皮，苏梦负责包饺子的馅料。 馅料可是大工程啊，因为她们准备了五种馅料，有玉米红萝卜肉沫馅的，韭菜猪肉馅，芹菜木耳馅，香芋肉丁馅和新鲜虾仁馅的。 这么多的馅料，要是单单靠苏梦一个人弄的话，估计弄一个上午，都未必能弄得好。 以往的冬至节日，只有他们祖孙三个人，所以佣人们得留下来帮他们做饭什么。 但是今年不同了，家里多了三个女人，做饭什么的，她们都能动手。 也是赵芸汐和苏梦提议，今天给她们放假，让她们可以回家跟家人一起过冬。毕竟这样的节日，自然是希望能够一家团聚的。 所以没有佣人可以帮忙，得靠他们自己动手了。 为了能加快进度，林珍珠，赵家颖，欧子辰和欧子龙祖孙四人，也加入苏梦的工作行列中。 苏梦剁猪肉馅和切肉丁，赵家颖帮忙剥玉米粒，刨红萝卜和芋头。林珍珠帮忙洗菜，欧子龙处理虾仁，而欧子辰则负责把要炒熟的馅料炒出来。 一家人分工合作，配合的非常好，效率自然就非常高。大概一个小时的时间，就把包饺子的全部馅料弄好了。 而赵芸汐这边，也把饺子皮弄好了。她一个人擀面，弄那么多的饺子皮出来，也不是一件容易的事。 全程必须得站着弄，这会儿都有些腰酸背痛了。 欧子辰心疼她：“老婆，你辛苦了，要不一会饺子让我们来包吧？你休息一下。” “没事，我身子骨哪有那么弱。” “那我帮你揉揉肩膀吧！” 也没等赵芸汐同意，说了就马上做，在赵芸汐的肩膀上轻揉起来。 这样甜蜜的一幕，让苏梦羡慕不已，不由自主的说了一句。 “大哥和嫂子真是恩爱，让人好羡慕啊！” 这样一句话，让欧子龙意识到，自己没有做好老公的本分，于是也上前帮苏梦按摩肩膀。 “老婆，你也辛苦了，我也帮你揉揉。” 结果苏梦怼了他一句：“马后炮！” 顿时引得大家大笑起来。 哈哈哈…… 林珍珠笑着说道：“子龙啊，以后你还是得向你大哥好好学习一下，该怎么疼老婆啊！” 欧子龙虚心的答道：“知道了，奶奶。” 馅料和饺子皮都准备就绪，接下来就是包饺子咯。 赵芸汐和赵家颖有了包饺子的经验，包起来自然得心应手。欧子辰上次在沈凌浩家学过一次，虽然不太会，但也算能应付得过来。 苏梦本来就出身于农村，以前过冬的时候，都是跟奶奶一起包饺子吃。可自从奶奶去世后，她自己一个人就没有再包过饺子，实在想吃就去外面打包一些回来吃。 虽然也有七八年没有包过饺子了，手艺有些许的生疏，但是也不至于忘记怎么包。 而林珍珠当家这么多年，几乎上什么都会的，只不过上了年纪，欧子辰他们兄弟俩不想让她太累，所以才不让她怎么动手的。 但是今天可以破例，毕竟今年第一次家里这么的热闹，一家人坐在一起包饺子，也是一件非常幸福的事情，所以她怎么能够错过呢！ 最后就剩下欧子龙了，这个十指不沾阳春水的大少爷，一年都不进一次厨房的人，又怎么可能会包饺子呢？ 但是不会，他也可以学嘛，不学肯定永远都不会。 更何况，全家人都在忙碌，他总不好意思，坐着等吃吧！ 于是让苏梦教他。 苏梦耐心的教了他几次，从把饺子皮放在手掌上摊好，到放入馅料，最后再慢慢把饺子皮的两边捏起来，都细细的演示出来。 可这个毕竟是手脚功夫，岂是看几遍就能马上做好的，看起来倒是挺容易的。 欧子龙操作了几遍，只能勉强把饺子皮的两边捏起来，根本就捏不出苏梦教的那种花边。 最后，苏梦都嫌弃他了。 “欧子龙，我看你是没有包饺子的天赋，要不你还是坐在一旁等吃吧。” 欧子龙却不愿意，说道：“别啊，我这不是第一次学嘛！以后多包几次，肯定就包得好了。” 赵家颖鼓励他：“二叔，包得难看也没关系，能吃就行。你放心，要是他们都不吃你包的，还有颖宝和汤圆，会通通消灭掉的。” 赵家颖最爱吃饺子了，多多她都能吃得完。 更何况，饺子好不好吃，又不在于包得好不好看。主要是在于饺子皮和馅料做得好不好？ 听到赵家颖的话，欧子龙感动的说道：“颖宝，你真是二叔的贴心小棉袄，还是你最好了。” 赵家颖都不嫌弃欧子龙，苏梦作为老婆，自然也不好多说什么了。 在大家的共同努力下，花了快一个小时的时间，终于把全部饺子包好了。 接下来，就是煮饺子的时候了。 欧子辰本来是想主动请缨去煮的，因为她不想赵芸汐太累。 可是赵芸汐想到，他自己一个人去煮那么多的饺子，肯定是忙不过来的。欧子龙对于厨房的事，完全都不懂，帮不了什么忙。 总不能让苏梦去帮忙吧！这样的话，就有些尴尬了。 所以最后，煮饺子这项重任，还是交给赵芸汐和苏梦两个女主人。 不过，煮饺子并没有多么复杂，无非就是蒸，水煮，煎和炸。 炸就太热气上火了，老人和小孩都不太适合。 最后，就选择了，蒸，水煮和煎，让大家都可以有所选择。 大约三十分钟，一盘盘香喷喷的饺子就出炉了。 赵家颖一直就坐在餐桌上等，看着新鲜出炉的饺子，不仅肚子咕噜咕噜的叫，而且馋得口水都快要流出来了。 不过肚子再饿，她都会等大家一起坐好后，说可以开动了才会吃，因为这是礼貌礼节的问题。 还有就是，必须先把她最亲爱的小伙伴汤圆的那一份准备好。 汤圆的伤口刚恢复好没多久，不适合吃煎的东西，所以赵家颖只给它准备蒸的和水煮的。 不过，不管是蒸的还是水煮的，汤圆都爱吃。汤圆是赵家颖养出来的，所以喜好跟赵家颖几乎一样。 小主人爱吃饺子，因此汤圆也跟着爱吃饺子。 -- 作者有话说： (看完记得收藏书签方便下次阅读!)