第6章、薛师父的广陵炒饭

周天禄抬起头，看到了奶奶不知道什么时候就坐在了他的对面。 “你是不是很好奇，为什么葱包桧儿里面的这个‘桧"字为什么会是这个？”奶奶说道。 周天禄点点头。 “那是因为里面放了油条，油条在以前是被叫做‘油炸桧"的。 而且和秦桧那个奸臣有关。 南宋的时候，秦桧陷害岳飞，当时的有一个叫王二的，气不过，就用面团捏成了秦桧夫妇两个人的模样下油锅炸。 油炸以后的总不能够浪费吧？再加上吃起来还算不错。 于是便卖着了。 老百姓们都很喜欢油炸桧的寓意，买的人多了。 总不能够每次做都要捏个小人吧？ 所以就把工序简单化，把面切成小条然后放进锅中进行油炸，也就是现在的油条了。”奶奶说。 “原来如此。”周天禄。 “而这个葱包桧儿，也是在那个时候出现的。 还是那个王二，油炸桧出名以后，王二有时炸多了，一下子卖不出去，冷了又软又韧，味道不好，没人买。 而且他对秦桧夫妇的心头之恨难平呀！ 于是就将冷油炸桧在热锅一烤，把烤熟的油炸桧同葱段卷入拌着甜面酱的春饼里，再用铁板压烤，烤到表皮呈金黄色，油炸桧“吱吱”发叫，王二方才解恨。 他拿起来一吃，觉葱香可口，便取名叫“葱包桧儿”，一直流传到现在。 而且只在我们临安才有这个。” “噢……”原来这葱包桧儿还有这样的传说，周天禄没想到。 “可是……奶奶，但是我好像是从来就没有听说过这个呀？ 而且这个街上也没有几个卖的。”周天禄有些好奇。 “那没有办法的事情。 本来我们这个就是小本经营，年轻人又不干这一行了，看不上呀。 街上的什么臭豆腐之类的这种东西我们又竞争不过。 再加上有的年纪大了就不做了……”奶奶说着说着突然就叹了一口气。 这个时候，一个大约三十多岁的男青年走进了小巷子里面。 “奶！来一个葱包桧儿呗！好久没吃了！” “欸！来了！”奶奶应道，随后回头对着周天禄说道：“小伙子你慢慢吃啊。” 说完就起身去招呼客人去了。 来的客人看上去约莫有个三十多岁，看样子和奶奶很熟悉的样子。 “小天呀，你回来了？”奶奶。 “是呀，最近请了几天年假，我爸身体不怎么好，得去医院检查一下。”客人。 ………… 吃完以后，周天禄便离开了。 至于下一次来这里，小店还在不在都还是未知的。 ………… 坐高铁回到家。 刚刚好九点多。 准备准备食材，还来得及准备在中午开店。 走到卷帘门的前边，将贴在门上的写着歇业通知的A4纸拿了下来了。 从后面进了自己的家。 周天禄的家是一个二层小楼，小楼前面是一个小院子，两边有着高墙，最前面的那个一层平楼才是小店。 回家后，周天禄先是将自己的拍摄的楼外楼的素材上传到了一个不知名的剪辑软件里面。 这个软件会自动剪辑，制作完成后自动发布到周天禄的各个视频网站的账号上面。 做完了这个以后，周天禄才走到了小店里面开门准备营业。 临近中午的小店非常的安静，些许阳光透过了门口的巨大的香樟树的叶间缝隙洒在了小店的地面和桌椅上面。 无不透露着难得的安静祥和的气氛。 周天禄因为这个氛围而有些失神，回神以后，便转身进了后厨。 来到厨房，却并不着急开始进行中午营业的准备。 周天禄直接呼出了系统。 “系统，我要查看一下之前发布的视频攒的积分怎么样了。”周天禄问。 “好的。”系统的机械女声响起。 随后一个虚空面板出现在了周天禄的面前。 已发布探店视频数：4 总播放量：300万 点赞数：21万 得到偷师点数：321点 （点数换算：播放量1：10000，点赞数1：1000 每一百点数可兑换一次偷师学艺机会） “播放数一共有300万，其中有三分之一都是靠仿膳创造的播放量，看来还是这种成名已久的饭店比较好赚到播放量呀。”周天禄看着眼前的这个数据不禁发出来了这样的感慨。 周天禄也是毫不犹豫地兑换了三次偷师机会。 小店开了这么久了，是时候开始学习一下新的菜色了。 作为一个厨神，你总不能就一直卖小笼馒头和小馄饨吧？ “使用一次偷师学艺的机会。”周天禄做出了自己的决定。 但是偷师什么菜品，他还没有决定好，于是他说道：“系统，偷师的菜品就……随机吧。” 随后在周天禄的面前就出现了一个转盘。 转盘上面的都是他曾经吃过的美食。 广陵炒饭，松鼠鳜鱼，葱包桧儿，东坡肉，油闷大虾，鱼香肉丝，宫保鸡丁，灯影牛肉，西瓜酪，开水白菜，九转大肠，油爆双脆…… 周天禄也是没有细数有几个，总之很多，密密麻麻地排列在转盘上面就是了。 “开始吧！”周天禄说道。 转盘开始转动起来。 最后指针落到了广陵炒饭上面。 “广陵炒饭呀……”周天禄神色有些复杂地看着这四个字。 上一次吃的时候还是在上一次。 那个时候他爸妈还在世的时候。 他们一家三口和舅舅一家三个人去广陵旅游。 舅舅提前预定了一家专门以广陵炒饭为特色的饭店。 至今，周天禄记忆犹新——那是大厨亲自在他们面前做的，一份炒饭足够四五个人吃，味道非常完美，而且制作的技法也惊呆了他们。 不像是有些饭店和餐厅，鸡蛋火腿蛋炒饭也敢叫广陵炒饭出来卖。 最主要的是价钱也很惊人——268/份。 “请问宿主是否是现在就要学习？”系统。 “当然。”周天禄。 “明白，请稍等。”系统。 伴随着空间的缓慢扭曲，周天禄眼前一黑。 ………… “小夏，小夏！你愣在这里干什么？今天可是薛师父要给我们展示广陵炒饭的制作。 去晚了可就看不到了！听说这可是薛师父手里面的一绝，我们餐馆的王师父也要去观摩来着。 虽然没有广陵炒饭这道菜没有薛师父的那个‘红楼宴"那么出名，但是这也是不可多得的机会呀！” 伴随着自己的眼睛渐渐恢复清明，周天禄也是听到了有人在叫他。 抬头一看，原来是一个和自己年纪差不多的年轻厨师学员。 看来这位薛师父就是这次的偷师对象了。 “啊？！奥！什么时候？”周天禄问。 “就现在！赶紧的！”对方有些急了。 …………