第407章 给小姑建议，开食品超市

这年头，一个大专生已经很了不起了。 和侄女那一家子考上滨大的没法比，但和其他老百姓相比，已经很优秀了。 苏舸找到她，约她中午一块在外面吃了个饭。 苏秀芬是老板，手下雇了不少员工，不需要时时刻刻盯着摊位，可以随时出来。 “小舸，是不是找小姑有事？” 一见到苏舸，苏秀芬就看出来她有事要跟自己说。 苏舸不绕弯子，开门见山道：“小姑，我开了一家日化和服装的自选超市。” “我听说了。”苏秀芬咧嘴笑道：“最近好些顾客过来买东西时，都提到你开的超市，说是买东西相当方便，可以自己进去随意挑选商品，任何一样都可以随便试穿试用，我本来还想抽个空过去看看。” “小姑，我这次过来找你就是跟自选超市有关。超市这种模式更有利于顾客选择商品，我很看好这种模式，事实证明，这种模式也的确受欢迎。截止目前，我那家自选超市的销售额，已经远远超过其他几家专卖店的销售额总和。很多顾客宁愿放弃离家近的专卖店，也要去自选超市买东西。” “真的？我想到这种模式比较新鲜，可能会受顾客欢迎，但没想到竟然这么受欢迎。” 苏舸笑笑，“我之前的专卖店，虽然有一定自选超市的雏形，比如不采用货架，商品摆放在墙边的架子上，顾客可以自己去看，但售货员还是会跟在旁边的。这次的自选超市则全然不同，没有售货员跟着，全程都由顾客自行挑选，试穿或者试用，最后去收银台结账。我想要的，是给顾客完全自主的一个环境。” “等等。”苏秀芬狐疑地问，“不需要售货员看着，万一货品被偷走了呢？” 苏舸道：“这点您放心，门口都有防盗设施，只要有人带着店里未结账的东西，想要从门口离开，防盗设施就会鸣叫，在场的所有人都会知道他是个小偷。说起来，这套防盗设施还是盛启晖给我设计的。” 苏秀芬道：“小盛可够厉害的，到底是什么样的防盗设施，能这么厉害？” “择日不如撞日，干脆今天下午你就跟我去自选超市里看看。这种超市模式，我觉得不出五年，就会在滨江，甚至全国推广开来。我现在开的是日化和纺织品，但食品超市的出现，只是个时间问题。自由市场早晚会被超市取代，到时候再想转型，就太晚了。还不如趁着现在先做那个吃螃蟹的人，你会有很大几率成为滨江市食品超市的领军者。” 苏舸一席话，说的苏秀芬心里顿时痒痒起来。 她不知道啥叫超市模式，一开始听顾客说起来，以为是侄女发明的啥新型方式，投顾客喜好的。 但现在这么一听，完全不是这么回事，竟然都关系到未来的取代问题了，苏秀芬觉得自己必须重视起来了。 自家侄女能把生意做的那么大，靠的是她独具慧眼以及灵活的头脑，这么多年无论是设计还是品牌销售，都是首屈一指的。 苏秀芬潜意识里，老觉得她跟别人不一样，听她的准没错。 吃完饭，当天下午苏秀芬就跟着苏舸去了自选超市。 一进超市里，苏秀芬就被黑压压的脑袋给吓住了。 超市面积很大，三四百个平方，分了好几个区，家纺、服装、日用品应有尽有。 面积很大，但顾客仍旧塞得满满当当。 放眼看去，的确见不到售货员，都是顾客自己在选商品。 有选好的，就自觉拿去收银台付钱。 在超市一侧有一大排的试衣间，适合想买衣服的顾客去试穿服装。 苏秀芬看到有一个年轻女顾客，手里拎着好几件服装进了其中一个试衣间。 在她后面，还有很多人等着用试衣间。 需要试衣间的人太多，数量满足不了需求，顾客们在试衣间外面排起了长队。 “小舸，你说的防盗系统在哪儿？” “在这边。” 苏舸说着领苏秀芬往门口的方向去，指了指立在唯一大门两旁的两根柱子。 “每样商品上面都挂有一个小牌子，那个小牌子取不下来，只有超市收银台的工作人员才能打开，而且必须是结账时。要是没结账，所拿商品上还带着这块小牌子，就想离开，大门两边的防盗系统就会作响。” 苏舸一口气解释完，苏秀芬听明白了。 “竟然这么先进，你要是不说，我真想不出来。难为小盛了，他是怎么想到这样设计防盗装置的。” “其实是我的要求，我让他照着这个模式来设计，不过我只提供了一个思路，具体研发还是他来搞的。” 苏秀芬感慨，“你们两口子真是绝配，不仅其他方面般配，连做起生意来都能这样互补。” 苏舸带着苏秀芬全部参观完，问其她的感受。 “小姑，你觉得怎么样？这个模式是不是很好，很方便顾客？所以我觉得将来它肯定会代替自由市场。” 苏秀芬只是高中毕业，但她胆子大，脑子好使，在亲自来看过超市的模式后，她已经完全认可了苏舸的说法。 “你说的对。外面的世界日新月异，看来我也不能一直闭塞地当井底之蛙，也该时常走出去看看，见见外面的新鲜事物。小舸，我手头目前的积蓄，开一家食品超市应该没有问题，等超市开起来，走上正轨后，就把自由市场的摊子都转手，专心经营超市。” 苏秀芬快速决定道。 “你不用回去跟小姑父商量商量？” “不用，你小姑父都听我的。” 苏秀芬笑盈盈地说。 “不过我没啥经验，小舸，到时候还得你来帮我参谋参谋，比如超市开在哪里，怎么装修等等。” “小姑，记不记得我当初让你买下的那几间街边商铺？把它们打通，平方数不小，那里地段还好，客流量很大，完全可以用来开超市。” 苏舸不假思索地说。 苏秀芬怔了下，她怎么有种感觉，好像苏舸当初让她买下那几间商铺时，就是为了这一天呢？