第835章 瓜菜半年粮

“启奏圣上，那朝廷该当如何将此策推而广之？ 凡牲畜类皆需仔苗，而育苗并非易事。 若想于北境施行此策，非大量幼苗不可，此事当如何解决？” 这次说话的是孙传庭。 作为内阁次辅的他是第一次参加这种会商。 本来在不熟悉的情况下不想多言，但在考虑到皇帝这种策略可能带来的良好结果后。 孙传庭还是站了出来，将这项计划的难点以及后续如何执行等疑虑讲了出来。 “孙卿所虑正是朕接下来要讲的。 正所谓隔行如隔山，孙卿适才所提育苗之事，于在座诸人来讲似觉繁杂无比。 但于相关业中熟手而言却视若寻常，因其乃借以谋生之手段也。 正如让其指挥千军万马征战沙场，其定不能也一般无二。 据朕所知，自崇祯四年，朕使名下皇庄开设畜牧养殖至今共为宫中和勇卫营将士提供成猪五百余头、鸡鸭蛋类不计其数。 此举不仅使皇庄养殖户增收银钱若干，且使宫中及军中伙食大为改观。 将士们体质明显要强过其他只食米面类军粮之伍。 此一点孙卿、卢卿、陈卿等上过战阵之人尽皆知晓。” 孙传庭、卢象升、陈奇瑜三人都是点头表示赞同。 “皇庄本就有养殖类能手，只缘此前本小利小，故未能将规模扩大。 在有足够钱粮支撑下，其人手段尽显，不仅饲养畜禽成活率高，且自有培育仔猪、鸡鸭幼苗之良方。 养殖规模一扩再扩，亦带动整个皇庄养殖业迅速发展，众多老弱妇孺从中受益。 一年下来，所获比种田还要强出不少。 钱粮一多，不光是养殖户自身生活有了较大提高，其所出亦极大丰富了京师市场。 使众多手有余钱之官吏工人可选食材更加繁复，从而变相较少了京城之粮食供应量。 由此可见，大力发展畜牧业一事大有可为，也是提高农户收入最为有效之手段！ 朕已使皇庄管理局据此人多年养殖经验之口述，记录并整理成册。 现已刊印数千册，内阁将推进畜牧业发展之策成文后，将此养殖册页付之于后下发个地方官府。 嘱其由本县中挑选有经验者按照册页所述实验之，待验证并纠正其中错误后，在本县大力推广！” 作为内阁首辅，温体仁当仁不让的起身施礼后接旨，随后接口道，“启奏圣上，老臣以为，塞外蒙古各部所产大型牲畜于我大明已是大有裨益。 稍后内阁定策时需考量后行于文中。 圣上所言畜牧业依然定策，那剩余三业如何分说？” “温卿不愧是朕亲选之首辅。 于内政之上思虑甚广，于诸多事情上皆能拾遗补缺。 大善，首辅且坐！” 朱由检笑着夸奖了老温一句。 老温神态庄重的躬身施礼后坐了下来，举止之间大有睥睨群臣的气势。 众臣中有羡慕嫉妒恨者，有不屑者，也有视若无睹者。 “所谓渔业，顾名思义便知其意，而此渔则是涵盖淡水与咸水两个方面。 本朝自太祖立国至今，期间曾长期推行海禁之策。 最严之时，甚至不许片舢入海，此举致使众多靠海而居、千百年来以捕获鱼虾为生之渔民失去生存来源。 不管太祖行此策之本意为何如，如今世易时移，海禁之策已无存在之必要，开海已是势在必行！ 而开海同样不仅仅是为了货物贸易来往，同样亦包括允许近海渔民复其旧业，重操架船捕捞之术。 在座诸人虽然都食过河溪所产之鱼虾，亦觉此般是人间美味。 但诸卿除却礼部邹卿外，其余人等尽皆未曾去过大海之滨，更别提品尝海中鱼虾蟹类之味道了。 那可是比之河溪湖泊所出更加鲜美之食材了。 若是趁其新鲜而烹之，其味真是妙不可言啊！” 朱由检的话让邹维琏频频点头，而其余众臣则是心下存疑。 看到皇帝说起食用海鲜来头头是道，并且脸上的表情明显是一脸陶醉的样子。 难道皇帝背着群臣让人偷偷从天津卫往宫中送海鱼不成？ 邹维琏巡抚福建数年，自隆万有限度的开海之后，东南沿海地区不仅是海贸日渐发达。 而且渔业生产也是日益兴盛，沿海的官绅豪商们皆以花费重金食海鲜为日常。 作为地方巡抚大员的邹维琏当然也没少参加这种宴会，所以他对朱由检提到的海鲜美味自是再熟悉不过了。 “海中所产所含养分也是极高。 尤其鱼类，捕捞之后经过加工，涂抹食盐后加以晒制后 可久储不坏，实为百姓及军中所需之佳品。” 朱由检说的就是后世那种咸鱼，也是为北方地区人们所深爱的一种美食。 在经济不发达的时候，一到冬天，家里人就围坐在炉火边，就着滚烫的铁炉子烤咸鱼吃。 由于盐味足够，一条小咸鱼往往能让人吃下两个大馒头还不止。 虽说太祖海禁政策十分严厉，但随着他老人家驾鹤西游，不许片帆下海的禁令也就地方官府睁一眼闭一眼的忽略了。 不管是南北，沿海地区的渔民们还是会偷偷摸摸地架着小舢板去捕捞海产以供糊口或售卖。 对这种赖以谋生的小手段，再凶恶的官吏也不会去强行制止。 毕竟，人家是为了活命，你不能去砸了人家的饭碗不是？ 既然都决定开海了，捕获海产这种小事也就无足挂齿了，能让百姓们多一条谋生之路也是极大的善政。 接下来还是由内阁行文沿海各府，全面放开与海有关的事项。 至于成效，暂时还看不出来。 朱由检并未就此事再做出进一步的解释，政策施行下去后，好处自然而然就会体现出来，这比任何道理都有说服力。 对于林业的规划，朱由检把侧重点放在了林果业上。 随着国外各种新型经济作物被引入大明，论起水果的品种来，现在的大明也算得上物产丰富了。 像梨子、李子、杏、西瓜、大枣、桔子、荔枝、乌梅等，这些后世常见的水果此时在大明都有种植。 但因为受限于各种条件，这些果木的种植面积都不大，这就造成了各种水果价格居高不下的状况。 俗语说瓜菜半年粮。 在这个莲藕都算水果的时代，只有增加各种经济作物的品种和产量。 才会让百姓们多一条生财之路，也能使得商品市场更加丰富起来……