第202章 凉面

天气越发炎热。 食肆里卖的是热腾腾的烤鱼，或者螺蛳粉，生意渐渐不太好了。 店里的伙计们一个个都皱着眉头。 光是闲着，汗水不停的往下掉，江晚看了他们一眼，“趁着这机会好好休息休息吧，这么热的天，一直在厨房里忙活，也热得慌。” 江晚都怕他们中暑。 大家眉头皱的更紧了。 “东家，咱们店里的生意都不好了，哪还能想着休息啊。” “可不是，你看看，人家都去酒楼里了，听说酒楼里都上些什么凉菜，凉菜吃着可不热。” “东家，你说过几天更加热了，会不会就一个人都没有了？” 江晚摇摇头，“我让你们休息，你们就好好休息，过两天可就有的你们忙了。” 大家都很不解。 江晚笑了笑，没有过多解释。 当天下午她去买了一点硝石，面粉，花生什么的带回了家。 放下东西，她提着个篮子就要出门。 霍辞忧本来带着文文和小宝在墙角逗着蚂蚁，见她要出门，几个小家伙迈着小短腿哒哒哒跟上。 “娘亲！等等我，我和你一起去！” “舅娘，还有我~” “我也去！”小宝着急忙慌的喊。 江晚停下脚步。 手指在三个小家伙脑门上挨个戳了一下，“不可以，我今天要进山，山里有蛇有虫，你们进去会被蛇咬的。” 三个小家伙听到这话瞬间吓到了。 霍辞忧吞了吞口水，“可是……可是娘亲你去也会被蛇咬的，我要去保护你！” 江晚轻笑一声，“放心吧，大人，蛇是不敢咬的。” 何况，她还跟霍长安学了一招，普通的蛇应该不敢靠近她。 “而且天气太热了，你们出去会中暑的，也不要在院子里玩，乖乖在屋檐底下躲阴凉。” 三个小豆丁只好答应。 当初挖山药的时候和上回和霍长安进山，江晚看见了冰粉籽的身影。 这个季节应该已经结果，可以采摘了。 果不其然，来到熟悉的地方，就发现了一大片冰粉籽。 江晚慢慢采摘着。 而另一边，眼看着太阳晒得自己脑袋都晕晕乎乎的，霍辞忧忽然想到什么。 他忘记了一件天大的事！ 他忘记给他的盆栽浇水了！ 小家伙连忙拎着小桶，装了水就跑到了院子角落里的小棚子下。 小棚子是江晚让霍长安搭的，棚子下种着他带回来的那些盆栽。 不过盆栽又多了好几盆，都放在多层的木头架子上，一盆又一盆。 草莓早就已经过了季节，也只有绿油油的叶子。 但番茄前几天就开花了。 霍辞忧踩着木头架子旁边的小梯子，提着小木桶，刚打算浇水，就发现了不对劲。 他发现了一堆绿油油的果子！ 小家伙眼睛瞪的圆溜溜，小心翼翼的捧着果子看了又看，这种果子是他从来没有看到过的。 还以为只是一种绿绿的草，只是为了好看呢，哪里想到竟然还会结果？ 凑近果子闻了闻，味道很淡，也不是太好闻。 没有一点果子的清香。 小家伙蹙了蹙眉头，有些失落，“不是可以吃的呀……” 梯子下的小宝和文文仰着小脑袋。 “哥哥，要我们帮忙吗？” “哥哥，花花没有喝水，有没有死掉了？” 霍辞忧晃晃脑袋，“没有哦，我不用你们，我很快就浇好水了。” 浇了水，又摸了摸绿油油的果子，小家伙这才下来。 “我跟你们说哦，你们不能爬这个架子，不然会摔倒的。” “还有，也不能摘这些花花和果果，这些都不能吃的。” 两小只乖乖点头，“好。” 过了差不多一个时辰，江晚才提着一篮子的冰粉籽回来。 这东西才摘回来，今天还不能用，等明天晒晒再用。 “娘亲，我们今天吃什么呀？” 家里如今也只有江晚和霍辞忧，顺便带着小家伙的两个小伙伴。 江屿安去学堂了，许言虽然有些寡言，可在一日日的相处中，慢慢敞开心扉，说话倒也了些，也愿意出门了。 大家本来也不愿他出门，但他执意要出去。 也不知道出去干什么。 许言只是沉默寡言，并不是笨蛋，这么一个大男人，大家也不好一直拘在家里。 家里人少了，吃的也就简单些。 但江晚手艺好，霍辞忧每次都吃得舔碗。 文文和小宝平日里隔三差五就在这里吃饭，都把这里当第二个家了。 霍辞忧问吃什么的时候，这两小只眼睛都亮了。 江晚嘴角翘着，“嗯，你们今天有乖乖听话吗？” 三个小脑袋点得飞快。 “乖！我乖乖！”小宝费力证明自己。 霍辞忧:“我们都很乖。” 文文:“舅娘，我超乖！” 江晚:“既然你们今天这么乖，我就做点特别的给你们吃。” 三小只恨不得蹦起来。 每次江晚说这话，那说明肯定有好吃的了！ 于是三小只变成了三个小跟屁虫，江晚走到哪里，他们就走到哪里。 江晚要用硝石制冰，肯定是不能让这三小只看到的。 不然人小，他们管不住嘴，估计明天就能在不经意间说出去。 于是便把他们三个撵了出去。 制了一点冰水，而后开始揉面，擀面，很快就做出来一小篮子的面条。 做好了面条，又开始炒辣椒油。 在锅里倒入一点菜籽油，加入葱姜蒜，花椒，八角和香叶爆出香味。 炒一会儿，便将炒制得有些发干发焦的香料捞出来。 紧接着加入蒜末，辣椒面，芝麻，花生碎继续翻炒调味。 很快辣椒油的香味彻底释放出来，整个厨房里又辣又香。 江晚被呛的咳了好几声。 院子里的小家伙们也闻到了辣椒油的香味。 离得远，倒是没有被呛，一个个都享受地闻着。 辣椒油做好了，江晚又炸了一点花生米，才开始准备配菜。 黄瓜切成细丝，可惜没有胡萝卜，不然加点胡萝卜丝也是挺好吃的。 再准备点香葱和香菜就差不多了。 很快烧水开始煮面。 面条一熟就捞进冰水里涮一涮，面条经过这么一番操作，迅速降温，也变得格外劲道爽滑。 碗里捞入半碗面条，放一把黄瓜丝，接着加入一点辣椒油，一点加了糖和冰水的糖醋汁，葱花香菜，再舀入一勺珍贵的芝麻酱，最后再舀入一大勺花生米 一份凉面就做好了。