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第三十七章 餐桌的白骑士

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远月茶寮料理学园【月鄉祭】第五日星期日晚 司瑛士模拟店铺 “欢迎光临……小林小姐,本日的主题是【秋季食材的交响曲】,全套共有9道料理可供享用。” 三人来到了一家银白色的宫殿型模拟店铺,侍者向三人介绍着本日的菜单。 “请沿着这条回廊走下去,司已经——开始烹饪了。” “请进!” 小林龙胆、幸平创真、田所惠三人穿过长长的回廊,进入了司瑛士的模拟店铺。 脚下踩着的鲜红地毯,墙上华丽的雕饰,耀眼的蓝白色水晶灯火,华丽的白色欧式桌椅,擦得闪亮的透亮玻璃杯,处处都散发着属于司瑛士的白色清冷气息。 餐厅里每一个角落都是经过了司瑛士的精心布置,让在这儿进餐的人完全不会有西餐厅的拘束感,能够充分享受司瑛士带来的美味体验。 当三人推开餐厅那扇沉甸甸的大门,眼前展开的是一个风格奢华的阔大空间,天花板上华丽的水晶吊灯,每个角度都折射出如梦似幻斑斓彩光。 而这之中,最华丽的当属于餐厅里的司瑛士。 一身白色厨师服的司瑛士一个人站在料理台上,一道洁白的灯光由上方打开,展开了白色的领域,仿佛将司瑛士与食客们隔离开来。 温和的音乐声在餐厅响起,温馨却让人不起烦躁之心,配合在料理台上那孤独凄美的司瑛士,恰似那寒霜傲雪的圣洁之花。 “就像是舞台一样……只有司学长周围的世界与众不同……” 看着如此这般的司瑛士,田所惠心中不由自主地浮现出这番感慨。 “等一下,只有三张……餐桌吗?”幸平创真惊讶地问道。 小林龙胆解释道:“其他的工作人员都是专门负责服务的,司的烹调都是一个人独立完成,当然餐桌越少越好啊,否则根本忙不过来。” “但是,就算餐位比较少……”幸平创真回忆真之前侍者说的话,有些疑惑,“但套餐内一共有9道料理啊,他单凭一个人就能够完成?” 从小就在自家餐馆打工幸平创真深知一个人制作9道不同料理的难度。 在小餐馆中,常常准备着许多的食材,但大多数的食材不太会用到。 小餐馆的厨师也时常就做着十几道常见的料理,料理的制作方法也较为简单。 但司瑛士这家模拟店铺明显是高级餐厅,一个人制作9道繁琐的料理,想象都让人觉得头皮发麻。 举个例子,就算是顶级的厨师比如获得了普鲁士普尔勋章的四宫小次郎,也需要员工的帮忙。 虽然四宫小次郎需要应付的顾客远比司瑛士多,但这也体现了司瑛士的强大之处。 “这么庞大的作业……要是对自己不自信的话,根本就无法完成啊……”田所惠道。 小林龙胆笑道:“你们说错了,要论他为什么这么做——理由其实很简单。” “他每次想着要把自己的料理交给别人来处理,就觉得恐怖至极,一想到整道料理因为别人的失误而出错毁掉,他就面如土色无法专心做料理了。” “啊——”幸平创真与田所惠一脸无语,瞠目结舌。 台上的司瑛士将圆锅中淡黄色的液体洒在特制的白色三角碗中,再小心地将撒上鲜红酱汁的橙黄色樱花虾放在碗中。 随后淡淡地对着侍者说了一句:“那么,端给客人吧!” 此时的司瑛士是如此地耀眼,心中只有料理。 然后,料理完成后的司瑛士立马陷入了懦弱状态,“请千万千万不要破坏了摆盘的造型啊……真的拜托你们细心一点……请慢慢地……慢慢地端上桌……” “知……知道了……”负责服务的学员可是认识了司瑛士许久的老同学,深知他的脾性。虽然有些苦恼但也为他全身心投入料理的心性而感动着。 “奇怪……这是——” “樱花虾……吧!” 幸平创真有些迟疑,“这好像是代表春天的特有食材吧?” “是啊,主题不是秋天的食材吗?” 难以置信,现在已经是深秋了,身为远月十杰首席的司瑛士竟然会端出这样的料理? 在泥轰漫画《包丁无宿》中曾有这么一篇章节,讲的就是“不时不食”的概念。 何为“不时不食”?即在什么季节就要吃当季的食材,那才是那个季节最鲜美的料理。 过了季节,食材的新鲜度就下降了,那就不要端给客人了。 就如《将太的寿司全国大赛篇》中,主角关口将太的城下碟寿司就被劲敌佐治安人的当季产卵关竹荚鱼鱼白打败。 怀着疑问,幸平创真、田所惠将司瑛士的樱花虾放入口中。 而早就知道司瑛士实力的小林龙胆则是毫不迟疑地准备享受一场美食的盛宴。 宁静—— 短暂的沉默的宁静,好似看到了片片象征秋季的枫叶缓缓掉入眼帘,眼中好似有一只鲜活的樱花虾跃然于餐碟的浅塘之上。 “噗滋”的虾跳声好似在耳边轻轻低吟,越是咀嚼,越能感受到司瑛士这道料理的美妙之处。 在这道料理之下,幸平创真、田所惠、小林龙胆在司瑛士构筑的美食幻境中犹如薙切仙左卫门一般衣衫片片绽裂。 “不愧是司!”小林龙胆惊喜地叫道。 “虽然樱花虾是给人的印象强烈的春季食材,但其实到了秋季,虾会比春季时更肥美,本身的风味也会更加深邃。” “司他深知这些,从而活用了起来,将其发挥到了极致……” 除了这道樱花虾外,司瑛士接下来的柠檬冰饮、彩虹海胆、花苞凉菜、香煎肉片皆是令人啧啧称奇的料理。 “这些料理,还真是令人惊愕啊!” “无论哪道料理,都感觉比鲜活的食材更为美味,料理的味道直逼食材本身的鲜味!” “了不起,真是一位可怕至极的厨师啊!” 看其余两桌食客的评价便知,他们对司瑛士料理的认可。 相比只感受到味道的食客,身为厨师的幸平创真更能体会到司瑛士那可怕的实力。 “好厉害……这就是套餐料理吗?” “在酸味十足的柠檬冰饮料理之后,来了一道略微甘甜的彩虹海胆……这是为了不弱化料理本身的印象,甚至还改进了食感!” “彩虹海胆之后则是花苞凉菜,在下一道则是能提升温度的香辛料煎肉料理。” “他在烹调的过程中,细微地调整了步骤,使得整套料理严谨沉稳……” “改变味道,改动温度,改变香料让风味截然不同。” “这是在惬意地改变节奏,却又完全不破坏整体的和谐……” “与只做一道料理就结束了的烹调比起来,难度简直是非常高的……” “第一席的实力,太可怕了!” “好眼力!”小林龙胆赞道,“司还是老样子啊,能充分地把食材的鲜美引到极致……” 耳闻食客的赞叹,司瑛士走下料理台。 “幸平创真以及田所同学、龙胆……” “屋里不冷吧,能受得了吗?没有感到不适吧?” “相反的要是空调不够冷,请直言!” ??? “椅子稳不稳?灯光是不是太暗了呢?” 司瑛士懦弱而又急促地问道,完全失去了料理台上的光辉。 “我说你啊——太过于在意客人的感受了,反而让人觉得不舒服。”小林龙胆直言不讳道。 “诶!” “你说对吧,田所妹妹。” “诶……那是……是啊……稍微有些……” “怎么会……” “那我到底该怎么做才好?” 司瑛士苦恼地抱头,无限懦弱循环。 “我不是经常跟你说嘛?正常点应付就好了啊,自信一点啊!” “你还是能发现食材的最佳风味啊。” “但是就我个人而言……还是更想品尝一番司有【热】度的料理啊!” 小林龙胆看似随意,实际上却在不经意间关心着司瑛士,毕竟她是知道司瑛士在料理之路上的困境,也知道司瑛士已经上了薙切蓟的贼船。 “司……” 一谈到料理,懦弱的司瑛士瞬间消失,自信道,“不,我的料理里不需要【自我】!” “诶?” “我把【自我】从我的烹调中抹除了,抹除了自我之后,只留下食材的鲜美!” “一味的钻研食材的美味,通过烹调将鲜美凸显到极致。” “但是反过来说,这种料理的思想在烹调的过程中,相反的能够把自身表现得淋漓尽致,也是表达自我的一种方式。” “这就是司瑛士的料理!” “那就请继续品尝吧!” 潇洒后,司瑛士走到其他食客桌前,卑微道:“啊啊……接下来是饮品,诸位喝什么?” “可能有些招待不周的地方,真的对不起……” “还……还没有喝完呢!没关系的,司君!” “哈哈哈,今年的第一席也非常有趣啊!” 看着如此反差萌的司瑛士,小林龙胆饶有兴趣地对两人道:“这世间的美食家们,不知道从什么时候开始给了司这样一个称号……” “能将鲜美食材的美味引发到极致,把自身和自身的骄傲全都奉献在料理上的——” “餐桌的白骑士!” 说到这,小林龙胆自豪地大笑,“哈哈哈哈,是不是很帅啊,我第一次在杂志上看到这个称呼时不禁捧腹大笑。” “田所……你注意到了吗?” “诶?” 幸平创真严肃道:“明明感觉是那么没底气的人,一个那么喜欢瞎操心的人,但却没有一次询问过……【味道怎么样?】” “他是觉得没必要问吧——”小林龙胆只觉得寻常,不以为然。 田所惠这才恍然大惊。 “他对自己处理食材的能力有绝对的自信和自负,所以才把一切都寄托在了食材上。” “这跟我们至今为止遇到过的厨师截然不同。” “这就是现今的第一席——” PS:快崩溃了,同事孕假,她的工作我接手,要跪了!5555555,之后更新不稳定。 然后,坑爹的是,久我照纪的料理我越写越有灵感,整整写了三章,本来预计给久我照纪分数大概120分左右,结果搞到170几分。 要大幅度调整原有料理设计方案,惨惨惨。 想想同事还要孕假半年,差点都想大纲遁了。 爱情……该死的爱情又在攻击我了。 只能说,更新异常不稳定,唉~ 深夜更新完,水了一章,下一章马鹿上线! 唉!

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