725.片头

这些头衔梁玥不清楚。 但是一说人数，立马就明白了厉害。 广东最少得有几万家上档次的饭店，每个饭店都有厨师。 这么多厨师中，五星级的才30个。 全国啊，多少菜系，多少名厨，烹饪大师才几百个。 这是大佬，大佬中的大佬。 类似的一幕，在全国各地千千万万人中出现。 普通观众可能不太了解，只觉着头衔好多，好厉害。 而在餐饮业，特别是厨师界，轰动的不得了。 许多厨师拿起电话，呼朋唤友。 “快看企鹅视频，有个叫寻味的节目，林生在做菜。碌鹅……还有哪个林生，林昌贤！” 广东的老饕们也兴奋起来，掏出手机一个传一个。 “看寻味，林师傅上节目，做碌鹅，我跟你说，那鹅看着好正。” 林师傅退休有几年了。 自己开个私房菜，也是三天打鱼俩礼拜晒网，订位都订不到。 老饕们可是有日子没尝到林师傅的手艺。 好不容易上个节目，即便吃不到，看看也好嘛。 一看，就后悔了。 林师傅做碌鹅的手艺，堪称艺术。 从头碌到尾，看似轻松随意。 但锅里的鹅，怎么就越来越好看呢。 油亮油亮，色泽均匀，皮光水滑。 闻不到香，尝不到味。 仅仅看色，就已经是口水横流。 梁玥吃过晚饭了。 茶几上又有这么多零食。 即便这样，还是忍不住。 眼巴巴盯着向伯明，“我想吃碌鹅~~” 向伯明挠挠头，“咱家没买鹅啊。” “我不管，我要吃，好不好嘛~~”梁玥使出撒娇大法。 向伯明举手投降，“点外卖吧。” “也不知道还有没有。”向伯明念叨着，打开外卖平台。 还真有。 快十点了，还有粤菜馆开业呢。 向伯明赶紧下单一份。 结果过了没两分钟，饭店来电话了，说碌鹅订单突然爆单，没来得及下架，实在不好意思，备的货不够。 向伯明只好重新找一家粤菜馆，这回多了个心眼，先打电话过去问一声。 嘿嘿，果然也没了。 第三家、第四家…… 一直换到了第六家，终于遇到了还有碌鹅的店。 而且还最后一份。 店主纳闷呢，这大晚上的，怎么这么多人点碌鹅。 为啥，看馋了呗。 没想到有这么多人在看《寻味》，把碌鹅都买空了。 向伯明赶紧下单，把最后一份碌鹅占上。 可惜，这家店太远，出了配送范围。 向伯明只好再叫个跑腿去取。 忙活了十多分钟，终于订到了碌鹅。 向伯明收获香吻一枚，不亏。 哎呀呀，新新的小情侣就是腻乎。 —— 搞定了新夜宵。 梁玥和向伯明继续看节目。 林师傅已经将做好的碌鹅切块装盘。 这时又出现一个老头，捏起块鹅肉尝了尝。 说了声，“小林你这鹅做的，手艺又精进了……” 看到此人，梁玥一声惊呼，“红薯爷爷！” 来人自然是徐师傅，他自从出了一堆红薯菜谱之后，就被猫猫头的粉丝们亲切的称为红薯爷爷。 不过认出来的仅限于猫猫头的粉丝。 其他人则很纳闷。 哎？ 他是谁？ 看年纪是要大些，但何德何能称呼林师傅为“小林”？ 马上，徐师傅身边也出现一张小贴士。 上面写着。 【徐则，64岁，天汉人，“中国烹饪大师”、“天府名厨”、“中华技能大奖”、“中华金厨奖”，人称厨鬼，以鬼斧神工，精益求精而闻名。】 “啊，红薯爷爷原来这么厉害，也是大师诶，川菜大师。”梁玥叽叽喳喳感叹着，“厨鬼诶，外号多霸气。” 原来这个普普通通的小老头，这个教了他们一上午红薯小零食的老人家，竟然也是超级厉害的大厨。 而那些原本有疑问的，现在也明白了。 又是一位大厨啊。 这节目厉害，一下子请来两位顶级大厨。 两位？ 很快，王师傅也出场了。 林师傅主动打招呼，“王老您来啦，请品尝。” 他的小贴士跟前两位不一样。 【王大海，73岁，天汉人，80年代国营饭店掌勺，于厨界叱咤一生，未拿过任何厨艺相关奖项。各种协会奖项出现的时候，他已经处于半退休状态。】 【十二年前回到天汉，负责天汉市三中食堂，直至今日。】 哎？ 又纳闷了。 这老老头是个食堂的厨子，没外号没荣誉没奖项，为什么林师傅喊他王老？ 时间太久啦，他们对八十年代的国营饭店掌勺没概念。 不过没关系，等到明天，网络上自然而然会有懂行的给讲解。 节目中后面发生的事情就跟上次在骆一航那边一样。 王师傅夸林师傅做的好。 林师傅感激，说徐师傅介绍的鹅好。 王师傅显摆，说这地方还是他给小徐介绍的呢。 吧啦吧啦道明三人的关系。 接下来，林师傅说自己最擅长的其实是做鸡。 打听这里有没有好品种的鸡。 借着这个话头，王师傅和徐师傅展开了一场辩论。 王师傅说食材普通就行，因陋就简，不论多少材料都能做出好菜才算本事。 徐师傅说食材也是厨艺的一部分，精益求精就得用最好的食材配最好的手艺。 短短几句话，表现出来两人理念不和。 但各有各的道理。 最后，林师傅出来打圆场。 徐师傅顺坡下驴，说小林大老远过来，就是为了尝试一些不同的东西，要是普通材料的话。 人家在家待着多好。 王师傅被话给拿住了。 此时，正好罗少安从外面经过。 被王师傅喊了进来。 “小娃子，过来，你知道哪里有好鸡么？” 看到了罗少安，梁玥嘎嘎乐，“倒霉蛋！哈哈哈哈，还有倒霉蛋，秒变喜剧。” 果然。 罗少安听见王师傅的话，连退好几步，一脸的关切，“王爷爷，您注意身体啊。” 给王师傅气的啊，指着罗少安鼻子骂道：“混小子学坏了，吃的鸡。” 梁玥，还有屏幕前的无数观众，秒懂。 尺度这么大的吗？ 爱了爱了！ 一个小小的插曲。 罗少安恍然大悟。 摇摇头，“不知道。” 王师傅摆摆手，意思是没事了。 但是罗少安掏出手机，“不过我知道有谁知道……” 说完这句话，屏幕上终于出现了片名——《寻味》