第435章 秋风起吃辣条

要说生拌血，大夏其实也有。 唐磊听贵州的朋友说过。 他们有个特色小吃，是将新鲜接的鸡血拿回家，用盐水凝固一下。 然后调上小米辣，蒜泥，洋葱，拿开水烫下逼出香味儿。 再来上一勺酱油和醋，盐糖味精，芥末油，往生鸡血上一倒。 拌一拌，没有一点儿腥味儿，凉凉的跟吃蒜泥皮蛋豆腐一样。 还有种特别的香味儿，鲜嫩滑口，酸辣下饭。 虽然没真正吃过，但配上这一听就不错的小料汁儿。 唐磊表示理解。 但猴子的老鼠血汤就完全是另一回事了！ “他们那的大老鼠你晓得不？”他跟啊芙洛拉比划了个大小。 “小猫那么大的，割脖子放血，扒皮切肉。” “然后直接把生血和生肉拌一起就完了。” 啊芙洛拉还在畅想凉拌鸡血呢，闻言一呆：“就，完了？” “盐也不放？” “不放的，所以他们叫老鼠血汤，那个血水子都不带凝固的！” 吃的时候就连稀带稠——灌肚里就算完！ “那，那老鼠？是自己养的吗？”啊芙洛拉抱着最后的希望问道。 唐磊遗憾的摇了摇头：“想的美，野地里逮的大黑耗子！” “啊？！” 饶是以叶戈尔对血的热爱，啊芙洛拉也明白一个常识。 野耗子多脏啊！ 这连血带肉生着吃完，人也快完了吧！ 短短三分钟，她对猴子国的滤镜碎了一地。 “不行不行！哥哥！我有一件贼恶心的事要告诉你！” 这国家得进叶戈尔的黑名单！立刻，马上！ 吓走了碍事的吸血鬼，唐磊满意的从柜子里翻出了烧烤架。 “虽说油锅之下众生平等，但刚才炸过了，来个烤的吧！” 而且蜘蛛身上的毛不好褪，火燎一下就没了，很完美。 唐磊一边抓着蜘蛛串串子，一边问叶莲娜。 “小叶，你以前去过大田地里吗？” “农活不好干，田里可好玩的很。” 这些年田鸡是少了，但蜻蜓，蚂蚱，知了那是少不了的。 农村孩子小时候不知道怕，逮着啥烤啥吃，别说，味道还真不错。 烤熟了都是蛋白质，喷香。 有曾经的丰富经验，现在唐磊串蜘蛛也是驾轻就熟。 串好给蜘蛛背上嘎一刀，架碳火上，刷层蜂蜜。 再来两层蒜蓉小辣酱，入入味儿。 等烧烤架子上滋滋冒起烟气和香味儿。 和蜘蛛们很“熟”的吸血鬼又忍不住趴在了窗口。 “熟了咩？” “差不多，”唐磊先拿了两串下来，还在犹豫要不要等自己吃过后再给小叶呢。 面前就多了一只手。 叶莲娜：迫不及待！ 唐磊好笑的分了她一串，试探的先掰下了大狼蛛的几只脚，手指头一捏。 “啪”的一声脆响！ 壳里露出了一片雪白。 叶莲娜有样学样的掰了根塞进嘴里咬了咬，惊喜道。 “这个肉，甜的诶！” 唐磊也尝了口：“竟然真有点像蟹肉？！” 不仅没啥怪味儿，还意外的鲜甜！ 再掰下肚子看看。 蛛肚子里原本就一包水，此刻熟了之后竟然凝固成了肥嫩的脂膏状。 一口咬下，除了壳略脆。 内里嫩的竟然跟蛋花一样！ 还有点带着虫味儿的荤香。 “好家伙，还真跟螃蟹膏黄一样！” 再看一眼剩下的上半个蛛身，唐磊莫名觉得这玩意很眼熟。 研究片刻后，他轻轻一掰，撬出了蛛胸口那块肉。 “小叶吃这个，这地方活动的多，硬实有嚼头，越嚼越香！” 拿着狼蛛壳，唐磊恍然大悟。 “这不就是知了的胸口，大闸蟹的肚子，还有螃蟹腿儿嘛！” 他忍不住问系统。 “早知道这玩意味道是这样，还比螃蟹好剥，为啥不养蜘蛛吃啊？” “长得慢，小呗，”系统遗憾道。 “想吃爽得吃成精的。” 唐磊立刻想到了某名著里的蜘蛛七姐妹，嘴里流下了激动的泪水。 “是嘛，但凡当年知道她们这么好吃，我也不会只顾着看猴了！” “小叶这个好吃，咱们悄悄的……” 话音未落，一排熟悉的脑袋从窗口底下冒了出来，各个笑容满面。 “见者有份，谢谢！” 唐磊：“……尼玛的所以你们是蹲我锅底下等试吃过了才出来？！” “给劳资做个人！都不给，爬！” “别这么小气嘛唐！” “我够，我够，我——够到了！嚯！烫手！嗷嗷嗷！” “你再坚持一下，我闻到香味了！” “滚！那是劳资的手在冒烟！” 话虽如此，倒是谁都没有放手的意思。 唐磊翻着白眼，将大狼蛛拿下来装盘，端出去拯救即将烤熟的熊掌。 顺便喘了口气。 “这吃一点那吃一点，竟然快干饱了，歇会准备做饭了。” 其他几人人手一只大蜘蛛，有的在研究怎么吃。 有的，在换各个角度……拍照，拍视频，发朋友圈！ 尤其是萨伊夫，还在兴高采烈的说着。 “刚才好多大佬过来问我这是什么，他们喜欢猎奇！怎样唐，要不要再在帝都加个……” “不，”唐磊果断拒绝：“忙死了，放过我和老六吧！” “你要是闲得慌，就回去把火锅店的分店给赶紧开起来！” “哦对，”萨伊夫一拍脑门。 “阿历也跟我说这个来着，还托我问问，新店有没有什么要注意的？” “他和雅罗夫都觉得这第一家开的好不顺利，怀疑是不是你们大夏说的那什么？风水不好。” 唐磊瞥了旁边看天看地无辜脸的叶戈尔兄妹。 心道风水可能真的不太好，吸血鬼都来了。 “但我也不懂这个，没啥建议，要实在心里不安——” 他沉吟片刻：“这样，屋里搞几个盆栽发财树，柜台上摆个三爪金蟾含铜钱。” “不用是真的金子哈，塑料就行，那个蛤蟆背上最好在来点花里胡哨的塑料宝石。” “最后……再放个鱼缸？” “鱼缸……”萨伊夫一拍手：“啊，我懂了！我可以帮忙在里头砌个大鱼池！” “平时放鱼看，看上了就现捞现吃！新鲜！” 唐磊欲言又止：“喂，我说的是风水鱼……” “不过算了，你说的也行，唔，我记得有些地方还吃鱼火锅来着？” 记得云州还有种吃法，沸腾石锅鱼？ “记上记上都记上……” 萨伊夫兴致勃勃的写备忘录。 写完就抓着手机跟各种人打电话去了，那手舞足蹈的劲儿，跟被打通了任督二脉一样。 唐磊则瞅着时间差不多了，回后厨准备起了配菜。 等来帮忙的帮厨和犯人就位，一顿大锅菜整上。 有帮厨被唐磊放在一边的大袋子绊了下。 “唐大厨，这是什么？新食……哇！” “有蛇！蛇啊！” 后厨里忽然传来一声怒吼！ “什么，在哪？！” 整个五食堂连做饭的带吃饭的，都蹦了起来！ 然后—— 有家伙的抄家伙，没家伙的撸起袖子！ “唐大厨！你快出来！我们帮你打……诶？” 还没说完，众人就是一愣。 只见某厨子一手掐着足有巴掌大蛇脑袋，悬空老高提着蛇头，正把一条数米长的蛇往半空悬下来的活扣上头挂。 见众人过来，他随手掐住蛇头，任蛇身扭成了麻花，仍然淡定且坚定的—— 从咽喉处环肚皮一划拉，小刀插进去，直戳腹腔，一划到底！ 蛇血汩汩，染红了唐磊的手。 他随手往厨师围裙上擦了擦，一身血提着刀，偏头问犯人们。 “你们说啥？帮我干嘛？” 犯人们愣住了：“唐，唐大厨，杀蛇呢这是？” “是啊，”唐磊随意道：“一会做点蛇吃。” 他还顺便指点几个帮厨：“本来是准备晚上再弄的，但既然你们都倒出来了，就先做点吧。” “看好哈，宰蛇这种长长的，又很重，会挣扎的活物。” “可以用这种活扣吊住脑袋，越挣扎，越紧。” “然后环着咽喉开个口，往下一直划到胆囊。注意别划破蛇胆，会导致肉变苦。” “然后在这里放血。”唐磊点了点蛇肚子的一处。 “很多人是割脑袋放血，但那样放不太干净，而且创口小，活物还会挣扎一下。” “在这里，直接戳穿心脏，这血啊，哗一下就出来了！” “而且肚子扯开的大，彻底流干净后不管是清理血迹还是剩下的尸体，都好办哈。” “不会再在身上手上留下很多痕迹……你们这么看我干嘛？” 唐磊看着门口的犯人们一步步后退，有些奇怪。 “哈，哈哈，没啥。”犯人们咽了口口水。 “您自己可以就没事了，唐大厨再见！您杀好！哈哈……” 说完，人群一窝蜂的都散了。 混乱中还夹杂着几个声音。 “学到了学到了，原来是这样……” “蠢材！你学啥啊，出去你要照唐大厨这么干可不是蹲进来，是直接吃花生米了！” “哇，不是你误会了！劳资是医生！医疗事故把病人捅死了进来的！这不是学习构造吗！” “医生学这？” “我出去当不了医生，想当兽医不行？！” “……窝草你还真是在看杀蛇啊！” “不是杀蛇是什么？”唐磊音乐听到几句，奇怪的摇了摇头。 “这些人一天天都在想什么……这个想干兽医的倒是可以弄过来帮忙。” 列夫杀鱼团成员喜加一啊！ 不过，这都是以后的事了。 现在，唐磊还在专心对付辣条。 心脏点破，他特地拿了个杯子过来接着，胆囊也单独摘到一边。 蛇也算是浑身是宝，蛇血，蛇胆，蛇皮都能入药。 现在大多养殖的蛇都是用来做药的。 唐磊有幸尝过干制的蛇胆，只是指甲盖大的一点，泡在水里就苦的批爆。 不过这玩意据说对眼睛很好，对神经，咳嗽也有效果。 所以很多人会专门买给老人小孩。 还有的偏方，说蛇胆可以治过敏。 也不知道原理是什么，有猜测是因为蛇胆里有一定的生物毒素，能麻痹神经。 因为过敏么，归根结底不算病，只是自身免疫系统过于敏感，不能接受某种东西。 这么以毒攻毒一下，能让身体的免疫别那么激动。 要说完全的科学根据也挺难找，不过大夏很多地方都有类似的偏方。 唐磊记得以前还有个亲戚，年纪轻轻得了癌症。 他妈不知道从哪里听到一个偏方，要吃“金蟾”。 也就是土话说的赖猴子，癞疙宝。 他妈也是没办法了，索性在家里弄一堆大缸，自己养了一缸癞疙宝。 一天一只，剥了皮给儿子吃。 一晃二十年过去了。 那癌症也没说好，但人也就和正常人一样的活过来了。 唐磊再听到他消息的时候，只知道结婚已久，孩子都会跑了。 至于癞蛤蟆治病的原理？那是真不知道。 连当年开方子的医生都说，换个人可能都没这命，所以也别管这么多。 稀里糊涂活着就完了呗！ 所以唐磊现在虽然没啥毛病，也还是把蛇胆都给收了起来。 虽说蟒蛇无毒，但这可是西伯利亚不知多少年的野生种，万一有用呢！ 搞完胆再把肚子掏一掏，内脏都给弄干净了。 最后唐磊才又提起刀，干脆利落的一下。 割断了蛇头。 那大蛇头在绳子上弹了弹，有帮厨想去帮忙摘下来。 唐磊赶紧按住他。 “别慌！” “这玩意还活着呢！”