第三十三章 咏雪
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几个儒生哈哈大笑,连那个酸秀才也不再和这个下人较劲。
卢梅坡更是笑道:“这首诗和张打油的咏雪异曲同工,粗鄙粗鄙。”
“天上一笼统,井上黑窟窿。
黄狗身上白,白狗身上肿。”有人也笑着念出张打油著名的咏雪诗。
李铭喆心想,这不是直男对雪的物理看法吗,和张宗昌的修仙文学不同。
刘过也发出不通俗物的疑问:“盖房子为什么用石灰?驱虫吗?”
李铭喆回答:“一是用来粘接砖石,二是刷墙面。”
不由想到,穿越神器第一位就是水泥啊?水泥怎么造来的?不知道,不过可以回去查查,要是能把做法给造长城的秦始皇,治黄河的宋哲宗,是不是就能改变一个时代?
几位名士赏了梅,做了诗,回到屋中取暖了。李铭喆看见厨房端来小菜,中间就有自己带来的韭菜鸡蛋虾仁饺子。这是他懒得出门点菜随手拿的老妈牌水饺,味道就是窜。
客厅里面铺着刷了桐油的木地板,防虫且耐磨,为了防火,木地板的中央刻着水波纹。屋中燃着无烟炭,厚厚的门帘一遮,充斥着一氧化碳的温暖。
“这个馄炖倒是新鲜,怎么没有汤水?”卢铖问?
刘过答道:“这是小厮在白家铺子买的,估计是新样式吧。”
卢铖一口咬下,韭菜的清新鸡蛋的嫩滑虾仁的鲜美混在一起,让人欲罢不能。
李铭喆身为下人,只能去门房烤火,和其他随从一起侃大山。这里地势颇高,能看到远处的西湖波光粼粼,岸边白雪皑皑。
……
回到家上网,有知乎大神给了穿越必备技巧之水泥的简易制造方法:将石灰石和黏土一起磨成生料。接下来把生料1400度煅烧至部分或全部熔融,称为熟料。最后把熟料和铁粉或铁矿渣同磨就得到水泥了。
听着很简单,估计做起来也不容易,不过古代科学家也有很多,让他们试试吧。
不过李铭喆想想时空管理局海关的严苛,估计不会让自己把技术泄漏的。
先学了,艺不压身。
为了试验,李铭喆第二天下午上完课又顶着北风回家。
先去超市买了个铜的碳火锅。
羊肉唐朝多的是,就是不知道形式一样不一样,买一点给他们尝尝即可。
上脑(颈后肉)、三叉(羊腿上部)、磨档(臀尖肉)、里脊(脊椎两侧)、“腱子(后腿下部)、黄瓜条(后腿内侧)、一头沉(大腿外侧)、羊筋肉(腰窝)
种类复杂,得去东来顺打包,火锅店打包这事估计老板第一次听说,再三和李铭喆说打包后口感样子都不好。
李铭喆只好解释家里老人就爱这口,非要吃,但是又出不来。
老板表示理解和同情。
可不是嘛,李世民过不来啊。
蘑菇就选超市常见的,虽然常听说各种云南菌子的美味,李铭喆只敢在滇菜馆吃,生怕见小人儿甚至见太奶。
老北京铜锅涮肉只需清汤,加葱姜,香菇,大枣,枸杞。越是优质的羊肉,越需要简单到极致的清汤,方能衬出肉质本身的鲜美。清汤的淡,羊肉的鲜,二者不争不抢,和谐统一。
麻酱是必须的,芝麻酱、韭菜花、腐乳汁三大京味配上虾油、耗油、葱花、香菜、油炸辣椒,糖蒜都准备好,随自己口味调配。
一大堆东西装在特意带的购物车里,一出店门就把李铭喆冻麻了。
怎么这么冷,天黑的又早,感觉寒风钻到衣服里的每个角落。
哆嗦一阵儿,他放弃刷共享单车,去挤地铁,虽然就两站地还要爬上爬下过安检,但是总比冻成冰棍儿好。
好容易回到家里,只有老爸在家看书,老妈的医院最近急诊人满为患,大夫们都被征调轮流去急诊加班。
李铭喆先喝了一大杯热水,再洗个澡,才算是还魂了。
把东西准备好,去唐朝看李世民。
唐长安,太极宫。
李世民和众臣子在一起赏雪,雪后初晴,到处都白茫茫一片,覆盖了宫殿,道路。
阳光不是很烈,温柔的照在各种,有一种晶莹剔透的感觉,仿佛世界变了个模样。
旁边魏征叹道:“这场大雪,不知道有多少百姓房屋受损,无处可居。”
李世民说:“这是今冬第一场雪,应该还好。”心里却想,是不是该个老魏赏个宫女,每次在他吃饭的时候感叹世间还有那么多穷人。
大家回到殿中,看见尚食局已经把饭食摆好。
每人案几上一个小小碳炉,上面做个锅子,旁边摆上羊肉等物。案几后面角落里还有一桶水,以防着火,随时灭火。
李世民看了,哈哈笑道:“今天咱们尝尝胡人的吃法。”
他的锅子与众不同,李世民一看这不同大唐时代风貌的菜就知道这又是仙菜送来了。
锅中汤已沸腾,薄薄羊肉放进去,几下就捞出来,又鲜又烫又香,正是下雪天的美味。
几盘子肉下肚,肚子里暖了,也半饱了。李世民看看粉丝和白菜,赞道:“这菘菜长得真好,一根根这是什么啊。”
李铭喆本来站在后面伺候,这时赶紧回道:“回皇上,这是粉丝,乃绿豆所制。”
“哦?”李世民看了他一眼,又问:“这酱料味道不错,都是什么?”
“芝麻酱,腐乳都是民间常食用之物,这绿色的是韭菜花加盐腌制而成。”
“味道特别。”李世民给予友好评价。
李铭喆壮着胆子道:“奴婢听到一物,名曰水…。”
这时他忽然感到,好像被命运扼住了咽喉,一点声音都发不出来,而且好似窒息了一般,呼吸不了。
几秒钟后,无形的枷锁松开,他轻轻松了口气,听李世民问:“何物?”
“糖蒜。”李铭喆赶紧回答,“这糖蒜乃是用盐腌过,然后加糖和醋,密封一月左右可食用。,”
“这却是解腻好物。”李世民喜欢糖蒜。
“这个粉丝很不错,皇后肯定喜欢,将这粉丝,菌和菘菜给皇后送去,再告诉尚食局做法。”李世民下令。
“诺。”李铭喆拿着菜下去,一边发愁。粉丝我没学过啊。
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