第203章 教熬卤汁

“什么？” 屋子里传来，李翠芬拔高的，不可思议的声音。 木糖掏了掏耳朵，一脸郁闷看着她：“妈，你怎么了，不就是赚了点钱，至于这么惊讶不，以后钱多了去了，难不成你要晕。” 李翠芬强行让自己眼睛，从桌子上的大团结上挪开，咽了咽口水，一副震惊不已的模样，脑子里全是一千五，一千五百块钱。 发财了，发财了呀。 等听到女儿说，还有两千五没拿回来，她已经被震惊到麻木，反而冷静下来了。 目光盯着她：“糖糖，你老实交代，你那方子从哪里来的，我可没教过你这些，这么贵的方子，绝对来历不简单。” 木糖眸子闪烁了下，是不简单，从几十年后带来的呢。 坐下来，搬出之前就想好的理由，凑近她耳边，小声说着。 “妈，你还记得，我之前老是喜欢去垃圾场那边，淘些书本什么的嘛。” 李翠芬面露困惑，想了一会儿后，点点头：“是有这么回事，可这跟你的方子……嗯？等等，你不会从那些书里找到的吧。” 木糖神色坦然道：“是，那些书的来历，妈你也是知道的，我是在一本古籍上发现的，夹在里面的，肯定是别人的。” “但那方子，是我从差点，被烧了的书中发现的，这何尝不是一种缘分。” “要是以后，真有人根据卤方找上门，我一定一半钱，你觉得成不？” 李翠芬闻言，扭头看向她问：“这方子，你是改良后的，还是直接用的。” 木糖眨巴着眼睛：“当然是改良后的，原来那方子不好用，做出来的太咸了，我加了糖。”看書菈 听到这，李翠芬一拍手，似是做了什么决定，抬手给她脑门一个板栗子。 没好气道：“那既然是你改良了，那就是你的方子，你要给谁钱，傻了吧唧的，再说了，没你的话，那方子也被烧了，哪里能做得出来。” “成了，这件事咱们统一口径，就是你自己研究出来的，卖了钱你自己决定。” 李翠芬看了眼外面的天色，打了个哈欠：“好了，时间不早了，早点休息，我都困得慌。” 木糖拿了五百块钱递过去：“妈，这个给你的，拿着吧。” “……不要，你又给钱干嘛，之前都给过了，以后还有孩子，收好给孩子用，别到处撒钱一样花，赚钱不容……易。” 对上女儿无辜的眼神，改了个口：“好吧，你赚钱是挺容易的，到底是上过学，脑袋瓜子好使，现在都这么聪明，你要是上过大学，那不是要逆天啊。” “可惜了，现在不能上了。” 木糖嘴角抽了抽，真是亲妈，吐槽一点不给面子。 大学，谁说她不能上，快了，等孩子生下后，事情安排好，到时候高考，差不多也恢复了。 不过这事谁都不能说，不然一准当她是妖孽。 两天后，就在徐舟等得心慌，脸上冒出痘，嘴上也起了水泡，要等的人，总算是来了。 徐舟整理了下衣衫，快步上前热情道：“婶子，你可算是来了，我是盼星星盼月亮，可算是把你给盼来了。” 被忽视个彻底的木糖见状，笑了笑，不是太在意。 王婆子下意识看了看她，轻咳一声：“那个老板，厨房在哪，人找好没有，我们抓紧时间开始吧。” “哎哎，都安排好，婶子放心。” 徐舟这时候，才注意到她身边跟着的年轻……孕妇，有些困惑：“婶子，这位是？” “她就是，我带来教你们做卤汁的，有什么问题嘛。” “没，没什么问题，就是觉得有些……意外。” 木糖扯了扯嘴角，眼里满是兴味，这个老板倒是个有意思的人，做事爽快大方有眼光，算是实在人。 进了厨房后，将卤料包拿出来，一一开始介绍起来，好在带来学东西的厨子，是个老实本分的，全成没吭声，认真听着。 等她讲完后，才闷闷问：“师傅，这卤料包配料比重多少，会不会配多了，就掩盖住肉本身的香味。” 木糖点头：“是，卤料包的作用，就是为了激发出食物的香味，说白了，就是调味的，多了之后，只会腻人。” “少了呢，食物本身的香味，没法完全激发出来，所以比重我会标注清楚，是我反复试验过的，比较合适的。” “下一步，就是重要的上色问题，我们不能全部用酱油，这样出来的食物是黑色的，卖相不好的东西，是很难吸引人买的。” 徐阳点头：“嗯，我明白了，那师傅上色用什么，才能是那种诱人的红润色，我尝了之前婆婆带来的，感觉有些甜味。” “师傅在里面放糖了吧。” 木糖嗯了一声：“炒糖色我会教你，还有汤汁浓稠的关键是甜面酱，糖这个东西，有时候用得好，比盐更吸引人。” “……嗯，我会认真学的。” 徐舟在一旁听得晕乎乎，看向内向不喜欢说话的小儿子，还有一旁两眼茫然的厨子，心里有了些决断。 看来小儿子，对做菜很感兴趣，那就让他试试看，要是能成的话，肯定用自己亲儿子放心，用外人，总归是不那么放心的。 半天结束。 徐阳谦逊好学，给木糖留下很好的印象，对他时不时的问题，也多了几分耐心，拿钱办事，本就是应该的。 要是有聪明还懂礼貌的徒弟，那自然是更好的。 结束的时候，天色已经黑了，徐舟将另外一个人打发走，四人围坐在桌子前。 徐舟声音有些急切问：“木师傅，你觉得我儿子，跟另外一个厨子，谁更有天分做卤汁。” 徐阳立马抬起头，死气沉沉的眸子亮了起来，满眼期待看着她，爸爸一直不让自己学厨子，可他真得不想去跟人相处。 就安静做个厨子挺好的，他觉得很开心就好。 要是师傅同意的话，爸爸那边肯定没问题。 木糖认真道：“从技巧和熟练度上来说，肯定是另外一位师傅。”