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第339章 谢谢老哥哥们的新创意

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最早, 小许董事长只想在一家城市开一个天涯村美食店,就算是省会城市也至多开两家。 因为他做的是特色餐饮嘛,客流量又那么大,觉得就算是省会城市两家也就够了,再多无非就是将两家的客人分摊到了三家。 结果一不小心,被逼出了天涯美食生鲜超市,赛道于是一下子就扩宽了,开四家店也不再是问题。 但是否接下来怎么搞,小许董事长还在思考。 因为生意做到一定程度,就变得复杂起来了。 他开生鲜超市这块业务,城西区这条街这块地都是他的,他想怎么搞怎么搞。城东区是沈老哥的底盘,而且生鲜超市已经开始和夏总搞配送合作,那边遇到的问题都被沈老哥和夏总两个地头蛇轻松摆平了。 可接下来怎么搞还挺麻烦的,沈老哥最近找他聊过,委婉的表达了一些本地大佬们的意见。 大佬们还是很欣赏小许董事长的,餐饮是小许这个圈子自己的事,想怎么打怎么打,他们不管,甚至可以给小许董事长撑腰。 但是别的生意,还是希望小许董事长不要太过分。 要给别人留条活路。 小许董事长立刻意识到,好像是自己两家生鲜超市的生意太狠,挤兑到了周边超市的生鲜生意,但本地大佬十分有诚意的将这点小事压了下去,只是委婉提醒小许董事长。 不要树敌太多。 木秀于林风必摧之。 小许董事长对此深以为然。 江湖毕竟不是打打杀杀,江湖终究还是人情世故。 所以未来,那些耳熟能详的财富神话,大多都是新行业冒出来的巨头,就是因为传统行业的人情世故牵扯的实在是太复杂。 当然,就不是说小许董事长就不能扩张了。 而是说,要按照大家一直默守的游戏规则来。 比如说生鲜超市这块,小许董事长就不能满地开花、想怎么搞怎么搞,而是要合情合理的拿下一块区域的资源。 就比如说小许董事长直接再拿下一块地,像是拿下城西区这块地一样,那么大家都会默认这块地就是你的地盘。 你的地盘自然你做主,这是大佬们和平相处的根本规则之一。 除此之外,逼得对手认输也好、慢慢谈妥也好、花钱让对手让出资源也罢,总而言之,国有国法、行有行规,就连黑社会都有帮规。 每一行都有自己的游戏规则,除非你实力够强,强到打破原有规则创建新规则,否则大佬会带着兄弟一起打你。 就像是孙会长带着餐饮业的同行们打小许董事长一样。 不过小许董事长觉得,有的规则可以的遵守一下,大家和气生财嘛! 但有的狗屎一样的规则,要他去遵守,那还不如让他去死好了。 小许董事长规划了一下接下来的发展计划。 首先,他目前想要大力发展生鲜超市这一块。 生鲜超市作为农盟输出的终端,这是打通乡村产业发展的必要关键。 但根据大佬们的委婉提醒,在省会城市,他的超市最多不宜超过四家,普通城市,不宜超过两家。 小许董事长并不打算违反这一规则,树敌太多真不是什么好事情。但想要在这座城里另外再开生鲜超市却并不容易,会受到不小阻力。 南城倒是可以开一家……因为南城是新开发区,这一块属于‘新开发地",不会有太大的阻力。 但这个城市最核心的区域,也就是就是广场店这一块,除非有恰当的时机—— 比如有超市老板突然想出国发展愿意把店转让,把他的份额让出来给许尚吃。否则许尚的强势进入,抢别人嘴里的肉,必然引起本地大佬们的极大反感,从而带来一系列各种各样不必要的麻烦。 许尚想了想,似乎要开始往周边其它的市扩张了。 扩张肯定会引起当地地头蛇的阻击,但这行为却是合乎规则的,甚至是规则鼓励怂恿的。ap. 因为没有一个商业大佬会设定不允许扩张的规则,大家默守的是保护自己利益的规则,而不是限制自己利益的规则。 许尚向别的市扩张,这里不仅不会有人反对,甚至还有人支持,因为许尚这就相当于为本地商圈冲锋陷阱,他们非常乐意借一下许尚打出来的渠道,把自己的生意也扩张过去。 关于扩张生意这事,许尚想想就觉得超级麻烦,但世界上事情哪有不麻烦的呢,就连躺着收租,也会因为房价崩盘两眼一黑。 还是餐饮业的老哥哥们好,说打就打,还频频给小许董事长开辟新思路。 小许董事长其实再看到客流量降低三成,门口没人排队的时候,就意识到四家天涯村美食店差不多已经是这座城市的极限。 便是老哥哥们想让他继续开分店,小许董事长其实都不愿意开,但是—— 老哥哥们给小许董事长提供了新创意。 天涯村每日特色美食店! 抛开天涯村美食的小吃、快餐,专注于每日特色美食,这就等于又开辟了一个全新赛道,光是想想就觉得很兴奋啊。 关于老哥哥们对生意被抢走的费解,小许董事长可很清楚这里面的原因。 像是这种高净值的连锁餐饮店,一般人会天天去吃同一道菜品吗? 再好吃也腻了吧! 所以相比之下,七天一个周期虽然有点长,但还是比较符合客户偶尔去吃一下、尝个新鲜的心理想法,就好像很多人偶尔会想吃kfc,但不会天天吃一样。 就算是天天去同一家的客人,也几乎没人天天点同一道菜。比如说今天吃牛肉汉堡,明天就会想试试炸鸡汉堡,后天就会换成鳕鱼汉堡。 小许董事长这每天一换,恰好满足了客人的需求,甚至选择困难症患者都都不用选了,每天过来吃就完事了。 一天一个花样,正正好好! 相比之下,只有一种特色餐品的老哥哥们,如何是自己的对手? 下一步,可以把这种每日特色美食服务单独拆分出来,也不需要那么大的店铺,恰恰好好就可以开在老哥哥们的店铺旁边,光是想一想,就觉得十分刺激。 要不说,无敌国外患者,国恒亡。 要不是老哥哥们。 他都想不出这么好的坏水……咳咳,创意呢!

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