第30章 升级

傍晚时分。 天边布满色彩斑斓的晚霞。 魏家小院烟囱升起了袅袅炊烟。 “娘亲，我去后院菜园子摘把青菜。” 魏南轻朝着正在煮米饭的林氏喊了一声后，提着菜篮子，蹦蹦哒哒跑去了后院的菜园子。 魏南轻在瓜棚子里面，一顿翻找后。 才找到了几个凉瓜，丢进菜篮子里面，这地里的凉瓜长势不好，所以凉瓜长得也不很大。 摘了两把青菜后，魏南轻又割了把韭菜后才回到院子里面。 一回来，魏南轻就喊来几个小家伙：“小六小七小八，来来来，帮姐姐把韭菜挑拣好，晚上有韭菜煎蛋吃哟。” 小家伙很乖巧点点小脑袋。.Ь. “轻宝，这牛肉娘已经切好了，娘还没有炒。”林氏看见魏南轻回来后说道。 “娘亲，你帮忙把这凉瓜切片，我来炒菜。”魏南轻回道。 魏南轻走进灶房，看见碗里面已经切好的牛肉。 魏南轻往碗里面加入了一勺盐，一勺糖，两勺酱油，一勺木薯淀粉，一勺油。 然后用筷子将调料和牛肉搅拌好，腌制片刻。 再拿来一个碗，往里面丢了半勺盐，半勺糖，一勺酱油，一勺木薯淀粉和两勺清水，搅拌好，放着待用。 很快林氏也将凉瓜切好了。 魏南轻笑嘻嘻朝林氏道：“娘亲，你帮忙烧火，我来炒牛肉。” 林氏最近也见识了自家闺女得厨艺，所以也很放任她自己捣鼓，放心道：“行，娘亲帮忙烧火，你自己想怎么做就怎么做。” 将菜准备好后。 魏南轻就往锅里加入清水，煮沸后，把凉瓜加入沸水中翻滚两分钟。 将凉瓜焯水后会去些苦味，不至于太苦难以入口。 焯水后的凉瓜已经有七分熟了。 魏南轻用笊篱将凉瓜全部捞起来，放着备用。 把锅烧热。 往里面加入少量油，加入蒜末姜丝，翻炒出香味后，加入腌制好的牛肉，然后不断翻炒，等牛肉炒的差不多后，倒入凉瓜，继续爆炒，过程中不断加入少量调用汁。.Ь. 大火快速翻炒，很快，一盘香味浓郁的凉瓜炒牛肉就出炉了。 接下来，魏南轻继续炒了盘韭菜鸡蛋。 当然主要是鸡蛋黄，鸡蛋清都被她用来做双皮奶了。 不到半个小时，母女俩就将一桌子菜做好了。 ....... 晚饭后。 在众人热切的眼神中，魏南轻终于开始动手做她的升级版桂花水晶膏了。 把淡黄色的凉粉从井里提回来后，魏南轻就用菜刀将其切成四四方方的小块状，放在井里镇过的凉粉很是冰凉丝滑。 然后将切好的凉粉都分到碗里。琇書網 接着，魏南轻把做好的双皮奶也同样切成整整齐齐的四方形小块状。 然后加入每碗都加入一大勺q弹软糯的紫薯芋圆和南瓜芋圆。 再接着，每碗都加入晶莹剔透得木薯版西米。 往碗里倒入适量的牛奶后，魏南轻往每个碗里都加入了一勺煮得很烂得红豆。 最后再加入一勺葡萄干和炒好的香脆花生仁。 就这样。 一碗升级版得桂花水晶膏就完成了！ 众人看着满满的一碗桂花水晶膏，看得目瞪口呆。 大家都不断咽了咽口水，都等着魏南轻发话。