第285章 这又是什么菜，江老板你到底会多少

“怎么就又上热搜了。” 江风看着斗音热度排行榜，稍有些无奈。 做五龙羹的这一天，江风的消息又在热搜上挂着。 相关视频浏览量都破了千万。 江风倒是希望大家多关注一些民生大事，或者是王婆说清，那个热闹。 自己就是做几道名菜，倒也不需要这么大的流量。 现在网络的环境比较严格，明星都已经不想上热搜了，更何况江风走实体路线，并不需要流量的。 江风给自己盛了一碗五龙羹。 一勺鲜汤入口，瞬间感觉到一阵鲜美之感。 软糯自带胶质的海参，搭配又嫩又鲜的鳗鱼，鲜香四溢。 轻轻咀嚼，更能感觉到鱼籽在嘴里轻轻地爆开。 再配上口感绵绵的鳝鱼血，风味一层又一层，绵延不绝。 一碗汤羹下肚，整个人都感觉有力量了几分。 到底是华夏名菜，味道着实是好。 毕竟用到的都是顶级食材，再加上顶级厨艺，能达到这样的效果倒也正常。 江风打算接下来的这两天，还是低调点。 菜该做还是要做，但尽量少出现在网络上。 这天天上热搜，还是有些离谱的。 也还好，大部分时间只是在热搜10-20名的区间，倒也没有达到太夸张的排名。 话虽这么说，但是当江风公布下一天的菜品后，短时间就热搜第一了。 给江风都整不会了。 问题是菜的名字就是这个，他也不能更改。 五龙羹之后的一道菜，叫做龙诞九子，也是华夏名菜中的一道，做法也不算难，就是麻烦，很麻烦。 当网友们看到这道菜的名字的时候，大家都懵了。 靠。 这又是什么菜。 凤育九雏完了，还有龙诞九子？ 为什么我们完全看不懂？ 实际也正常，毕竟都是以前的宫庭菜，宫廷又喜欢龙、凤之类的称呼，关于龙凤的菜就比较多。 “老板，热搜第一了。” 大堂经理找到江风，向他汇报道。 “现在全网都在看着我们呢，江月台的外面围了一大片人。” “保安那边说，还得再雇两个人，不然不好维护秩序。” “西湖管理部门，也说让我们注意疏导游客。” 听到大堂经理的话，江风叹了口气。 “行，咱们多注意引导。” “要都是客人还好说，就怕有一些主播，或者是好事之人，起什么纷争。” “多注意吧。” “顺便和服务员交代一下，还是保持好态度，月底发奖金。” “当然，如果有客人闹事，大胆处理，联系保安，但我们一定要占理。” 江风交代道。 酒楼这才开始运转，成员们都是新组建起来的，所以就需要磨合。 从目前来看，最让江风放心的大堂经理，还是鲁菜馆的柳燕。 一个女强人，很精干，特别懂察言观色，而且做事很是干练，从不让自己操心。 川菜馆的大堂经理都是柳燕帮着筛选出来的。 浙菜馆这边刚刚起步，就只能慢慢来了。 “老板，还有件事，有几家官方的媒体，说想采访你，都是挺厉害的媒体。” “包括青年报和人民网。” “这些都是国内主流媒体，您看怎么安排？” 大堂经理又是问道。 国内有很多权威的媒体，凡是比较火热的事情，他们都会点评或者是发文。 这些媒体更喜欢报道一些社会上好的事情，积极向上的事情。 江风的事情恰好就是如此。 民以食为天，近些年各种小摊老板频频爆火，也反映出大家对生活的关注度越来越高。 “等开业酬宾这一周结束吧，到时候我来和他们谈。” 江风答应下来。 没办法不答应，主流媒体的采访还是要去的。 而且主流媒体相对来说比较正经，江风也觉得没什么。 江风在手机上查看热搜，发现很多人都在议论龙诞九子的事情。 大家都在猜测，这到底是一道什么菜。 别说是网友，就是很多大厨，对这道菜都不明所以。 江风并不了解，在这个世界，龙诞九子这道菜是完全失传的。 也就是说，这道菜曾经出现在宫廷中，但由于各种原因，已经消失在历史的烟尘中，并未流传下来。 这样的美食不在少数。 所以，以往还有主厨提前为网友科普江月台的美食，但是这一次，却是没有人发视频。 因为他们也不知道。 别说他们，曾经担任过国宴主厨负责人的王树林，也没听过这道菜的名头。 当王舒然向王树林询问龙诞九子是什么，王树林思索良久，回道： “我真的不知道，起码从我的从业经历来说，我没见过这道菜。” 闻言，王舒然的眼眸中浮现出一抹愕然之色。 什么？ 爷爷都没听说过？ 这就有些匪夷所思了。 “爷爷你都不知道？那这道菜是不是江老板编撰出来的，或者是自己起的名字？” 王舒然立刻说道。 “从他前几天做的菜来看，应该不会，都是正儿八经的宫廷名菜。” “这道龙诞九子，应该也是如此。” “这种宫廷菜，往往汇聚全国各地的顶级食材烹饪而成，一般人做不出来，也就慢慢失传了。” 王树林解释道。 王舒然点点头，还是有些惊愕。 网络上，很多做自媒体的国宴大厨，这次难得都没有发视频，网友们看出端倪，就在这些人的视频账号下留言： “江老板的龙诞九子都上热搜了，这道菜到底是什么，说一下呗！” “是国宴菜品吗？以前有人做过吗？” “味道比五龙羹如何？” “怎么没人说这道菜怎么做，我都快急死了！” 网友们很是好奇。 别说他们，这个时候，好多大厨都在自己的圈子里询问，谁听过这道菜，或者说谁做过这道菜。 但没有一个人做过。 毕竟“龙诞九子”这种名字，听着就是富贵的宫廷菜，一般人还真做不出来。 厉害的大厨们闲聊的时候，话题总是往江风这边靠。 “这江月台酒楼的老板到底是什么来头，我以为就是个摆小摊的网红，怎么做起宫廷菜来，一套一套的。” “他做的那些宫廷菜我看过，都没毛病，非常厉害！” “也没听圈内人认识他，怎么就这么火了！” “可能家里真的有什么关系，反正挺神秘的！” “这手艺也没得说，属实是厉害！” 大厨们忍不住感慨。 现在的江风，俨然就是厨师行业的顶流，大家对他非常的关注。 做菜能做到这个份上，也是离谱。 江风还没察觉到这些，或者说，他从来不会自诩自己多么的厉害。 一方面是继承系统的各种菜谱，让他有机会学习到前辈们总结出的各种烹饪技巧，属于是幸运； 另一方面自己也挺喜欢烹饪，享受做厨艺带来的乐趣。 就不在乎那些虚名。 不畏浮云遮望眼，只缘身在最高层。 心里的境界确实是高。 当天晚上，江月台的视频账号下，就多了好几万条评论，全都是为什么是龙诞九子，这道菜到底怎么做。 好多做美食的主播、up主之类的，还想着学习江风的厨艺，把这道菜复制出来。 目前江月台的视频账号只有鲁菜馆一个，川菜馆的已经在筹备，估计很快就能开通起来。 所以，柳燕看到运营的消息后，就把这件事给江风说了。 “这么多人想知道龙诞九子怎么做的？有这么夸张吗？这不就是一道宫廷菜吗？做法还是一样复杂，又不适合家庭做。” 江风有些惊讶。 “老板，大家非常好奇，越是不知道越是好奇，都在后台问呢。” “这一次，连许多国宴大厨都不知道怎么做。” “大家就更是好奇了。” 柳燕回应道。 “行，没问题，明天我让摄影把视频录制下来，到时候发在账号里吧。” “也没什么不能说的，毕竟这种宫廷菜几乎都失传了，有人能还原出来也好。” 江风答应下来。 闻言，柳燕很是高兴，这样的视频，热度肯定会很高，对酒楼的发展也是好事。 现在的江月台鲁菜馆，已经是市里最招牌的鲁菜馆了，而且好多人专程从外地过来吃，酒楼的发展一片大好。 企业文化氛围也好，柳燕每日上班，感觉很满足。 到了第二天，江风来到后厨。 他穿着厨师服，戴着厨师帽，衣领处挂着一个收音的麦克风。 对于大众喜闻乐见的事情，江风向来心好。 大家想知道龙诞九子是什么，那就让大家知道呗。 旁边一个摄影师拍摄着江风的画面。 江风这一次也不打算沉浸式做菜，干脆当一次解说，一边做一边向大家讲解。 毕竟这种菜系，做法是一方面，更重要的是讲清楚很多细节代表的含义，以及整体的独特的韵味。 摄影师小哥钻心的拍摄着，非常的认真，生怕漏拍一个细节。 他感觉到自己记录的不是一次普通的厨艺，而是一场珍贵的视频资料。 毕竟，现在有人叫江风当代厨神。 从展现出来的厨艺来说，还真没那么夸张。 谁这么年轻，宫廷菜就随便烧啊？