第一百一十八章 银鲤

“开始第三场吧。” 林海对于这第二场的比试结果也没有说什么废话。 既然对方动了手脚，肯定也有他们的应对办法。 虽然自己知道，但也无可奈何。 只不过，对方的这种小动作，却让林海心头更加不屑了。 既然这样，那就别怪自己手下不留情了。 “哈哈，林老板倒是爽快，看来林老板是不见棺材不落泪啊。” 余阳满是嘲讽的对林海说道，看起来这第二场比试让他心情大好。 曹盛和徐定也满是戏谑之色，似乎觉得这第三轮比赛林海必输无疑。 曹盛心头更是高兴，仿佛已经看到了林海输了第三场关门大吉的准备了。 从今天开始，这条街，我百味楼，才是真正的老大。 什么狗屁百味厨，什么林海，不过就是昙花一现，到最后还不是输给了我！ “第三场比赛……” “这第三场比赛，要不然让我给出个题目吧？” 徐山这时站起身，刚准备说话，但却被吴庆之给拦了下来。 这话让徐山和周不言皆是朝着那边望去。 吴庆之脸上带着一些不自然，似乎是有些生气。 刚才的他，也感觉到了这第二轮比赛的不对劲。 但他身为裁判，却并不能堂而皇之的说。 一旦说了，那就代表着要和徐家撕破脸面。 这场比赛，鬼都知道，这百味楼背后的人是谁。.. 他们吴家虽然可以和徐家并列，但这些年被徐家打压的也是厉害，他身为吴家掌舵，首先要考虑的，就是要为吴家着想。 林海虽然厨艺了得，他也有一些爱才之心，但真要是为了刚才那第二轮和徐家撕破脸，他也绝对不会做。 这第三轮，就有让他说话的机会了。 “也对，徐当家的，这第一轮第二轮都是你，也辛苦了，第三轮就交给我和吴掌舵吧？” 周不言靠在椅子上，笑容满面的说道。 他一边说一边看了看余阳等人，心里也跟明镜似的。 别人看不出来，他和吴庆之要是看不出来，这四海三大餐饮支柱，可是真就浪得虚名了。 “不用，还是我自己来吧。” 徐山讪笑一声。 “算了吧，也给我这把老骨头一个机会。” 吴庆之皮笑肉不笑，一旁的周不言也点点头，附和着：“是啊，不能都让你一个人把这三场比赛全都给包了不是，您也辛苦了，剩下这第三场比赛就交给我们吧。” “那行吧。” 被这么一劝，徐山只能够点点头。 “既然第一轮第二轮没有分出胜负，那第三轮比赛，就选择鱼作为这一轮比赛的主题吧，雕工，刀工都已经考验了，身为厨师，刀工和雕工只是辅助，最重要的，还是菜品的味道。” 吴庆之略微沉吟，然后视线朝林海和余阳扫了一眼，淡淡道。 “鱼？” 余阳一愣，心头冷哼一声，这鱼对于他来说，也算是比较熟练的。.. 所以他丝毫都不怕。 “上食材吧。” 吴庆之随意的挥了挥手，然后继续跟两人道：“一共三份食材，在规定的时间内，需要做完一道红烧鲤鱼，三份食材如果全都用完，那相当于失败，如果时间到了，也算失败，明白了么？” “嗯。” 余阳和林海都点点头，随后余阳看向林海，毫不掩饰自己的不屑：“知道吗？对于鱼的做法，我也是非常有经验的，今天，我会让你知道，凭你现在的厨艺，根本就不是我的对手。” “切，装逼。” 徐定和曹盛见状，心头也是冷哼道。 “真是欺负人……” 林心柳眉微皱了皱，脸上多了些冷意。 过了大约十分钟，制作红烧鲤鱼的食材全部都端了上来。 六条鲤鱼，个个看起来肥美无比。 而且，和一般鲤鱼不一样的是，这鲤鱼的鱼鳍，竟然是银色的。 而那鱼鳞，也在太阳的照耀下，闪烁的光非常有色泽。 这种鲤鱼，是四海市特产的一种鱼，非常的吃水质，而且处理起来也不太容易。 但就是这种鲤鱼，却出名国内外。 只要是来四海市旅游的，不吃这种鱼，就相当于白来一趟四海市。 “这种鲤鱼好像是银鲤吧？” “我去，竟然是这种鲤鱼，据说这鱼非常的腥，一般的厨师很难把握好，如果鱼腥味难去除，不仅会影响口感，吃了还会让人身体不舒服。”“但这种鱼如果做好了，那简直就是一绝，据说四海三绝之一的鱼绝，就是用这种鱼做的，唯一的难点，就是去除这鱼的鱼腥味。” “……” 一些见多识广的人看到这种鱼，皆是纷纷议论了起来。 显然吴庆之给余阳和林海出的这道题，非常难。 “这一次，给你们两个小时的时间，现在开始吧。” 吴庆之没有理会其他人，而是拿起沙漏，重新开始计时起来。 “银鲤……” 林海沉吟了片刻，将美食神谱中银鲤的做法给调了出来。 下一刻，林海和余阳同时动手。 不的不说，余阳虽然人品不太行，但厨艺却也是一顶一的，只见两人手握菜刀，刀影重重之间，让在场的都屏住呼吸，生怕错漏了重要的一幕。 显然不想错过任何精彩的过程。 余阳在处理调味品的时候，瞥了一眼林海灶台上的东西，葱，姜，蒜，全都被切的整整齐齐。 “这小子……“ 余阳心头震惊之间，却也没有停下自己的手中的动作，他在处理完配菜后，便是对着银鲤动起手来。 几刀下去，那绚烂的刀法落到银鲤之上，瞬间让这条银鲤出现了几道花刀。 “余阳好快的刀，看来他对这银鲤的做法也是非常娴熟。“ 鹏哥对于美食向来颇有研究，一眼就看出余阳这手法。 这第三轮比赛，看来是有悬念了。 “老板的刀也好快。“ 赵起被林海救了，自然全神贯注的盯着林海看，甚至他都打定主意了，等这一次比赛结束了，找几个人把余阳给打一顿。 一些人听到这话，也将视线投射到林海的灶台上。 只见林海一拍灶台，那银鲤竟然朝上空飞了起来。 而林海抬起头，手中的厨神练习刀瞬间舞了几朵刀花。 在阳光的照耀下，众人只见到无数银色刀光闪烁。 一些人将视线投射到楚轩身上，当下也纷纷惊呼了起来。 刷刷刷！ 那鱼鳞仿佛下雨一样，尽数倾泻而下！ 这空中劈刀的手法，让在场的人全都瞪大了眼睛。 即便是吴庆之和周不言等人，也都张了张嘴巴，满脸的不可思议……