第二百六十一章 评比

林海的水煮牛肉看起来色香味俱全，香味朝着四周不断飘散，让不少人全都是为之一震。 ”好香啊，这百味厨老板还是可以的嘛。“ ”是啊，我感觉这道菜绝对下饭。“ ”无论是颜色，又或者是香味，全都是上上等，看来，这场斗厨，胜负还是有点难说的了。“ 不少人窃窃私语，闻到这股香味，他们的肚子，似乎也都开始咕咕叫了起来。 “这牛肉的香味，怎么有点不太一样。” 眉头微皱，孙大千小声和林文说道。 ”是啊，我也觉得，这牛肉似乎还多了一种说不清楚的味道。“ 林文微微点头，似乎比较赞同前者的看法。 而与此同时，张云峰所烹饪的美食也在这一刻完成，他所烹煮出来的牛肉香味，也是非常浓郁，但其味道，却和林海有很大的不同之处。 ”张云峰的水煮牛肉也完成了。“ 张远望向张云峰，说道。 此时，张云峰将牛肉放到垫菜上，又和林海如出一辙，将辣椒粉和蒜蓉放到牛肉上，然后又烧了一锅油，均匀的撒在了整个牛肉上。 嗤~ 牛肉上的辣椒粉和蒜蓉经过热油的烹调，刹那间香味十足。 ”我的也完成了。“ 吐了口气，张云峰将水煮牛肉放到桌上，看向林海，眼神之中，挑衅之意甚浓。 胜利，一定是属于自己的。 “行了，既然现在都已经完成了，那就开始品尝吧。” 孙大千站起身，视线朝着林海和张云峰扫了扫，然后和林文等人走下台。 他们先走到了林海的面前，仔细观察着菜品。 “嗯，这道菜香味浓烈，有了豆芽，娃娃菜这些蔬菜的映衬，显得格外美观，色彩也极为朴素清新，非常不错。” “尝一尝吧。” 林文拿起一双筷子，慢慢夹了一片牛肉。 虽然经历了很多次的烹调，但是却显得依旧非常嫩滑。 紧接着，林文放到了自己的口中。 只是这一瞬间，一股浓厚的麻辣便是涌到了他的舌尖，这股麻辣味道并不冲，相反的，还带着一种鲜香，让人欲罢不能。 而且，整个牛肉在口中更显滑嫩，就好像不是用油炒熟的，而是由这辣味汤底烫熟的一样。 “怎么样？” 张远看向林文，发现林文的眼睛中，带着一种格外惊艳之感。 “非常不错，这可能是我吃到过的最好吃的牛肉了。” 林文略微沉吟片刻，给出了林海这道菜的评价。 “最好吃的？” 在台下的张山顿时不乐意了，自己儿子的菜品还没有尝，就说是最好吃的？ “这谁找的评委，真是太不严谨了。” 张山摇了摇头，对着林心说道，显然有些不太开心。 “我也尝尝。” 而一向没有说话的张远也拿起筷子朝着自己的口中放了一块牛肉。 这牛肉下肚之后，他的瞳孔一点点的在睁大，一种难以言喻的感觉，在他的心头升腾而起。 “这……这水煮牛肉，简直是绝了。” 因为，这一块牛肉中所蕴含的嫩滑程度，是他活到现在都没有感受过的。 太美味了。 实在是太美味了。 “我给满分吧。” 张远略微沉吟片刻，对着孙大千和林文开口道。 “什么？满分？” “不是吧，这百味厨的老板所做的菜竟然能达到满分！” “这简直太不可思议了。” “看来，百味厨又多了一道招牌菜。” “……” 不少人听到这话，皆是喧哗出声，不过，他们对这个评分也没有丝毫的怀疑，毕竟这几个人都是经验丰富的美食家。 更别说还有政府人员进行背书的。 ”这小子，做的菜竟然能够达到满分，这怎么可能呢。“ 张山一听，眉头顿时紧皱了起来。 本来以为自己的儿子能够很快将这小子给打败，可是现在，局势似乎并不怎么好啊。 ”这林海究竟什么来路，能够拿到张远的满分，要知道，张远对美食向来都是非常苛刻的，能够在他手里拿到满分，根本就不可能。“ 徐定也满是疑惑，但他也没有说什么，毕竟，现在决定权还是在林文他们身上。 “行了，既然你给了满分，那我也给满分吧，这个菜品，给满分都算少了。” 孙大千略微沉吟片刻，冲着众人缓缓说道。 林文点点头，尔后拿起话筒，对着众多观众缓缓说道：”各位，林海选手的菜品为三项满分。“ 哗！ 伴随着这话落下，在场的人全都惊呼了起来，眼中带着浓浓的惊异。 ”我去，三项满分，这也太厉害了吧。“ ”不亏是青年厨师大赛冠军，这种实力，确实很强。“ ”只是不知道那张云峰的成绩是什么，如果也要是三项满分，那就要加赛了。“ ”……“ 不少人窃窃私语，看向林海的目光中带着一些崇拜。 换句话说，这一次张云峰和林海的斗厨，在一定程度上也帮百味厨打了广告，如果林海能赢，不仅一百万到手了，广告也打出了。 一举两得。 “全都是满分？这小子这么邪门？” 赵青龙盯着林海，嘴角抽了抽。 三项满分，如果张云峰也是满分，也就是打个平手。 但现在，张云峰能不能拿到满分还真不好说。 “是啊，这小子年纪不大，厨艺怎么这么强，而且也没听说他在厨师界很出名啊。” 孙长兴也小声的说道，显然被这三个评委的分数给吓到了。 “三项满分……” 眉头微皱，曹盛心头突然涌现出一抹不好的预感。 “是啊，很少有人能够在一道菜品上做到三项满分的。” 徐定也很是不服气，这小子从哪儿学的，即便最顶尖的厨师，都不能让一道菜达到完美。 可是，这小子竟然做到了。 而随着众人心头的惊讶，孙大千，张远等人陆续来到了张云峰的面前。 此时，张云峰的水煮牛肉依旧热气腾腾，看起来给人一种食欲大振的感觉。 ”三位评委，请品尝。“ 张云峰朝着三人点了点头，表示尊敬。 林文喝了一口苏打水清洁了一下口腔，紧接着便是拿起筷子，夹了一块牛肉放入口中。 入口的第一感觉也是麻，辣，但林文能够明显的感觉到，比林海的牛肉少了一些鲜。 “怎么样？” 孙大千看向林文，发现林文的脸庞涌现出一抹异样。 “嗯，这道菜品基本上也算是很好，但缺少了一种牛肉本身的鲜味。” 林文将这块牛肉咽下，方才开口说道。 张云峰心头一震，自己的水煮牛肉按照道理来说，都是按部就班来烹饪的，没有一道工序是错误的。 不应该出现这样的情况才是。 ”缺少了鲜味？“ 孙大千眉头一皱，先漱了漱口后，同样拿起筷子夹了一块牛肉放到口中。 他闭上眼，轻轻嚼动，品味着这块牛肉，但随着他的嘴巴的嚼动，他的眉头，也开始缓缓的皱了起来。 过了片刻，孙大千方才将这块牛肉给吞咽下去。 “你觉得如何？” 林文盯着孙大千，缓缓说道。 孙大千摇了摇头：“果然如此，少了一些鲜味。” 不过，紧接着孙大千又继续说道：“虽然鲜味差了一点，但总体来说，还算可以，因此，我只能够给九点五分。” “我给九点六分吧。” 张远略微沉吟，紧接着说道，然后看向最后一人。 张云峰瞪大了眼睛，心头满是难以置信：“这怎么可能，他的菜品竟然比我做的还要好吃？” 张云峰知道，只要有一人评分没有达到满分，那就代表，自己已经输给了林海。