第二百七十六章 麻辣鸡块

”我说的是事实啊，我练习武术确实是为了防止这些地痞流氓，我又没有说你们。“ 林海撇了一眼这些格斗家，耸耸肩道。 ”行吧，人各有志，等我尝完了你这道菜，我不会再去找你的麻烦，也请你不要在来找我们黑衣帮的麻烦。“ 钱无敌知道说不动林海，只能够微笑着道。 这时，那个出去采购的格斗家从外面跑了回来，他手里拿着一个很大的塑料袋，塑料袋里正是林海此次想要烹煮的食材。 ”帮主，食材我都买回来了。“ 那格斗家将塑料袋放到地上，对着钱无敌恭敬的说道。 ”林海是吧，现在食材已经买回来了，请开始吧。“ 钱无敌站起身，指了指那塑料袋，对着林海说道。 ”厨房在哪里?" 林海将塑料袋中的食材检查了一下。 一应俱全。 “走吧，我带你去。” 钱无敌转过身，朝着一个房间而去。 林海等人紧跟其后。 大约过了两分钟，众人在一个房间前面停了下来。 钱无敌将房间打开，映入眼帘的是一个很大的厨房。 这个厨房非常干净，似乎想要找到一丝污秽都非常的困难。 而且在这个厨房里，各种刀具又或者锅具应有尽有。 ”这就是我们这里的厨房了，里面的东西你可以随意使用。“ 钱无敌做了一个请的动作，林海点点头，便是朝着厨房而去。 ”好了，你们可以在外面忙你们的事情了，等菜做好了我告诉你。“ 林海冲着钱无敌说了一声，便是关上了门。 ”老大，您怎么这么向着这个家伙啊。“ 一名保镖有些看不过去了，自己的帮主怎么跟以前完全不一样了，就好像换了个人似的。 以前如果有是敢不敬，那等待的，绝对会是一种雷霆的打击。 所以钱无敌才能够凭借一介女流之辈登上黑衣帮的帮主之位。 “不该说的话可以不用说，等着吧。” 钱无敌脸色微微一沉，虽然语气依旧很平和，但却让那保镖脸色大变，连忙低下头退了下去。 而与此同时，林海将鸡肉取出，然后清洗之后，将其剁成一块一块的，这道菜品其实并不难，但需要注意的，第一个是火候，第二个是味道。 鸡腿剁成小块之后，林海将这些鸡块放入一个大的盆子中，紧接着加入盐，生抽，姜，花椒以及料酒开始腌制。 过了半个小时后，当鸡腿已经被腌制成功后，林海将一口炒锅放到灶火上，旋即打开火，开始烧制热油。 油在烈火的烹煮下，开始逐渐冒起白烟，见状，林海将腌制好的鸡块迅速倒入其中并且开始大火翻炒了起来。 炒制鸡块的时候一定要快，不然的话温度过热会让鸡腿的表面沾染上焦皮。 这样会大大的降低这道菜的口感。 很快，鸡块在高温的煸炒下开始出油，那鸡块的表面，也成了金黄之色。 将已经炒好的鸡块捞出，林海将其水分沥干，利用锅内的热油重新煸炒葱姜蒜。 大约过了十秒钟，在热油的烹饪之下，葱姜蒜的味道也在此刻慢慢的朝着四周迸发而出，香飘四溢，刹那间便是弥漫在了整个厨房之中。 林海脸色平静，又将辣椒，花椒，八角依次放入其中，不断的煸炒着。 当所有的香味都被炒出来之后，林海将之前已经炒好的鸡腿也倒入其中。 大火，猛炒！ 很快，那些鸡块在高温之下，开始变得香气逼人。 林海打开柜台，拿出生抽，醋和白糖兑上水，按照美食神谱的调配调配成一份料汁，经过专心调配之后，一种难以言喻的香味便开始从其中散发出来。 将已经调配好的料汁倒入锅中，林海又朝着锅中倒了一碗水。 此时，水和料汁的配比完美的结合，不断的融入到那已经剁好的鸡块之中。 林海将火烧到最大，过了大约两分钟，原本平静的汤逐渐开始起着泡泡。 这些泡泡在蔓延之上后，便是砰的一声，逐渐消散。 又过了两分钟，那不断升起的泡泡逐渐翻滚了起来。 整个汤面也开始沸腾起来。 香味顺着烟雾朝着上方不断的升腾，最后朝着四周飘散而去。 整个厨房，立刻变得喷香无比。 此时，黑衣帮的众人在外面，他们百无聊赖，不知道钱无敌究竟是怎么想的。 在他们看来，让这小子做这么一顿饭就把之前大闹黑衣帮的事情给揭过去了，这怎么说都觉得太扯淡了点。 “老大，您葫芦里究竟卖的什么药啊，他一个厨子，我们一起上直接弄了他不更好点吗？” 钱无敌的亲信徐多也实在是看不下去了，不由得说道。 “即便是你们一起上，都不可能是他的对手。” 钱无敌摇了摇头，视线盯着徐多，淡淡道。 “这……这怎么可能呢！” 徐多听到这话，脸色一变，旋即有些不敢相信的说道。 “忘记了么？昨天他怎么出手的，他的敏捷力和攻击力远远不是我们能够比拟的。” 钱无敌深吸一口气，脸庞也变得有些凝重了起来：“本来想要将此人收归我们黑衣帮麾下的，只不过，现在看来，似乎是我错了。” “是这小子不识好歹，不是您的错。” 徐多摇摇头：“二十万一个月，换做寻常人肯定会趋之若鹜，可是这小子，竟然连二十万都看不上，这就是他有眼无珠了。” “他的真正价值远远比二十万要多的多，如果我们黑衣帮能够将他收入麾下，整个四海市的地下势力恐怕都能够被我们所用。” 钱无敌淡淡说道，随后视线朝着厨房望去。 她鼻子轻轻嗅了嗅，似乎已经闻到了一些什么东西。 “这味道，似乎是菜品的味道，怎么会这么香呢。” 闻到这股味道之后，钱无敌怔怔的看着厨房，心头有些疑惑。 她也曾经吃过很多的菜品，但没有一回能让她感觉到这么香的香味。 从来都没有过。 而且，众人都只知道她是一个黑帮老大，但很少有人知道，她除了是黑衣帮帮主之外，还是一名热爱烹饪的美食家。 所以，她才想让林海给她烹煮一顿饭。 在她看来，林海有如此强的实力，烹煮的菜品应该也不会差到哪儿去的。 “是啊，这味道，似乎还真是挺香的。” 徐多鼻子也嗅了嗅，闻到了这里所弥漫的香味。 而随着时间的流逝，这股香味也是越发的浓郁。 “我去，这不会是那个厨子干的吧 ”这是什么味道，怎么会这么香。“ ”是啊，这不会是那个小子做出来的味道吧？“ ”……“ 不少人开始窃窃私语了起来，每个人的脸上都带着些许的赞叹。 “这种味道，我似乎还从来没有过感受到，竟然这么香。” 徐多沉吟了片刻，最后开口道。 “看来，这小子确实是有几分才能的。” 钱无敌眼中掠过一抹亮光，尔后沉声说道。 此时，在厨房中，那一盘麻辣鸡块已经炖的非常酥软，每一个鸡块都蕴含着极香的味道。 而且，鸡块的色泽也无比的诱人，金黄的色泽，酒红色的汤汁，给人一种蠢蠢欲动之感。 ”可以了。“ 林海轻轻嗅了嗅，点了点头，将这一锅麻辣鸡块拿出，又朝其中撒入鸡精，胡椒粉。 伴随着鸡精和胡椒粉撒入，这盘麻辣鸡块的味道在此刻犹如火山一般，猛然爆发，这股香味即便是那厨房的门都阻挡不住。