第21章 野猪宴

“对，对！尹秀婶子就是厉害！” 一群小屁孩，不会用太多的词来形容，只能说厉害来表达自己的心情。 石头几人被说得开心地转着圈子，小伙伴们也围着他们又唱又跳地转了起来。 大人们看见了，笑骂几声皮猴，忙去了。 大伙杀猪宰兔，忙得兴高采烈。 林野大声吩咐做饭的，今天奢侈一回，饭食管够！ 众人又欢呼起来！ 今天是安顿下来的第一天，一开始就有如此的惊喜连连，众人对未来的日子充满了信心。 张老爷子抚着胡须，笑着跟里正说道：“老兄看吧，我说这个女娃子本事大着呢，没错吧？” 里正哈哈大笑，“你呀，以为就你会看人么？” 俩人相视一笑，哥俩好的去看杀猪热闹了。 山谷的开阔地上，难得的杀猪现场，石头村人男女老幼都在看热闹了。 以前在家，都是养了一年多才有猪杀。 还是人口多，劳动力多的人家有余粮才敢养猪，有猪杀。 普通人家能填饱肚子就不错了，哪敢想养猪啊？ 养了猪的，都是年底杀猪。 留点猪头猪油下水等自家吃，其他的通通卖掉，换了来年一年的花销嚼用。 所以这些人家手头有点宽裕，没有养猪的只能去打零工挣几十文辛苦钱，或者卖掉精米白面，换回糙米粗粮，剩余的才能有几十文钱。 哎，扯远了。 野猪还没死透，刚才只是晕过去了。 几个壮汉正按着野猪放在地上，准备捅刀。 尹秀急忙拿来一个大盆，放在猪头旁边，“等下接猪血！” 可是野猪动来动去，壮汉根本下不了手。 林野忍不住上前一把按住，这下野猪再也动弹不得，只发出声声惨叫。 王屠夫一刀进去，猪血马上飙了出来。 尹秀满意地捧着满满的一盆猪血离开，对于严重营养不良的大伙来说，这可是好东西。 不管那边如何开膛破肚，尹秀来到灶台前亲自动手。 因为多人吃饭，在洞里烧火有烟呛人，今天早上已经在洞口峭壁跟前搭了几个石头土灶。 后来林野安排人砍树围出一个简易厨房，顶上盖上了茅草。 今天都是林娘子做饭，她见尹秀处理猪血，在一旁认真地看着。 刚才尹秀可说了，她做出来的猪血美味无比，吃过还想吃，她想学。 这东西，又腥又臭，以前都是穷苦人家才捡来吃的。 可是现在饥荒，食物短缺，有吃的不能浪费。 但是，如果能做得好吃一点，岂不更好？ 尹秀趁热撒了一些盐进盆里用手像打鸡蛋清一样打发，然后放一旁等猪血凝固。 林娘子已经把锅洗净放水烧上了。 趁这功夫，尹秀从背篓里拿出香葱姜蒜，这些都是空间出品。 林娘子放好柴火，过来帮忙洗菜。 “咦，这些都是深林里采的吗？” “是啊，深林里什么都有，也有危险。” 尹秀一边回答，一边把洗干净的香葱切末，姜蒜拍扁切碎。 回头一看，猪血已经凝固，锅里水也烧开了，赶快拿刀把猪血切成小块，小心翼翼地用手拿起放进锅里。 放完了吩咐林娘子只要小火即可，林娘子按照要求烧火，把这些都默默记在心里。 尹秀时不时的轻轻翻动锅底，防止糊底了。 不久猪血完全变色，用筷子一戳，没有血水出来，里面都已经熟透。 拿勺子轻轻舀出放进凉水里泡着。 这时，野猪肉已经分解完了，猪肉猪骨头送到了灶台前。 尹秀叫林娘子把另外一口大锅倒水烧上，放进骨头熬汤。 另外两口锅里蒸着杂粮米饭和馒头。 幸亏因为人多，锅不够大，所以灶眼砌得多，锅也烧得多。 尹秀见猪下水被人随意的洗一下就想放进锅里，她急忙制止了。 这样哪里咽得下去？ 她从灶底扒出来一把草木灰，把猪头猪蹄猪肠猪肚等通通放进一个大木盆，叫上林武媳妇帮忙一起端走了。 来到一条小溪流处，把猪大肠撒上草木灰搓洗干净，叫李氏也把猪肚用同样的方法洗干净。 “哦，原来用草木灰可以去除猪大肠的脏东西，而且还没有了那股腥臭味！” 李氏像发现新大陆般说道。 她以前吃的猪大肠，简直就是吃猪屎，呕，想想就恶心。 尹秀被她样子逗笑，两人边说边干，很快洗好了猪肚猪大肠小肠。 然后尹秀给猪头猪蹄刮干净毛清洗干净，猪肺放在流水处冲洗得没有血污水才拿回去。 这边尹秀为了吃食忙着，那边却有人不长眼的在说酸话。 “切，抗回一头野猪有什么了不起的？说不定是哪个野男人打的，让她抗回来显威风罢了！” 王小红跟一个小姐妹悄悄地说道，她现在不敢说给别人听见了，要不然她娘和伯娘婶子们都要撕了她。 她只能背着人说说酸话，找回心里平衡。 那小姐妹害怕地左右乱看，“你快别说了，这么说一个女人家家的，污人清白可是要死人的！” 王小红嘟囔着说：“怕什么？这儿又没有人听见！除非你出卖我！” 正所谓若要人不知除非己莫为。 越是不想被人听见，就偏偏有人听见了。 这人就是里正。 他听到直皱眉，这些人真是不识好歹，没有尹秀，她们能有野猪肉吃？ 还敢污蔑人家？ 什么时候他堂兄弟家的家教那么差了？ 都是被那个王秋菊带坏了！ 他不好上前跟一个姑娘家掰扯，不是自家女儿也不好训斥，重重地哼了一声走了。 有些人掰不清，是时候要算算账了。 尹秀这边热火朝天地准备开饭，那边里正叫林野通知人齐聚开会了。 尹秀和林娘子手忙脚乱的把刚刚盛出来的菜又倒回锅里，用微火温着，赶紧过去了。 里正看着跟前一百多号人，一百多张嘴要吃要喝，还要说闲话，真真是气极了。 但这时候又不能丢下他们不管，想想就脑瓜子疼。 清了清嗓子，开口说道：“现在什么世道相信大伙都知道，朝廷管不到咱们，咱得自救。 既然打算在这里安顿下来，开荒种地，那得有个长远计划。”