第682章 即将临近的春节
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第682章即将临近的春节
“.”
实话实说。
此时的徐云虽然没法完全理解李觉的想法。
但凭借后世对这个时期背景的部分了解,他多多少少也能猜到一些东西。
只见他看了李觉一眼,思索片刻,问道:
“厂长,既然如此今年基地的打算是什么样的?”
“今年啊”
李觉看了徐云一眼,竖起了三根窝窝头,解释道:
“领导层计划的是每人分配三个窝窝头,再加半斤肉——可能是卤过的牛肉或者羊肉,一整条一斤左右的鱼,外加每七个人两盒的牛肉罐头。”
“怎么说呢差不多就是比去年的配额翻了个倍吧。”
饺子皮和素馅都不是什么难点,毛熊那边的冬小麦带的麸质很多,属于标准的中筋粉,包饺子很合适。
李觉的嘴角扯出了一丝苦笑,心中暗叹了一声徐云终究没经历过艰苦生活:
“小徐,调配这两个字说起来容易,但操作起来却没那么简单。”
“另外还有973头本土驴,以及200只的鸡和鸭。”
金银滩.或者说西海省的海拔很高,而高海拔的地区自身是不太适合养猪的。
换而言之。
去年的基地人均配额是一个窝窝头、半条鱼和三两肉,车间七人一组分到手一盒牛肉罐头。
而这年头一个成年人——尤其是基地这些干活的职工,真要敞开肚皮吃饺子.一个人吃六十个真的没啥问题。
“咱们这可是一年才能过一次的春节,机会难得,基地多割点儿肉怎么了?”
谁能想到徐云居然还嫌弃这些肉不够吃,另外看这架势估摸着想加的还不是一点半点儿那么简单.
“.”
“小周,目前我们基地的肉类储备如何?”
正如李觉所说。
接着不等李觉有所反应。
这种情况下让东北的那些厂子匀出一些白菜韭菜.显然不存在任何难点。
同时小麦粉也是饺子皮的经典原材料之一,配套上羊肉牛肉和猪肉.
一顿美味的饺子至少在工艺上是不存在什么问题的。
所以如何引导他们的心理压力,对基地领导层来说其实是一个很重要的事儿。
作为参加过一线战役的老指导员,他何尝不知道这是一次极佳的集体放松机会?
素馅则相对麻烦一点,但整体上问题也不大——这次兔子们和毛熊约定交易十万吨冬小麦,221基地分配到手的大概有一千多吨,剩下的部分最少有一半都被供给给了东北那边的工业区。
17000x0.2=3400,也就是这么多人光加的肉就足足有三千多斤了.
更别说这部分肉还是去骨后净肉的重量,换算成活着的牛羊猪这些禽类,实际上的宰杀量还要更高。
“素馅的话问题也不大,这次咱们和毛熊做生意换来的冬小麦大部分都支援给了东北工业区的同志,用这人情找他们要几吨白菜还是很简单的。”
但还是那句话,这样做需要的成本还是太高太高了。
整个基地一万七千多位职工,如果从常规配额改成饺子,就要额外多出
一万七千斤的肉!
更别说年后整个基地将会进入最后的冲刺阶段,到时候加班啥的估计都是常态,如果在那之前不把员工们内心的‘气"给放出来,那么就很容易酿成某些群体事件。
徐云都忍不住舔了舔嘴角。
一旁的老郭也忍不住微微点了点头。
“到时候咱们可以包芥菜羊肉饺子,也可以包野菜牛肉饺,如果能拿到猪肉还能包猪肉白菜饺子.”
“甚至基地还可以和东北那边要些大白菜过来——肉类这年头大家都缺,但东北那嘎达白菜还是很多的。”
别看明面上每个人好像只多了二两肉半条鱼,在基地一万七千多人的基数面前(算上新来的5000名员工),这可着实不是一个小数目。
今年的分配方式窝头多了两个,肉多了二两,其他基本上都是直接数量X2,整体上说是翻倍倒也说得过去。
除夕夜的那顿饭.显然是个很不错的选择。
随后李觉当着徐云的面便开始掰持起了手指,当场做起了计算:
“饺子需要的饺子皮咱们先不说,基地里的冬小麦供应起来肯定是没什么问题的,大不了让那些驴每天拉22个小时的磨罢了。”
徐云却看了他一眼,说道:
但是
正如他所说的那样,如今基地的职工情绪并不算特别稳定。
所以目前基地畜牧队只养了少数的几只猪以备特殊情况,其余基本上都是以牛和羊为主。
如果要包饺子的话,那么每个人的肉类配额就要从5两直接提高到1.5斤左右。
“小周刚才报出来的数据你也听到了,咱们整个基地到现在也只有12头牛而已。”
221基地所属的金银滩草原地幅极其广袤,很多地方都能找到土生土长的野菜。
如今临近冬季,这批粮食可以说真的是救命的物资。
李觉只是简单粗略的过了一遍数字,整个人的手上便冒出了一堆鸡皮疙瘩。
也就是基地必然要从外界再调取一批牛肉和羊肉,压力堪称拉满.
想到这里。
还是那句话。
“但是牛肉羊肉.小徐,马上就要年关了,需要肉的单位可不仅仅咱们221基地,国内的牛羊数量也相当有限,我哪儿能调来那么多的肉哟”
在徐云出现之前,基地副业队的任务之一便是每天外出寻找这些野菜,所以在比较长的时间里野菜算是一类匮乏物资。
徐云自问不是那种不知柴米油盐贵的甩手掌柜,从穿越基地到现在,他对于基地物资匮乏的情况还是很了解的。
但是
随着黑水虻幼虫以及冬小麦的送达,基地日常生活所需的物资一下子充
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