第93章 有起色

“刚刚拿火燎了一下，发现只能去掉表面的毛。” 江蓠有点发愁地说道。 这猪毛要是不去掉的话，不止影响吃的口感，还影响吃的食欲。 听到江蓠这话，江老爷子一下子笑了起来，“这就问题？你等一下。” 江蓠不知道江老爷子葫芦里卖的什么药，但还是静静在院子里等着。 不一会儿，江老爷子就拿了一罐东西过来。 “这是松香，你把这个烧融了，然后涂在猪脚有毛的地方，等它冷却了，就把松香揭下来，里头的猪毛就会被带出来。” 江蓠接了过来，心道，这不就是天然树脂？ 这个确实是好，天然无毒无害。 按照老爷子说的操作，将罐子放在火上烧，里头的松香很快融成了液态的，拿竹片刮了一些出来涂抹到了猪皮上，均匀抹开，那松香很快就冷却凝固，然后再尽量整块地揭了下来，细细密密地猪毛镶嵌在凝固的松香上，猪皮变得十分光滑细嫩。 “阿爷，这个好！” 看着效果这么好，江蓠顿时喜笑颜开。 “山里这玩意儿多着，回头再上山上多收集一些。”江老爷子说道。 猪毛的问题完美解决了，江蓠就开始卤猪脚。 家里的灶是按照一般人家用的大小垒的，锅很大，一次性可卤煮五十斤肉，目前按照每天肉的销量，需要分两锅卤了，一锅起码要1-2个时辰。 从下午要一直煮到晚上睡觉前，而今天加了两个猪脚，现在才晌午，等这两个猪脚卤煮完，刚好钱桂花应该就差不多处理完那些肉，能接着煮下一锅了。 这卖的肉多了，煮得多，柴火消耗得也挺快的。 眼见着灶房里堆着的柴火不多了，江蓠赶紧找到江有礼，“爹，药材娘打理，你先跟我去捡点柴火回来吧。” 江有礼正跟赵氏在说什么悄悄话，就被江篱打断了。 突然被安排了活，又不敢不应承，江有礼只好着急忙慌地抓紧时间赶紧去把柴火砍回来。 走之前塞了一壶酒到赵氏怀里，让赵氏藏好。 这可是花了他整整五百文钱才买到的。 赵氏也不知道这是啥，不过江有礼交代了就放下手里的活，去屋里把这酒放好。 江篱找江老爷子看着锅里的猪脚，自己背着竹筐，拿着绳子和砍柴刀，然后就追着江有礼出去了。 小黑则跟在江篱后面。 由于是要用来炖肉的，所以不能跟平时一样，捡细小的树枝，最好是捡那种枝干，比较耐烧。 捡回去之后，还得晒，将水分晒干了，这样子烧的柴火烟不会太重，太呛人。 让江有礼捡着柴火，江篱带着小黑进山里溜达一圈，顺便将今天的系统任务给完成了。 那头，江春花带到码头的饼，没到中午就卖完了。 挎着篮子去找曾大牛，早上曾大牛让她先卖着，卖不完再给他。 没想到这烧饼卖得还挺快，要不是江春花给留着，曾大牛连素饼都没得吃了。 曾大牛在码头扛着包上船，回头就看到岸边的江春花，跟管事的说一声，然后就飞快朝江春花跑过来。 “烧饼卖得怎么样了？” 他家媳妇的手艺他是知道的，做烧饼一流，但是很多东西，再好吃，凉了之后，味道都会打一半的折扣。 家里现在又买不起板车，可以推着炉子出来摆摊叫卖。 做好的烧饼，捂得再好，最多两个时辰也会完全冷掉了。 烧饼都卖完了，江春花脸上表情舒展，带着点笑意，“今天卖得很快，都卖完了。” 曾大牛赶紧道：“媳妇，昨天管事的一说要收两文钱饭钱，今天不少人都从家里带了饭，要是外头有卖吃的，还是热乎的，我估计大家更乐意到外头买，我看，要不你现在赶紧回去赶着中午再做一锅烧饼来这里卖？” 江春花有些犹豫，但是咬咬牙还是应下来了，“那我赶紧回去做，不过保险起见，我还是少做一些吧。” 不跟曾大牛多唠叨了，江春花赶紧回家去。 回到家里，曾梅香正准备上山捡点柴火，顺便找点野葱，就看到她娘风风火火地回来了。 “娘，今天怎么回来这么早？” 曾梅香跟着她娘身后进门，追问道。 江春花将在码头的事情一说，曾梅香便赶紧帮忙打起了下手。 “哎呀，野葱还没去找呢，我赶紧去找点。” 曾梅香说了一声，然后赶紧提着篮子出去了。 码头的工人虽然大部分人不舍得花钱，但是消费能力却是有的。 江春花谨慎一些，素饼多做一些，韭菜鸡蛋馅的也做点。 母女两忙活得热火朝天，江春花煎饼，曾梅香烧火。 忙活一上午，两人肚子也饿了，寻思着今天挣钱了，就一人拿了一个煎好的韭菜鸡蛋馅的烧饼吃了起来。 虽说自家卖了好些天，但是都是先紧着做生意，就算能吃上那也是卖剩下了，都凉掉了，味道也没那么好。 刚煎好的饼，表皮酥脆，里面的面是蓬松的，韭菜馅很烫口，咬下一口热乎乎，吃起来咸香美味。 曾梅香小口吃着，但还是很快就吃完了。 两人吃完，肚子只有六七成饱，但是却十分有干劲。 自己囫囵应付了两口，然后就赶紧朝着码头去了。 紧赶慢赶，去到那里刚好赶上码头的工人下工。 曾大牛焦急地等待在码头，左顾右盼，可算把江春花盼来了。 江春花过来的时候，曾大牛就带着朝她涌了过去。 还没歇晌的时候，曾大牛就说过自家媳妇会做烧饼来这边卖，素饼两文钱一个，韭菜鸡蛋馅饼三文钱一个。 不少人就跟着过来凑一下热闹，反正再贵也不能贵过码头的馒头了，两文钱的素饼，那起码也是用油煎的。 结果凑过来一看，好家伙，上钩了，这烧饼热乎乎的，掀开篮子上面盖着的布，香味立马扑鼻而来。.. “给我来一个素饼还有一个韭菜馅的吧！五文钱是吧？给！” 价格早前就给他们说过了，此时饿得饥肠辘辘的，也想吃点好的，谁想吃干巴巴的馒头。 有一个人要，其他人也跟着买了起来。 曾大牛在等江春花的时候已经抓紧将两个烧饼给吃了，此时帮忙卖起了起来。