第96章 牛肉夹饼

白家别墅。 “怎么样？又吃了她的闭门羹？” 看见梁红锦回来，白安成如是问她。 她微笑着点了点头，“吃不吃闭门羹不重要，我这个当后妈的，礼数给她尽到了就行。” 她想了一下，继续说道，“白金没有明着说不行，她找了个理由，她说她周末有重要的客人。” “我刚刚听说，她这个周末要请季帆云吃饭。” “季帆云？”这个名字让梁红锦很是惊讶，“天后？” “是的。”白安成说，“一个品牌服饰公司的ceo，亲自请时尚圈的一姐吃饭。白金现在本事大，翅膀硬，我看过不了多久，江南公主这个牌子，还要上一个台阶。” 这些话，梁红锦听了就听了，也不想多评论。 二十多年了。 老白过去把这个女儿扔给老爷子以后，就没怎么待见过她。 现在白金做生意是越来越厉害，他倒是想慢慢和她修复关系的样子，可惜，女儿现在不买账了。 “你忙完了早点过来休息吧。”梁红锦说，“我不打扰你了。” “好。” …… 对夏鱼来说，这个星期后面的几天日子都过得很平缓。 统子有时候还是会触发温情事件和随机奖励。 他摊子上卖的那几样菜在最初几天提供了百来点烟火气之后，也没有什么动静了。 统子升到三级之后，温情事件提供的烟火气奖励也开始变少。 看来这统子在变强的道路上，也不是那么一帆风顺的样子。 宿主夏鱼摆摊赚钱，它则安安静静在一旁攒它自己的烟火气。 不过，统子对这种慢节奏的安静生活也没有什么意见。 夏鱼有一天在家里就问它急不急，统子没有半分延迟，蓝色面板瞬间弹出来，上书五个大字—— 【欲速则不达】 倒是个懂生活的统子。 …… 星期天来得很快。 夏鱼早上出门时才六点一刻，天都还没有亮。 关上大门时，才发现电梯已经在10楼了。 这白金姐今天也是够早的……很快，电梯从10层下到4层，门开了。 白金果然在里面，两人就这样又打了个照面。 夏鱼这天衣着简单，一件灰色的卫衣和一条深色的工装裤。 而白金却很精心地打扮过。 头发仔细洗了并且烫直了，一如既往地扎着马尾。 戴了一副气场很足的镶钻铂金耳坠。 口红颜色略深，浅色衬衣的衣领熨得妥帖，衣襟处带着两排流苏，外面则是做工很是考究的深色西装外套。 在不熟悉的时候，她这样的打扮气场自然是很强的。 但夏鱼和她认识之后，面对她时，心里的那些紧张在几天的时间里就慢慢消退了。 对她的敬畏之心在不知不觉之间也变成了一种尊敬之情。 于是夏鱼进电梯时也大大方方跟她打招呼，“早啊，白金姐。” “你也有够早的，”白金笑了笑，“今天这顿饭，拜托了。” “我们会尽力的。”夏鱼说完，按了一下一楼。 “你不去地库？” “我的车没停在地库里，停在外面公共车位上的。” “原来是这样，”白金说着又提议道，“干脆一起去地库吧，我送你出去。” 她话一出口，夏鱼心里没来由的又咯噔一下，两人冷场不到一秒钟，电梯就已经到了1楼。 门开了，夏鱼却还没有来得及组织好婉拒的语言，白金就微笑着又按了一下关门键，于是电梯门又重新关上，继续下行。 夏鱼这才憋出来一声‘谢谢"。 白金笑而不语，走在前面，很快到了她的小车边上，她径直拉开了车门，“上车吧。” 夏鱼一坐上去，车子就往下沉了一下。 双门轿跑比较小，副驾这位置一般要么是李春媛坐，要么就是白金自己坐，座椅调得比较靠前，夏鱼坐着很有些逼仄。 他就那样微微拘谨地蜷着。 白金启动车子，缓缓开出了地库。 夏鱼领着她开出了小区，开到小区旁边的一条巷子里。 “这个面包车就是你的车啊？” “是的。”夏鱼拉开车门下去了，“我开车去接小婷，天后的那顿饭，您就放心吧。” “我放心，”白金跟他摆摆手，“季帆云九点落地，我现在就去机场接她，再见。” “再见……” 她开着车轻快地走了，在小巷子尽头转了个弯，很快消失不见。 夏鱼这才拉开自己面包车的车门坐上去，然后给小婷发了条消息，“小炸弹，起床没有，我来接你。” 小婷很快回复，“我在铺子上，你过来吧，吃早饭了吗？” “没呢。” “那你过来，请你吃好东西。” “喔唷，你都不用说吃什么，我一想到你的厨艺，就已经开始流口水了，而且饿了。” “那你快来，看我怎么做。” “好的。” 夏鱼也发动车子。 天空这会儿才泛起一点点鱼肚白，路灯通明，城里的大道很是清净。 他开着车，很快到了老城的弄堂里。 知道他要来，小婷提前开了后门，夏鱼很快停好车，进了屋。 “小夏来了啊！”和许明也在家。 “明先生早。” “上楼去吧，小婷在上面。” “好的。” 爬上那吱吱呀呀的旧楼梯，就看见小婷矮小的拖着粗壮麻花辫的背影站在灶台前。 她似乎正拿着擀面杖在擀着什么。 “嘿，”夏鱼走上去，“让我看看你在做什么好吃的。” “跑挺快哈，夏大哥。”小婷抬头看了看他，又扶了一下自己的圆眼镜，“果然大家都是吃货，一说有好吃的，跑飞快。” “那是。”夏鱼的话已经有些敷衍，眼睛已经直愣愣地盯着小婷面前的那几个面团了。 小麦的清淡香气在这早晨有点令人心醉，面已经醒好，被小婷揉成了一个光洁的面团。 间或，一阵豆瓣酱和着酱油料酒的气味又钻入他的鼻子。 香味引着夏鱼的眼神往旁边挪，他这才看见旁边一大盘切好的带膘牛肉片，正躺在那儿码着味，再旁边的两个碗里，是绿油油的香菜和小葱。 “你这是！要做牛肉夹饼？” “对哦，”小婷嘿嘿笑了下，啪啪几刀把面团分了，然后说道，“想吃不嘛？” 夏鱼撇嘴，“我已经流口水了。” “嘿嘿嘿，”小婷说，“那你看仔细了喔，反正我知道你看一遍就会。” “好。” 牛肉夹饼是川省的一种著名吃法，很神奇，可以当早饭吃，也可以当夜宵吃，在川省，更多的时候则是和豆腐脑配了一起吃。 一块热面饼，吃的时候用小刀开一个口，把粉蒸的牛肉塞拌上辣椒面花椒面之后，塞进面饼，再在上面洒上香菜和葱。 只消一口下去，肉香，香菜小葱的清香混合着煎饼的小麦香味就会立刻把舌头包裹。 浅嚼两下，花椒的麻和辣椒面的辣又会按摩起整个口腔。 冬天的早上若是来上这么一口，三九天的寒气瞬间就会消失不见。 若是再配个豆腐脑，一口夹饼一口豆腐脑，那简直就是神仙菜的滋味。 牛肉是小婷头天早上专门跑梁树北夫妇那儿去买的。 切成薄片，然后用一点她的豆瓣酱以及料酒拌好，码一会儿味。 然后再拌上蒸肉粉。 蒸肉粉是蒸肉的核心配料，小婷的材料，自不用说，肯定不是超市买的，而是她自己做的。 蒸肉粉要用大米糯米和几种香料，一般是小茴香、八角、桂皮和香叶，有时候也会加一些别的香料在里面，只要不把味调乱就好。 两种米和香料混在一起，不加油下锅，小火干炒，炒到色泽金黄，香气四溢时即可，然后打成粉即告完成。 小婷擀面饼时，牛肉已经差不多了。灶台上的一锅水也已经汩汩沸腾，冒着白色的雾气了。 “帮我蒸一下。” “好。” 夏鱼端起那一大盘牛肉，放到了铁锅的蒸格里，并盖上了锅盖。 小婷这边，先把面团擀成椭圆的片状，再卷起来，然后再把卷好的面又擀成厚薄适中的圆饼。 很快准备完毕，她这才又烧热平底锅，把白面饼放到平底锅上文火慢煎。 夏鱼饶有兴致看着她做，整个二楼，早已被肉香和面香充满，越看越饿。 等她一个个把白面饼都煎熟，牛肉也蒸得差不多了。 此时饼是热的，蒸牛肉火候正好。 煎好的面饼外干内软，小刀一划，就开了口。 他们两个把牛肉拿出来，在上面洒上辣椒面和花椒面，再次拌匀。 一顿早饭这才算准备完成。 “你们弘哥儿能吃辣？” “没事，”小婷说，“这种辣椒面是只香不辣的，放心。” “好。” 两人一起又忙活了一会儿，才把十二个面饼都塞好牛肉、香菜和小葱。 小婷笑起来，“量大，管饱，嘿嘿。” “你真是个好厨子，”夏鱼说，“一顿早饭舍得花两三个小时的时间来做。” 小婷倒是浅笑了一下，“这才是用心做的美食嘛。” 两人端着一堆夹饼下了楼。 “弘哥儿，爷爷，吃早饭了！” “来了来了！”和许明笑呵呵的迎上来，“可把我馋坏了，沾孙子的光，这才能吃到小婷做的牛肉夹饼。” 说完，他就迫不及待地咬上一口，立刻噤声不语了，因为忙着嚼，没空说话。 弘哥儿在一旁笑，小婷倒是含情脉脉，递给他一个，“吃吧。” “好。” 孙子不像爷爷，弘哥儿吃得就要细一些。 “夏大哥你也吃啊，我看你忍了半天了都。” “哈哈哈，”夏鱼笑着拿了一个饼，“就等你这话。” 说罢，他也一口。 顿时连牙缝都塞满了香味。 …… 完蛋，天啊！ 这神仙味道，这牛肉的嚼劲，这牛油的香气，这米粉，这小麦面饼…… 世界上怎么能有这么好吃的东西！