第37章 晒红薯干

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柳云霜心里头不得劲儿,老许家都是至亲,各种算计。 这可是邻居啊,都能这么赤诚。 真是人比人,气死人啊! “妈,三太爷和三太奶不在这,咱们怎么办?” 许知晴也觉得应该留下,这样让人家回去,多不好。 “没事,他们家里菜多,比咱们家里吃的好。 这样,咱们蒸点大米饭,给他们送过去。” 小姑娘眼睛一亮,立马就去厨房了。 大米到底是细粮,就算这边种,可是谁也舍不得顿顿吃。 且不说产量不高,分到手的,根本不够一家人敞开肚皮吃的。 而且,大部分人家都会换成粗粮,能多得不少呢。 也就是混个温饱,留上几斤,逢年过年的吃一次,那也是好的。 有些人家,甚至过年,都不吃一次细粮的。 看着这边拔地而起的茅草棚子,她也很有成就感。 目前粮食是够吃一段时间的,再把柴火屯好了。 发大水那个时间段,就能度过去了。 等后面,再多种一点菜,保证冬天的口粮,也就行了。 米饭蒸好了,许知晴舀了一小瓷盆,给后院送过去了。 柳云霜挑挑拣拣的,终于凑出来一把嫩一点的红薯叶。 用开水焯了之后,撒上调料凉拌。 明年,家里头一定要多种一些蔬菜。 之前在老许家的时候,都说种粮食,不种蔬菜。 可是,蔬菜伺候好了,可是不少收呢。 吃不了的,还能晒成干,留着冬天吃。 或者做成咸菜,可以放很久呢。 “妈,你看我大姐把米饭都送走了,就剩下这点,也不够咱们吃的啊~” 许知礼看着饭桌上的米饭,有些不开心。 许知晴也回来了,正好把他的话听到了。 “咱们家里,哪有那么多的粮食了。 这些泡上一些米汤,怎么就不够吃了。 我把我的分一半给你,行了吧。” 柳云霜还没听到过大女儿这么反驳别人呢,以往都是人家说话,她应承。 这种转变,还夹杂着教训弟弟的语气,她还觉得挺有趣的。 “不用,我这不是觉得不够吃吗,咱们今天都干活了。” 许知礼的声音小了不少,好像也明白了,自己家里头的不容易。 “二弟,我不是故意这么说你的。 三太爷和三太奶,那么大岁数了,还爬上爬下的帮咱们。 而且,那上面的茅草,也是人家的。 帮工还搭东西,咱们要是还什么都不表示,那人家心里头能舒服吗?” 她没想到,大女儿才十岁,就这么通透。 上辈子要是不傻,肯定会是个厉害的人。 “你大姐说的对,人家帮咱们是情分,不帮是本分。 既然帮了,咱们就应该把最好的给人家。 一口吃的,再斤斤计较的,会让人家寒心的。” 许知礼低着头,他已经知道了。 “行了,别说那么多了,咱们也赶紧吃饭吧。” 小孩子不会真的生气,虽然要泡米汤,可是这也是细粮啊。 在老许家的时候,一年也不一定能吃上一次。 还有凉拌红薯叶,自然是高兴的。 大壮的伙食,也不给它单独弄了。 拿了一点玉米面,用滚烫的米汤冲一下就好了。 一家人其乐融融,也让许知意学着自己吃饭了。 夏天还好,就算是弄到衣服上,洗一下,很快就干了。 吃了饭,她也没有闲着。 把那些柴火收拾收拾,放进棚子里面。 这两天就要烧火用呢,也没有怎么捣鼓。 之前就拿了柳条,一个一个的捆起来了,现在也方便。 起出来了不少红薯,她准备做成红薯干,这两天的太阳都特别好。 还有之前挖出来的那些,在地窖里面,也有点蔫了。 索性,就都拿出来。 许知礼不方便坐下,就拿了一个盆子过来,放在凳子上,洗红薯。 旁边的大缸里面,都是温乎的水。 洗干净了之后,柳云霜负责削皮。 许知晴再把削好皮的红薯一分为四的切了。 拿到厨房去篜,这个工序比较多,但是储存时间比较长。 家里头很多工具都不方便,削皮刀、盖帘子、篦子都是从后院借的。 正好红薯干做好了,也给三爷三奶送点尝尝。 上次去供销社,没有买这些东西,主要是也拿不下了。 等到十五的时候,过去青阳镇赶集,再把这些东西,都配全了。 等红薯蒸好了,就放在盖帘子上面,拿到院子里头晾一下。 凉了之后,再切小一点,直接晒干就行了。 正忙活着,许知念和许知心来了。 柳云霜对于两个孩子,还是不同的,尤其是许知念。 “快进来,你们怎么过来了?” 许知心把手里面的小筐拿过来,掀开上面的围巾。 “豆角,这是哪里来的?” 就算是寻常人家,也是难得的吃食了。 因为大家都不种,所以显得很珍贵。 “二婶,我们早上到南地去干活了。 不知道当时谁下油葵的时候,掺进来了几颗豆角豆。 那边有三棵秧子,结了好多的豆角呢,我们就拿过来给你了。” “给我?” 饶是这么说,柳云霜还是挺惊讶的。 就算是在老许家,她跟这两个侄女,也没有多亲啊! “是啊,拿回去了,最后我们也吃不上,还不如拿过来,给知意吃呢。” 许知心抿着嘴,一脸的不高兴。 “怎么会,这也不算少了,最少能炒半盘子,你奶总不能一点不给你们吃吧。” 许知念也翻了一个白眼,显然是对许老太十分有意见的。 “绝对没有我们的,二婶,你不知道。 自从你带着知晴走了,我奶就让我留下帮她做饭。 我妈不同意,怕我也挨打,她就对我有意见。 后来没办法了,就把我姐留下了。 结果,她给知礼煮了一个鸡蛋,后面的事情你也是知道的。” 柳云霜点了点头,知念挨打了,她还过去闹了。 “那你奶后面不是没有留人了?” “是没有留人了,主要是我俩谁都不愿意伺候她了,她还能留谁? 你不知道,他们什么都不干的,就指着我们呢。 做饭的时候,让我小姑烧个火,都不愿意,骂骂咧咧的。”

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