251.第246章 苏辰：直接玩儿真的吧

在华夏传统的美食中，总是喜欢用色香味俱全来形容一道美味至极的菜品。 而“色”在其中更是排在第一位，这也足以说明一道菜外观给人的第一印象何其重要。 此刻苏辰盘中的这十二个蒸至栗色的梨子，便是最好的例子。 经过二十分钟的蒸制，去皮的梨子早已软烂，梨肉呈现出了一种栗色，内部的冰糖水浸泡着枣泥，通过勾芡的汤水和枸杞与青豆黏连在梨肉的外表。 “这冰糖雪梨看上去就是一副清肺止咳的样子啊.” “我都不敢想，我这种老烟枪要是每天能吃上这么一个梨子，至少能多活个十几年吧？” 对于这道蜜汁整梨，刘国初实际上并不感冒。 起初看菜单的时候，他认为前面的七道菜选的很有意思，但是这第八道菜给人的感觉就是凑数的。 因为在湘菜中，甜菜一直是弱项。 湘省能拿得出手的甜菜很有限，包括这道蜜汁整梨也很难说就是湘菜。 只不过是当年有几家老字号做的比较好，这道菜就一直在湘菜谱中流传了下来。 此刻，当苏辰把大盘子放到桌上后，每人率先分到了一个整梨。 苏辰叉着腰，“刚才聊什么呢，热火朝天的？” 卢永亮张张嘴想要说，但又突然意识到了什么。 尼玛，搞了半天说什么造神计划，现在别人不敢说，起码他们这几个试图登神的人，在干嘛呢？ 在美味来给苏辰打工呢啊！ 如果说未来某一天在座的各位中将会出现这次造神计划中的最佳人选，那谁最有资格？ 是他名不见经传的鄂菜国厨卢永亮？ 还是在国际大饭店工作了一辈子的崔玉分？ 或者是连国宴都进不去的姜氏兄弟？ 总不可能是现在势单力薄的湘菜国厨刘国初吧？ 这么合计下来，这最后资格的人还能是谁？ 卢永亮到了嘴边的话，突然就说不出口了，一时间内心还有点苦涩，急忙用勺子挖了点雪梨放到嘴里，甜丝丝的。 这才缓解了心头的那份苦涩。 原来小丑，竟是我自己？ 想到这里的，不仅仅是卢永亮。 本来都是要准备开口跟苏辰聊天的众人，此时皆是低头默默吃着雪梨，一言不发。 苏辰看着大家欲言又止的沉默状态，有些摸不着头脑，索性也直接坐在了蔡思蓉的身边。 “刘老师，跟王台聊的怎么样了？” 王建国不属于他们这个厨师圈子，吧唧吧唧干了两个雪梨，只觉得自己肺部都清静了不少。 “我刚才吃饭的时候认真想过了。凌总这个国宴与民宴的碰撞主题绝对有搞头！但是.我觉得不请个明星的话心里还是没谱。” 苏辰伸手打断了王建国的话，“现在不是您有谱没谱的问题，而是您能请得到明星吗？刚做菜的时候舒屿联系我，说是装修队下午就可以进场。王台，麻烦您这边也抓紧点时间吧，等到名菜系弄好了我跟老师们可就没时间陪您玩儿了。” 王建国满面愁容的点了点头。 他决定最后再试一次，目标人物就是娱乐圈常青树：刘一菲。 实际上之前王建国就想过这个人选，跟其他明星比起来，刘一菲背后是没有经纪公司在操作的，而且最近刘一菲除了几个世界级品牌的代言之外，基本上没什么戏要准备。 再加上这位神仙几乎没有正经拍过什么综艺节目，如果能把她请来，光是“神仙姐姐第一档综艺节目”的噱头就足以让人浮想联翩了。 "三百万不行，预算再加一百万！大不了到时候从其他地方抠出来点儿." 这档节目对景州电视台来说，有点破釜沉舟的意思。 成，过年吃肉。 败，过年没工资了。 “今天感谢苏老板，感谢刘老师的款待，既然这样的话我就不多停留了，现在我回台里去着手联系这件事，咱们争取早日开始录制节目！” 苏辰点点头，“路上慢点儿。” 王建国提着公文包又要匆匆离去，走到一半儿的时候折返回来，指着桌上最后一颗梨子，“你们没人吃我能打包吗？” 桌上的几位老师们，人都傻了。 你特么一个蹭饭的，吃饭就算了，临走还想打包？ 有你这么办事儿的吗？ 见大家都没说话，王建国恬不知耻的自己拿了一个碗，把那颗梨子夹到碗里后咧嘴一笑，“这个碗我下次过来的时候还伱啊！” 随后也不等其他人说什么，急匆匆的端着碗赶紧走了。 此时，饭桌上剩下的人，除了蔡思蓉和张茂林之外基本上都是美味来本部的员工，刘国初算是新加入的员工。 茂林先生满足的揉着肚子，“苏老板，协会就等您去测评了，什么时候抽空去注册一下？” 苏辰依旧是老样子，慌不则跌的摆摆手，“可别。我这人不喜欢那些玩意儿，注册那个有啥用，又不给钱。” 要是给钱的话，还是可以去注册一下滴。 毕竟现在贩卖机就放在练习室里，那玩意儿堪比市场十倍的物价，天天吃这个那个的还真有点顶不住。 别人吃一份蛋炒饭也就十块钱，苏辰这都得一百块钱了！ 更别提还有嘴馋的时候，自己悄咪咪从里面弄点名贵食材，比如什么虫草之类的玩意儿，价格直接奔着上万元去了。 张茂林也不多说，只是笑笑，转而说道，“不过有一说一。刘师傅，这湘菜日渐没落也不是没有理由的。你看今天这八道菜，我说句心里话，虽然也好吃，但整体感受是比不上前些日子王师傅那顿川菜的。” 这就是湘菜了。 吃肯定是好吃的，但特点不够鲜明，不能让人一眼看上去就觉得是湘菜。 而被大众所熟知的那些好吃的湘菜，又太过于偏家常。 比如小炒黄牛肉，还有辣椒炒肉，这些菜品在三楼都是很受欢迎的下饭菜。 刘国初也深知这个道理，“也罢。多亏了苏老板亲自下厨，今天有幸能吃到这些菜品。等名菜系餐厅弄好了，到时候我倾尽全力制定我们湘菜餐厅的菜谱！” 这样的话苏辰就比较满意了。 实际上，这次的选菜苏辰看似随意，却是在练习室里经过了很久的反复的思索来的。 有些话说出来太令人难受：湘菜，压根没有被苏辰系统的《中华名菜谱残篇》收录。 所以苏辰选取的这些菜，全部都是从《美食世界通史》中寻找的，比较符合当地口味的同时，又比较迎合大众口味的菜品。 “那么，欢迎刘老师的加入！” 苏辰认真的与刘国初握了手，这一握，再加上装修队伍的入场，也正式宣布着美味来名菜系餐厅的成立！ 吩咐方阿姨给刘国初也安排好了住宿，苏辰便是开始了自己的另一项工作。 方阿姨老伴儿那边已经提交了好几套宴会厅的方案，凌舒屿表示这件事太大了，已经不是她自己可以拿主意的事情了。 所以苏辰还需要去跟凌舒屿亲自敲定一下这次的设计方案。 不知觉中，悠闲的日子悄然而去，苏辰又开始进入了忙碌的生活中。 同样忙碌的，还有整个景州电视台。 距离吃过苏老板湘菜那天已经过去了一个礼拜，王建国给刘一菲团队发出的商务合作如石沉大海般毫无动静。 此刻，这位年过半百的老台长终于意识到，时代变了。 如果这是三十年前，他刚到电视台上班的那个时候，别说四百万一集的酬劳。 就算是不给钱，只要电视台做节目，也会有无数的明星前赴后继的加入！ 可现在呢。 那些明星们宁愿去给一些网红站台做节目，也不愿意来地方传统电视台做节目。 请明星这件事，终归只能化作泡影。 既然如此的话，王建国也只能采取凌舒屿送来的方案，本次节目录制，完全使用素人！ 其中粉丝最多的就是那个大长腿姑娘何舒婷，有十几万个粉丝，不过那些粉丝都是老色批，从评论区的反响来看都是奔着嗨丝去的，具体能不能转换为收视率，王建国心里也没谱。 方案敲定下来，下一步就是组织人员开始录制了。 因为没有明星的参与，这件事反而好办多了。 王建国还有蔡思蓉，跟美味来那边的员工和老板都已经比较熟悉了，再加上最近因为节目方案的事情来来回回的研究讨论（蹭饭），电视台好多个员工也跟美味来那边熟悉了不少。 王建国当即把电视台节目组的人招呼到会议室开了一个简短的会议。 而这次综艺节目的名字，也就按照凌舒屿的方案命名为：《国宴与民宴》。 方案中的第一期节目，就是以比赛的方式进行的。 这是一种在综艺中比较常见，也比较稳妥的剧情模式，双方各自组成自己的队伍，通过比赛的模式决出胜负。 会议结束之后，王建国派蔡思蓉负责跟美味来那边对接一下，将节目录制的时间确定在了周一的早上。 开发区，美味来。 “我真要上电视了？”何舒婷使劲的挠了挠后脑勺，感觉跟做梦一样。 虽说不是马桶台那种大的地方卫视，但景州电视台在景州本地人的心里还是有些分量的。 而且吧.在很多九零后的心里，对于“上电视”有种迷之梦幻的感觉。 九零后这波人小的时候电视刚刚普及开来，能够出现在电视中是一件大事儿！ 何舒婷看苏辰点头，立刻又懵逼的说道，“还是综艺节目？” 苏辰继续点头。 “妈呀！老板，你咋不早点说？你们先聊嗷。” 说罢，众人只看何舒婷握着手机去打电话，还能隐隐约约听到说什么我要上电视了到时候记得看之类的话。 反倒是几个国宴大厨表现的比较淡定。 一来是早就知道了这件事，二来他们没少在镜头面前做过活动，这个无非就是换了一种方式而已。 “老板，咱就是说我一个司机，也能参与节目？”张佳怡有些不太相信。 凌舒屿解释道，“节目的方案虽说是这样的，但实际上制作一档节目并不是说每个人都需要会一个技术才行。有的人就是负责【不会】的。” 一群人做节目，总不可能各个都是厨艺高手。 起码也要有人负责耍宝逗乐，也得有人是颜值担当，还要有人表现得聪慧无比。 这样才能建立起来一个团队，节目效果也更好。 把录制节目的事情通知了一遍之后，美味来的员工们都还是有些不知所措。 张莉和张佳怡更是直接请了个假回家去了，说是要提前准备一下什么的。 倒是那几个老国厨，依然按部就班的回去该休息休息，该琢磨菜单的琢磨。 一切都安排好之后，苏辰也回到办公室里开始琢磨了起来。 现在大家的手上都有剧本的。 所以说电视上那种综艺节目很多观众还喜欢当真，实际上全都是剧情，当然也有些内容是录制时发生的意外情况，这都要看后期剪辑的功力了。 苏辰拿到的第一集剧情，就是很简单的比赛。 具体参赛队伍，分成了四组。 苏辰和姜武生各带领一组，代表的民宴。 姜文生遗憾的回去老家安排酒楼里的工作，他内心还是无比想要来加入到美味来的名菜系中的。 毕竟，这是他这辈子能够跻身国宴的唯一一次机会了！ 国宴那边，则是由卢永亮和崔玉分各带领一组。 本来刘国初想成为领头人的，但是崔玉分说领头人如果比赛失败的话，要负一定责任的。 刘国初想来想去，这责任自己是担不起的。 人家苏辰是老板，卢永亮和崔玉分又都是美味来的元老级人物，而且跟苏老板私交很好，说是什么责任到头来不也是嘴上的事儿嘛，自己可就不一样了，如果带着国宴团队真的在比赛中失利，到时候还指不定怎么折腾自个儿呢。 干脆也就成为了卢永亮团队的一名队员。 经过一个下午的准备，翌日清晨，美味来一行人早早地来到电视台。 何舒婷高举着手机，一直录着小视频，还是不是的对着手机说话。 “看见没？我们已经到电视台了！” “大姑？哎嘿嘿，今天才开始录制呢，还不知道啥时候可以播，别急呀到时候我在群里通知你们。” “哎三舅？什么大明星呀，哪儿是大明星啊，嘿嘿不是不是，我先忙去了，一会儿再跟你说啊！” 收起来手机，何舒婷还是好奇的在电视台大楼里转来转去，对着一些以前没见过的设备看来看去，有种刘姥姥初进大观园的感觉。 电视台这边早就准备好了。 因为这些事情一直都是蔡思蓉在负责对接，虽说录制节目跟她这个记者是不搭边儿的，但台里还是让蔡思蓉全权负责了这次项目的对接工作。 不仅如此。 为了让对接更加方便，蔡思蓉更是直接成为了这次节目嘉宾的一员，很难说这不是王建国想要偷偷的给电视台培养一名带着流量的主持人和记者。 蔡思蓉领着大家来到一个屋子里。 “这里就是演播室了，咱们待会儿在舞台上先录个开场白就行。” 本来还有些好奇的众人，看到摆在舞台下方的好几台录制设备后，没来由的有些紧张了起来。 张佳怡这个大家闺秀，也是忍不住掏出了化妆镜，试图通过补妆的动作来稍稍缓解一下紧张心情。 “我介绍一下，这位就是咱们这次节目的总导演，孙潇廷，孙导。” 孙潇廷笑着跟苏辰握手，“苏老板，久闻大名啊！前几天我带家里人去您的公司吃饭，家里人这几天知道我跟您录节目，吵吵着要签名呢，您回头不忙的时候千万得给我合个影签个名哈！” 苏辰有些受宠若惊。 想象中导演不都是牛逼哄哄的吗，这位孙导竟然跟自己这么客气，还要签名？ 不是你让我给你做顿饭我都觉得正常，要签名是什么鬼？ 孙潇廷又道，“咱们今天任务比较多。”松开苏辰的手，他面向所有人，“大家不用紧张，直接无视这几台机器就行了。到时候会有主持人引导大家，就跟平时在一起玩儿就行了。” 苏辰看了一圈儿。 这节目录制现场，跟自己想象中的还真不一样。 蔡思蓉领着大家站在舞台上，旁边几个灯光嘎嘎打亮之后，一位穿着粉色长裙的姑娘走上舞台。 “苏老板！您好，我叫刘萌，就是咱们这次节目的主持人了。 上次您在高速服务区的时候正好我家那口子也堵路上了，回来就跟我夸您做的刀削面好吃，现在我们一家子可是您那儿的常客，就是不知道什么时候有幸能吃到您亲自下厨做的菜呀！” 苏辰笑着跟主持人握了手，“不至于。等节目录制结束之后我做东请大家吃饭。” 刘萌眨了眨眼，“真的呀！那我可得努力工作了。” 说罢，刘萌带着所有人在舞台上大概找了找位置，“大家不用紧张，孙导，开始吗？” 孙潇廷点点头。 刘萌的表情瞬间收了起来，露出一个非常职业但又很甜美的笑容。 “观众朋友们大家好！您现在看到的是由景州电视台.” 刘萌就站在那里说了有一分钟的时间，说完后下边儿的孙潇廷挥挥手，“继续。” 刘萌便来到美味来众人的正对面。 “今天啊，是咱们国宴与民宴的第一期节目，在国与民宴发生碰撞之前，我们要先向观众朋友们证明一下自己的实力！” “下面大家开始抽签！抽签的颜色相同的选手，将会在同一组进行比赛。” 蔡思蓉迅速的把一个纸箱子抱到舞台上。 苏辰还有些好奇，低头一看的时候，却发现在纸箱的内部居然直接用小隔板做了格子间，然后每个格子的侧面都写着名字。 "好家伙这也太假了吧。" 不过大家还是按照主持人的引领全部抽了属于自己的签子，随后便是挨个看颜色，最后分组。 孙潇廷在台下满意的看着这些嘉宾们的表现。 果然，跟素人录节目就得准备点这种莫名其妙的惊喜，实际上在来这里之前，苏辰他们只是知道会分组，也就知道每一个小组的组长是谁。 但具体怎么分谁也不知道。 现在按照名字拿到自己的签子之后。 何舒婷发现自己的颜色跟苏辰的相同时，激动的原地跳了起来。 而张佳怡发现自己的签子跟崔玉分是一组的时候，愁眉苦脸的站在了崔老师的身边。 崔玉分还冷冷的问了一句：“跟我一块儿委屈你了？” 吓得张佳怡急忙摆手摇头，节目效果瞬间拉满。 苏辰一行人也就只负责录制这些片段，其他的内容基本上都是刘萌在舞台上独立完成。 分组结束后。 室内的录制就暂时结束了。 “苏老板，现在咱们要按照方案里的计划出发了，您这边还有什么安排吗？” 苏辰想了想，“我倒还真有个安排。” 孙潇廷停下收拾东西的动作，“您说。” “第一集剧情不是四个小组通过自己的能力，不论任何方式，历时三天然后根据营业额定胜负吗？” 孙潇廷点点头。 只有第一个剧情可以这么玩，等到后续剧情开始的时候，到时候因为节目的播出，这些素人也会被一些观众给认出来。 到时候想录制这种“隐姓埋名”的节目内容也很难了。 苏辰继续说道，“既然是这样，我个人建议干脆假戏真做呗。说好的一百块钱，那咱就一百块钱！” 说罢，苏辰贱兮兮的看着崔玉分和卢永亮，还有姜武生，“怎么样三位？敢不敢跟我玩这个游戏？” 卢永亮吸了口气，紧皱着眉头，“你是说，咱们就真真的来比一把？就按照节目组的规则？” 苏辰点点头。 按照规则，在比赛之前，每支队伍可以从节目组这里获得一百元的启动资金。 然后还可以从众多的厨具中，挑选五种工具来使用。 原本的计划是，表面上大家只有一百元，但实际上买东西的时候稍微超标一点也无所谓，感觉更像是大家在做戏似得。 但苏辰这么一说，卢永亮就有点愣了。 在看过方案之后，卢永亮的想法就是自己拿出最拿手的清蒸鲈鱼先去酒店应聘个工作，然后跟酒店老板商量着只工作三天时间，看看怎么弄个提成什么的。 可苏辰要是玩儿真的的话。 这法子就不好使了。 本来是做戏，现在突然较真，谁能知道苏辰会用什么方法拿下比赛？ 到时候输，可就不是做戏，而是真的输了！ 老卢拧着眉头思考这问题。 倒是崔玉分比较干脆，“有趣。我看就依小苏说的办，咱就一百块的启动资金，这三天吃喝拉撒全指望这一百块，大家各凭本事呗！老卢你该不会是害怕了吧？” “害怕？”拧眉的卢永亮突然瞪着眼睛，“我会害怕？玩儿就玩儿，谁怕谁啊？” 姜武生默默地躲在了人群的最后。 一百块钱，三天时间。 不仅仅要钱生钱，而且还得围绕着美食来生钱，这还不是重点，关键是这些钱里面还包含了这三天的吃住。 嘶！ 似乎有点棘手啊！ 孙潇廷突然拍着手，“很好，这样更好。如果是这样的话，即将发生的一切可就都是未知的啦！当然大家在节目录制过程中有什么困难都是可以提出来的。” 苏辰摆摆手，“既然要玩儿真的，那就不能靠着节目组解决困难了。大家没意见的话，开干？” 一群人面面相觑。 沉默片刻。 “开干！！！” 尤其是崔玉分，心里暗戳戳的琢磨着，好几次在厨房里头都输给苏辰了，这次大家各凭本事我难不成还能输给你？ 想当年我在老家的时候，可是跟着师傅没少在街上摆摊，这事儿我擅长！ 卢永亮则是心里隐隐不安。 他自学厨以来，刚开始是在国营饭店，改革之后就到了鄂省的大饭店里，之后又转而开始参加比赛，做教授讲学。 这种底层创业的事，还真有点棘手啊！ 姜武生不知道在想什么，反正看上去也是雄心壮志的模样。 孙潇廷开心的指挥着大家搬东西，还跟一个小伙子说道，“后期把刚才这段也剪进去！真实，太真实了！” 一行人很快都乘坐上了大巴车。 第一期节目录制的地点定在了距离景州市一百公里的秦州市，这里是一个普通的三线城市，人口密度还不如景州。 在大巴车上的时候，众人已经开始小声的商量起了本次比赛的对策，声音压得极低，生怕被其他小组给偷听了去。 目前的分组情况是： A组，组长苏辰，组员何舒婷、凌舒屿。 B组，组长姜武生，组员张莉、刘胜男。 C组，组长崔玉分，组员张佳怡、白小波。 D组，组长卢永亮，组员刘国初、蔡思蓉。 随着工作人员将跟拍设备也都弄好，大巴车驶上高速。 《国宴与民宴》，正式开录！