第91章 状元楼

周永琪带着李位进入了这家名叫状元楼的饭店， 此时，正值饭点，大厅内坐满了食客，状元楼还有三层，外观就是一家传统明式楼房。 雕花玉砌，门拦户对，所有传统文化元素，状元楼都有，一看就是高级酒楼！ 门拦户对可不是用来形容现代年轻男女家庭条件差不多。 古代，只有官员或者大富商家的宅院大门才能立门栏，户也是大门口两边的装饰， 就像皇宫门口的石狮子，不过民间一般都是一个小石庭，或者简单的石雕，这是户对！ 门栏户对，就说明这家身份显赫或者家财万贯，后来才演化出门当户对。 不过，如今的明秦，也不再以门栏户对来显示自家的权威了，老百姓有能力的也开始修筑这样形式的家宅或店铺。 看到身穿锦衣的周永琪，后面还跟着一个小厮、一个壮汉，罗哲一身短打护院的打扮， 跑堂的店小二马上笑容满面的迎上去拉客： “这位贵客里边请，楼上还有雅间，您看.......” 这是店小二看着明显是头的周永琪非富即贵，才推荐雅间。 周永琪不说话，李位开口吩咐： “就楼上雅间，环境要好！” 听到李位的话，店小二点头哈腰的带着三人上到三楼雅间处： “几位爷，你看这里还能入眼不？” 看着环境不错，里面除了吃饭的桌子、凳子，还留有几张沙发，打开窗户就能看到外面的街道，一侧墙角还放着不少绿植点缀。 罗哲拦住想要踏入的皇帝，自己先进去细细排查了一番，没有危险后，罗哲才点头示意周永琪可以入内， 这一幕都看在店小二眼里，作为酒楼跑堂的小二，眼力劲是必须要练出来的。 看到这里，小二心里马上一凛，打起十二分精神，脸上的笑容越发灿烂了！ 这检查的壮汉明显就是护院打手一类的，吃个饭还要帮主家检查室内安全，这位少爷的来历，不简单...... “这位贵客，这是菜单，您几位想吃些什么？” 李位接过菜单，细细检查后才递给周永琪， 周永琪也不接，直接吩咐道： “你就看着安排，我们三个人，把你们的拿手菜上一下！” 说完给了李位一个眼色，李位马上掏出10块银元交给店小二并说道： “给我安排好了，剩下的全部赏你了！” 店小二接过银元，马上点头哈腰的退了下去...... 这些钱，完全能急头白脸吃一顿好的，还能剩余不少，要知道帝国百姓，人均月收入也就2块银元左右。 三人落座后，周永琪顺手打开了窗户，看向繁华的街道。 周永琪就这样静静的看着繁忙的路人，努力吆喝的商家， 他的内心充满了成就感！这是他带来的变化，不过，准确来说，是帝国雄心带来的变化！ 但是，周永琪脸皮厚，按他的观点，没有他，外挂怎么出现？ 没有他的皇帝身份，帝国雄心外挂根本就不会激活！ “客官，您的菜来了~” 店小二端着小桌板进入雅间，罗哲继续盯着店小二审视~ 来来回回几趟，桌子上放着6个菜，经过店小二的介绍，这些都是本地的名菜，要不是他们只有三个人，吃不了多少，还有很多名菜没上呢。 银鱼紫蟹火锅，此菜主料选用被称为津沽“冬令四珍”中的银鱼、紫蟹经煸炒，熬制成鲜美的汤馔！ 扒通天鱼翅属于京津传统风味高档筵席头菜，堪称“大菜之王”，因使用一只自上而下的完好上等整鱼翅（而不是由散鱼翅拼摆而成），故名“通天”！ 煎烹大虾，由于采用“煎烹”技法，可使主料直接与炒锅接触受热， 保持大虾的原汁原色原味，使其色泽更为艳红，味道更加鲜醇。尤其是用葱、姜、蒜炝锅爆香，更突出体现了津菜擅烹河海两鲜的特色！ 剩下的罾蹦鲤鱼、八大碗、老爆三，更是色香味俱全~ 看着可口的饭菜，周永琪都有些迫不及待了， 虽然宫中的御膳房都能做这些东西，但是除了皇帝点菜，平时都是御膳房的膳正自己安排。 而周永琪对于吃，又没什么特别要求，再说了，御膳房出品的东西，能不好吃吗？ 所以，周永琪在宫中延续了先帝的口味，先帝喜欢鲁菜，所以，他几乎都是吃鲁菜。 现在看到这些河海两鲜，早就忍不住了。 李位看着准备动筷的皇帝，连忙拿起自己的筷子挨个尝了一遍，最后还掏出了银针分别刺入盘中。 周永琪也是无奈，不过他也能理解李位的小心，毕竟自己的安危关乎着帝国的未来！ 在旁边候着的店小二早就把领赏的喜悦抛到了脑后，心里只剩下惊恐， 为啥？他在状元楼长大，这么多年从来没见过，吃个饭还要这么多的规矩，坐在这里的公子到底是什么人？ 罗哲继续盯着店小二，看到他的表情变化，罗哲也知道，李位的动作吓到人家了， 他只能小声吩咐店小二不用候着了，出去忙自己的，有需要他会叫人！ 店小二这才退出雅间，离开包间后，他马上跑到状元楼后院，这里住着饭店的老板。 “掌柜的！掌柜的！我们状元楼怕是来了大人物！” 一路小跑的店小二，气喘吁吁的看向面前的女人， 没错，状元楼的老板是一个年方20的女子，名叫何灵，这女人也是个传奇人物。 本来状元楼是他老爹创立的，但是在她18岁的时候，就染上恶疾撒手人寰！ 何家又只有她这一个女子，当时，正在上学的何灵马上辍学回来，帮着母亲把父亲的后事料理了。 之后，更是力排众议，接手了状元楼的生意，通过加大薪酬的方式，留住了几个手艺不错的厨师， 当然也下狠手，清理了其他不服，或有异心的人。 不要看何灵只是一个刚成年的小女孩，手段颇为老辣，经商头脑也很好， 开始的时候，她先是不断的打压、应对前来谋夺财产的亲戚，凡是来的都被她泼辣的打了出去，反手还向捕快告状，欺负孤儿寡母！ 要知道在帝国，欺负孤儿寡母也是单独的一项罪名。 几个本来还用了一些武力，来威胁何灵和她母亲的亲戚，全部被送进了大狱，罚了很多钱才出来， 可是不等亲戚们准备报复，何灵靠着经常免费犒劳巡街捕快的线搭上了京津城总捕！ 不是那种搭上，何灵以状元楼每周供应巡捕房所有人一次美味佳肴的名义，只要求总捕庇护她好好的做生意。 总捕觉得，都是小事，也就答应了何灵的要求~ 这些恶亲戚听说后，哪还敢上门找麻烦，全都灰溜溜的回乡下了。 之后，刚好遇到德康大政的颁布，整个社会风气和治安好了一大截，不好的因素都在大牢，或者挂在了树上， 而京津城总捕，连忙把送过的餐食，折换成银元，自掏腰包补给了何灵，他也怕啊！ 最后监察司的人一查，这也是小问题，而且餐食不是单独给总捕的，是给巡捕房所有捕快的， 总捕在知道朝廷政策后能及时退还银元，也就不痛不痒的警告了一番，放过了总捕。 何灵也是聪敏，接过总捕的钱财后，她还主动帮着总捕去找监察司说明情况，总捕看到这小姑娘这么厚道，之后也就更照顾她了，当然，都是允许的范围内。 最后，何灵独自出资举办了京津城厨师大赛，一方面打响人气，一方面遇到有潜力的厨师，也会出重金把他挖过来。 随着帝国民众越来越富裕，生意也越来越好！ 有了资本后，何灵马上改造状元楼的装修，全都按着传统文化来，这就让状元楼在京津城逐渐成了首屈一指的酒楼。 “小刘啊，什么大人物把你吓成这样？我们状元楼接待过的大人物还少了？” 何灵拿着账本，看着喘着粗气的店小二小刘问道。 “不是啊掌柜的，我看这人比开年的时候，来过我们这里的京津总政唐大人派头还大！” 听到这里，何灵来了兴趣，放下手中的账本，详细的询问店小二。 经过店小二一番添油加醋的描述，何灵也认为来人怕是比京津总政大的多，他还不知道，有谁家出门吃饭，还要人试毒的，除非...... 想到一个最有可能的想法，何灵精神一震，皇宫！这人是从皇宫出来的！ 不等何灵继续盘问，另一个店小二跑进后院，还一边大喊： “掌柜的，不好了！” “你快出去看看吧，来了一群壮汉，指名道姓的要把状元楼所有剩余的桌子全部定了！” “怕是有百八十号人。” 何灵闻言，赶忙带着两人前往正堂......