0242 商业竞争

当天夜里，云陈氏特意做了一桌好菜。 “老爷，奴家白天去见了长嫣姑娘，人果然生得极美。老爷好福气，只求今后老爷把长嫣妹妹娶进门，别亏待我们母女。”陈锦绣拿丝巾靠了靠眼角，努力挤出两滴眼泪。 “这么说长嫣同意进我云家大门了？”被“砍一刀”“火锅”弄得一整天烦躁的云罗天忘了痛苦，眼里又有了亮光。 陈锦绣心中暗恨，面上却不表露一丝。夹着嗓子道：“同意了，同意了。长嫣姑娘约老爷后日辰时三刻见面，详谈婚事。” “好好好，锦绣你现在和以前真的不一样了，来，和老爷喝一杯。” 女人借酒杯掩盖眼底恨意。 ...... 隔天，宁氏酒楼的火锅吸引更多顾客，连周边乡镇豪绅、富人都特意坐马车赶来品尝。 云氏酒楼也在这一天正式推出他们的特色火锅。 醉仙楼。 刚被云罗天雇来做掌柜的平贵让小二把火锅招牌挂在店外。 那些闻讯赶来的外乡人没排上宁氏火锅，见街上有新店挂招牌，只为尝鲜，撩衣袍走进酒楼。 平贵：“汤锅都准备好了吗？” 胖大厨笑起来，脸颊的肥肉上下晃动：“放心吧，小的在汤里加了东西，保准他们吃了一回儿，还来吃一回儿。” 两人用眼神沟通，很有默契地贼笑。 “老板，来个锅底，上菜，快饿死了。” “来咯。” 火锅的汤底都是熬制好的高汤，很快端到客人桌上。在醉仙楼一层大堂桌上，摆放了各式蔬菜和肉类。 这波远来的客人没有排上宁氏酒楼的火锅，早已饥肠辘辘，菜一上桌就迫不及待倒进锅中汆烫。 可惜，贵平派去偷学技艺的小二没有学到精髓，只是照搬宁氏火锅的样子，根本不尊重菜品的切放工艺，以及汆烫时间。 掌柜平贵更是敷衍，让伙计把菜品随意处理后，扔在桌上。 食客刚开始挑选菜品就发现问题：“小二，你们的菜不新鲜啊，底下都是烂叶子，还有虫。” 这时代，哪有打虫药，蔬菜长在地里，完全看天吃饭，叶子上很多虫洞。清洗干净倒也无妨，败就败在洗不干净，还不新鲜。 “客人，小的给您换。” 小二端着装菜的篮子去了一趟后厨，回来时，面上的菜都洒了水珠，看起来新鲜不少，下面还是刚才端出去的东西。 食客实在太饿，懒得计较，只挑了上面新鲜的。接着走到盛放肉食的餐盘挑选。 “小二，你们家的肉怎么有味儿啊，是不是不新鲜。” 小二：“客人，这是本店特制的酱料，就是这个味儿。” 昨个儿一整天没有生意，准备好的肉食不新鲜，掌柜又不舍得扔，就用浓稠的酱料腌制好盖住臭味。 酱料的味道确实欺骗部分食客的嗅觉。 平贵看着高达七成的上座率乐开了花。他才被提拔起来做掌柜，就想好好表现一番。 只要醉仙楼推出的火锅食客们喜欢，有回头客，他就能在云家主那里讨到奖励。 一波客人吃完，又来了一波客人。 新吃法确实吸引客人，就连平日里不常来酒楼吃饭的世家小姐也约上三五好友来聚会。 离开醉仙楼没多久的上波外乡客人，刚准备参加“砍二刀”活动，肚子忽然一痛。 “店家，可否借一借茅厕？” 云氏商铺本来生意就不好，“砍二刀”活动还被客人投诉以次充好，虚抬物价。刚被掌柜训斥一顿的小二见不得麻烦。 “去去去，哪里来的乡巴佬，找个僻静的地方蹲着拉呗，跑到我们店里做甚。” “你...狗眼看人低的东西。”外乡客还想理论几句，被一阵强烈的便意打断。 随行的人忙拉他走：“算了算了，先找到茅厕再说。” 几人没办法，捂着肚子又走了些距离，被宁氏店铺的伙计发现状况，扶进店后的茅厕，才解决问题。 刚说参加“砍一刀”活动，碰碰运气，谁料，肚子又疼起来。 “一定是醉仙楼的食物不干净，闹了肚子。” 外乡客还没开口，小二就跑来说要去帮他们请大夫。外乡客们一听，感动得眼泪都出来了。 朱雀街上就有济世堂，郎中提了个便携式药箱来治病，看一眼就问：“是不是吃坏了东西。”开了汤剂，交代喝药规矩后走了。 小二还细心妥帖地帮他们熬药，服务态度好到爆。 “这不比不知道，醉仙楼的小二态度真垃圾，欺我们是外乡人，把不新鲜的食材拿来烫火锅，生意做到这份上，怎么还不倒闭。” 另一人道：“兄弟，这口恶气你能忍，我可受不了，等肚子好些，我要去衙门告状。” 整个化仙城，不光朱雀街醉仙楼，几乎所有的云氏店铺都收到各种投诉。有头铁背景深厚的客人根本不给云氏面子，直接把店给砸了。 玄虞楼。 淡定喝茶的云溪若迎来第三波客人。 宁茹火急火燎冲进房中，端起杯子喝尽茶水，又吃一小把杨梅。 “你也不怕闹肚子。” 宁茹知道云溪若话里调侃的对象，两人噗呲一乐。 “阿若，你怎么算到云罗天会这么干？” 云溪若表情无奈地说：“一个人的道德内核决定了他的下限。云罗天是个没有下限的渣男，能做出什么像样的事？他要是真二八经做生意，我倒愿意正眼看他。” 宁茹觉得云溪若身上有种她形容不出的气魄，也就是不把云罗天当对手的洒脱和超然。她想，真正被云溪若当对手的人恐怕很少。 这几日，她的大部分时间是在布局丝绸之路，对于云罗天只是顺手而为。 “阿若，这个计划为什么叫丝绸之路？而不是棉花之路、矿石之路？” 名字源自前世那份特殊记忆，云溪若不知道怎么解释。宁茹摆摆手，笑嘻嘻地说：“管它呢，你爱叫什么叫什么。” 两人闲聊的时候，辛一凡也到了。 “我刚向刺史请辞。”辛一凡接了茶杯喝尽茶水。 “我猜刘刺史肯定极力挽留你。” 辛一凡淡淡地笑：“这两日化仙城四处起火，他留下我替他收拾烂摊子而已。”刘刺史和辛家是对手，平日不对付，可这两天衙门口的谏鼓声没停过。