第130章 梅花酸姜大肠

“这儿的菜可真够难吃的…” 关泽疏捧着面前的白饭，菜是根本一筷子都不动。投宿的客栈简陋，连饭菜也差强人意。 姜顺宜本想起身说话，却觉一阵头晕… “不如我给大家做道开胃菜吧…” 姜蔷开口道，说罢从自己的行李找出一瓮东西便往着厨房去。 扶青虽不吃饭，却在姜顺宜身边，看着她不太舒服的样子：“要不要先送你回房间？” “是有点不舒服，但是不吃饭更没力气…我看你今日也是够累的。一会我给你做点热菜汤，应该也没事吧…” “我倒没什么，只觉得你离开了仁化就有点不对劲。” 扶青回想，这一路上除了带的干粮和水，唯一姜顺宜就是喝了几杯姜蔷的米酒而已。可一行几人都喝了也不见有事。 姜顺宜摇摇头，拿起面前的碗筷，就着难以下咽的菜扒了几口。 姜蔷动作也很快，不一会就端出一碟香喷喷的菜肴。 “我见老板的厨房只剩下猪大肠了，就用我带着的梅花酸姜炒了个菜，大家尝尝。” “嗯！好吃！没想到姜蔷娘子，你和顺宜的手艺都是一绝！” 陈岳书先尝一口，关泽疏也好奇：“你会不会有点夸张…我就不信有谁厨艺比得过顺宜妹妹。” 关泽疏也尝了尝，倒是瞬间不说话…有些心虚地看了姜顺宜一眼。 “做什么?这世上难不成除了姜顺宜就不许别人做菜也好吃吗？” 姜顺宜笑着夹了一筷子，猪大肠被清洗得很干净，和梅花酸姜加在一起酸辣可口确实是一大美味。 “真好吃！这梅花酸姜是如何做的？” 姜顺宜也一下子被打开了味蕾，问道。 “梅花子姜是梅花墟独有的，每年大量上市时我们都会加入红辣椒和盐、子姜一同腌制，大概两个月就可以食用，咸酸可口，加上大肠韧性十足，可以很好地吸收汤汁，去除油脂高温爆炒便是最适合的吃法。” 姜蔷落座，以一碟美味开始有些融入几人。和刚开始认识有些不同，反而同坐一桌又有美食相伴让她没有了距离感。 “那猪肠的臭味如何去除？” 蔡亦萱问道，这才是她最关心的问题。如今解决厨艺差的难题自然是要集多家大成为一体才能有进步。 “这很简单，以食盐、白醋、生粉来清洗，用手抓出水分。清洗干净之后还需要用薄盐腌入底味。这道菜适合稍微咸香一些，酸姜酱的味浓，所以很适合炒大肠。炒制的过程一定要高温猛火，否则猪肠会出水这样酸姜的味道就无法进入…” 姜蔷解释的一小会儿，一碟子大肠就被大家吃了个干净。 “说得容易，其实要做好猪肠可不容易，亦萱你和谢若凡也要好好学学。看来以后你们又多一个可以请教的人了。” 姜顺宜终于把自己碗里的饭给吃光，也是第一次觉得要吃饱压力那么大。身体实在是不适便先回房。 “顺宜不觉得姜蔷很奇怪？” 扶青一整晚都板着脸。 “你这么疑神疑鬼的…还在意她说我和你的事？” “希望不是我多想…回房间我给你把把脉…” 扶青给姜顺宜把脉却根本看不出什么…姜顺宜房间的堆花米酒他亦起了疑心…难不成是单单她的这一瓶有什么不一样？ 幸而辟谷让他的嗅觉更灵敏，安置了姜顺宜睡下床便将她的酒瓶拿到自己房间。以自己的嗅觉记录下酒曲所用的药材。 “桂枝、薄荷、当归、茯苓…” 扶青虽能以酒香辨别所用的药材，可也只有明显的味道才能被识别…且中药材之多，他也不能完全熟知。扶青捏着酒杯…如果姜蔷真的另有所图，以此下手根本神不知鬼不觉。 忽而门外有敲门声。 “扶青道长，我给你煮了一碗米汤。” 姜蔷捧着米汤进了扶青的房间。 “蔷娘子，请拿回去。我辟谷中，不能吃这些。” “米汤不可以喝，但为何你房中有米酒？” “这酒顺宜说好喝，以此给我出了个考题。若是我可以仅仅用鼻子辨别出当中的药材就当我我赢。不过我自问没这样的好本事。不如蔷娘子告诉我？” 扶青并不明说，可姜蔷脸色却暗了下来。 “酒曲所用的药材取自丹霞山，这有些药材就是连名字都说不出来的，全靠当日我那没缘分的未来夫婿带着我上山一个个认的。再且说，这可是家传的…如今他家绝了后，只留了这一门手艺给我，我可是把这酿酒的手艺当做自己的嫁妆。若道长想知道…不如把我娶进门？便是和顺宜妹妹平起平坐也可以，当个平妻，姐妹相称不也是美事？且我若过门当然助你们一臂之力，破了那相克的命数。” 姜蔷说着便往扶青身上靠，扶青只勾起一个不为人知的笑意。 “狐狸终于露出尾巴了…” “唉…看来道长还未知我的好意…不过没关系，慢慢来。你们到哪我跟到哪…” 姜蔷说罢拿着米汤离去。 扶青立马变了表情，果然此人是冲着自己和顺宜来的。 姜蔷用余光留意着走廊，见四下无人便飞快进入了谢若凡的房间。 “你做什么？” 谢若凡正准备更衣，见姜蔷不敲门就进房间下了一跳。 “嘘…谢老爷让我来帮你的。” 姜蔷只将一封信塞到他手里，然后立马离开，就在离开之际陈岳书从房间出来看见了姜蔷，姜蔷也留意到他。可姜蔷却镇定地离开，让陈岳书很是纳闷。 谢若凡只觉荒谬，看完信便烧了。 夜色尚浅，而每人都似乎有无法言说的秘密。