第162章 秘方

除了佛跳墙以外，还有烤鸭！ 周家村的鸭子可不少，这烤鸭也是必不可少的。 这鸭子不是什么稀奇的东西，不过这烤鸭还是头一次听说。 如同那佛跳墙一样，烤鸭的起拍价也不低。 起拍价一千两，最后以三万八千两的价格成交。 沈珍珠本以为这烤鸭不会有什么人竞争，毕竟鸭子不是什么稀罕东西，她也没有抱什么希望，没成想这烤鸭最后拍得价格竟然比佛跳墙还要高，拍得的人也是沈珍珠的老熟人，孙达！ 孙达可是闻着味来的，这烤鸭一听就很好吃，不由让他想起昨天晚上吃的烤肉，肉都这般美味了，那烤鸭是何滋味？一想到这个他口水都要出来了。 烤鸭拍完时间已经接近午时，该吃午食了。 沈珍珠站起来道，“今天拍卖会上的所有菜系，午食都能品尝到，还望各位赏脸移步偏厅！” 沈珍珠领着知府和县令率先走出门。 “什么味道？” “好香啊！” “这味道勾的我口水都出来了。” “谁说不是呢，今天中午我可得好好尝尝才行。” 等所有人落座，沈珍珠才安排人上菜。 “这第一道菜名为“佛跳墙”。 沈珍珠话说完大家的目光都看向张宝贵，这佛跳墙可是以三万两的高价拍出去的，也不知道这菜味道如何！ 未见其菜就闻其味，一阵阵勾人心弦的香味飘来。 “这味道不是刚才在外面闻到的那个香味吗？” “好香啊！” 厨娘端着菜上桌，只见一个精美的瓷盆被端上桌，盆上盖着盖子，香味就是从这里面飘出来的。 “快快快，揭开看看，里面到底是啥？勾的我馋虫都出来了。” “这是何物？” 有人率先夹了一筷子食材起来，却不识得里面的食材，这就让人尴尬了。 但这种事又不好开口问，毕竟涉及到了秘方。 虽说不认得但吃起来极为美味，味道又鲜又嫩。 张宝贵吃的热泪盈眶，这佛跳墙他堵对了，他张家酒楼有救了。 不少人一边吃一边暗暗可惜，早知道这菜如此美味，他们就不会放手了，白白让那姓张的捡个大便宜！ 起初还觉得三万两贵的人，如今都觉得太便宜了。 这菜一看就贵，卖价定然不便宜，三万两买一个秘方不就跟白菜价一样了吗？ 一想到这秘方不归自己所有，有人吃的也是索然无味。.M 脸上都是一副悔不当初的表情，当然除了张宝成外。 “第二道菜，名为“烤鸭”！” 听见这个菜名所有人又把目光看向孙达。 一盆被片好的鸭肉被端了上来，紧接着还有一盆面饼，十小碟蘸酱，除了鸭肉和面饼还有两份配菜。 “这怎么吃？” 有人看见这菜不知道怎么下嘴。 “各位老爷，用这面饼包裹鸭肉再放点配菜再沾点酱，卷成一团直接吃即可。” 一旁的厨娘出声提示道。 “这个吃法倒是新奇。” “等本府来试试！” 萧博仁一手薄皮，一手筷子按照厨娘的提示就操作起来。 “先放鸭肉，再放配菜，再放……。” 直到卷成一大坨，萧博仁总算满意，一口下去咬掉一大半。 “这味道？” “甜口的？” “不是太甜，又有点别的味，他也说不出来这到底是什么味，不过这味道是极好的。” 三两口嚼了嚼咽下去，再把手上的塞进嘴里，脸上的表情颇为享受。 “好吃！” “这味道真不错！” 孙达更是吃的眼冒金星，这烤鸭可是赚了，这种吃法不仅新奇，吃起来味道独特，想来定会受欢迎的。 孙达脸都快笑烂了。 “这第三道菜名为，“三不沾”！” “三不沾？” “是个啥玩意？” “这也叫菜名？” 吐槽归吐槽，这菜他们还是非常期待的。 等厨娘端上来，里面金黄黄的，有人就看出了门道。 怪不得叫“三不沾，”看着食材压根没沾在盆子上。 有人不信还夹了一筷子，别看这东西软乎乎的，一筷子下去的确没有沾在盆子上。 “这也是甜口的。” “不过这好似是用鸡蛋做出来的！” “这菜等会应该会拍卖吧？” 这话说完，饭桌上就陷入了一股诡异的气氛，每个人心里都打着自己的小算盘。 “这道菜名为，“八宝鸭”！” “这道菜名为，“白斩鸡”！” “这道菜名为，“糖醋小排”！” “这道菜名为，“水晶虾仁”！” “这道菜名为，“红烧蹄髈”！” 一连上了数十道菜，名字一个比一个响亮，多的让人记不住。 好在这味道就是极好，吃的人心满意足。 一顿饭下来，众人心里总算打消疑惑了。 孙达和张宝贵还庆幸还好自己上午已经拍得一个秘方，总算不是空手而来。 若是被这群狐狸率先尝了味道，这“佛跳墙和烤鸭”想三万两左右就拍到手，简直是痴人说梦。 饭后小憩了半个时辰，下午的拍卖会总算开始了。 如沈珍珠所料，竞争比起上午那不要太激烈。 一个两个喊价喊的眼都不眨一下。 这加价就没低于200两。 “恭喜江少爷以九万二千两拍得八宝鸭秘方！” “恭喜刘老爷以十一万两拍得白斩鸡秘方！” “恭喜陈家以十万两拍得红烧蹄髈秘方！” 这拍的价格一个比一个高，最低的也超过了九万两。 由于人数太多竞争激烈，一个下午也才拍出去六个菜方。 看来明日还得继续拍卖，这还只是小打小闹，真正的重头戏她都还没拿出来。 看来这次来的有钱人可不少！ 有了午食开路，众人不禁对这晚食期待起来了。 “也不知道今天晚上周农恭人会为咱们准备什么？” 所有人依旧来到偏厅，等落座后才发现这桌子似乎和中午的不一样。 “这里怎么有个洞？” “难不成是要在这桌子架个锅开始炒菜？” 不少人议论纷纷。 直到厨娘端着一盆汤汤水水过来，这群人才消停。 “这是何物？” “好似是汤？” “老夫看不像！” “这里可是一红一白两个格子，看着倒像是煮东西的。” “上菜！” 随着一声唱喝，厨娘端着一盆盆菜朝里走来。 “哎，这菜怎么是生的？” “这肉也是生的！” “这白白的是何物？从未见过！” “这丸子才奇怪，闻着像是鱼做的！”