第79章 有酒味了

这段时日， 周家众人都很忙。 周老二在村里种完了土豆，跟老族长家说好了，又回来和陈氏打扫小茶馆。 大勤和方氏两口子也都来了。 茶馆里原先的桌椅板凳都还能用，周泠泠也没打算换新的。 只是找人新做了牌匾，又在柜台后面靠墙打了一排酒柜，重新规划了一下分区。 二楼原先是一间一间的包间，周泠泠也保留了下来，只是给每个包间布置了一番，都换了个名字，把高雅的“梅兰菊竹”换成了通俗的“富贵厅、吉祥厅、如意厅”等等。 周老二见了直呼“好”，“小酒馆就是要叫这些好名字，那什么花花草草的我听着就头晕。” 放第一回假的周池一到家就被弟弟带来这里，刚好听见了周老二的话。 他看着地上的“梅兰菊竹”，然后看了看二楼新换上的门匾，久久不知道说些什么。 偏偏周老二看见他了。 “老大你回来啦！你看看你妹妹取的这名字，是不是比原先那些好多了？” 周泠泠也看见了她大哥，听见她爹这大言不惭的话，恨不能转身就走。 您老不知道在读书人心里，什么梅兰菊竹，那就是信仰嘛…… 可周池却说：“嗯，爹说得对，咱们家的小酒馆，这些名字才正正合适。” 周老二心满意足。 大儿子都说好，那一定是真的好极了。 周泠泠目瞪口呆。 大哥，你身为读书人的信仰呢…… 周池对妹妹温和一笑，他唯一的信仰，就是家人平安喜乐。 好不容易回来一趟的周池，本打算在家里待到第二天下午再走，结果在铺子里干了半天活，第二天一早拿上干净的衣服就回书院了。 家里人都在努力，他也不能懈怠。 就连一向爱跑去找陈家康的周云，除了每日练武和读书外，也都帮着家里忙活着。 小酒馆收拾好了。 周老二特意去找桥洞下面的瞎子算了算，这个月二十六就是个吉日。 “还有六天呢，闺女，你的酒怎么样了？”周老二一脸期待的问道。 陈氏是既担心又好奇。 她闺女真的能酿出来酒吗？ 嘿嘿。 她真能。 周泠泠没有回答，而是转身去了他们家灶房旁边的一个角落里。 因为怕外面的温度不够，所以两个大缸就被放在那里，温度能够始终保持在20度以上。 “爹，帮我搬出去。” 周老二二话没说就照搬。 恁大的两个大缸，他轻轻松松就端出去了。 周泠泠满脸的羡慕：为什么只有二哥遗传到爹的大力奇迹呢…… 陈氏看她眼巴巴的模样，不由得轻笑了一声。 “你爹啊就剩下这么一把子力气了，有什么可羡慕的？” 周泠泠摇摇头：“娘，要是我有一把子力气，祖母和堂姐他们以前都不能欺负我了。” 她一拳一个，把她们打得满地找牙！ 再把女主狠狠地摁在地上，把她的镯子抢回来。 而不是一来就是病殃殃的躺在床上，没两天又被野猪撞得半死不活。 她随口一感慨，陈氏脸上的笑却凝固了。 这些年闺女在老周家不仅要干活，那老虔婆还动不动打人，时不时掐她几把，身上的新伤旧伤就没个好的时候。 “是啊，要是你也有你二哥那样的力气就好了……” 陈氏幽幽的说完这句话，看着周老二的目光就变得危险了起来。 个没用的东西！ 刚搬完两个大缸的周老二觉察到媳妇儿在看自己，憨憨一笑：“媳妇儿……” 陈氏闭了闭眼，算了，跟个傻子计较啥呢！ 他们一家现在过得比老周家好太多了，而且会越来越好，气都要气死他们！ 哼！ 陈氏给了周老二一个白眼，转身就去给闺女帮忙了。 周泠泠正敲碎大缸上面糊的泥巴。 陈氏见状没好气道：“你瞎啊，白活了半辈子眼里看不着一点活啊？” 周老二：“？？？” 刚刚还看着自己的媳妇儿突然变凶了，我又做错了什么？ 周泠泠完全没意识到自己一句话引发了她娘的变脸，还十分体贴的说道： “娘，没事儿，这点小事我自己可以的。” 她也想亲自打开看看，这一缸醅料有没有发酵成功。 可周泠泠越体贴，陈氏就越看周老二不顺眼。 后者在媳妇儿吃人的目光下，赶紧抢过了闺女手里的小锤头。 “闺女，这种粗活还是让爹来，你别敲着手了……” 周老二拿过小锤，三两下就把那上面的干泥巴敲碎了，顿时一阵醉人的醇香扑鼻而来…… “酒！媳妇儿，有酒味儿！”他一脸激动地喊道。 另一间屋子里的人也听见了。 于是每日教完周云就神出鬼没的飞羽突然从墙头落下。 陈氏被吓了一跳，却对着周老二吼道：“闺女酿的是酒能没有酒味儿吗？一天天咋咋呼呼的，你说说你能干点啥！” 媳妇儿今天好凶，周老二默默低下了头。 把三天前到现在的事情都回忆了一遍，也没发现自己哪里得罪了媳妇儿。 飞羽：虽然没骂我，但总觉得被骂了。 闻着院子里的酒香，他本想问什么，也不敢说话了。 周泠泠也有些诧异，今天娘好像很生气啊，难道是那什么期提前了？ 她杏眼微动，看着可怜巴巴的亲爹，说道：“娘，爹也是高兴嘛，这还是咱们家第一次酿酒呢，没想到就成功了！” 周老二连连点头。 闻言，陈氏睨了自家相公一眼，那是她闺女优秀，关别人什么事。 不过她也知道自己是迁怒了，这些年相公也没好受到哪里去。 于是轻“哼”了一声，道：“不是说还要蒸一遍吗？还不去烧火。” 周老二两眼一亮：“诶！媳妇儿我这就去。” 周泠泠耸了耸肩，开始准备蒸馏的工具了。 酒的蒸馏工艺大概可以追溯到她那个时代的元朝，宋朝以前花国仅有酿造酒，也就是黄酒。 黄酒度数低，基本难以超过20度，一般以口粮谷物为原料，且只能在冬天酿造。 蒸馏酒，也就是烧酒，是以高粱为原料，大麦制曲，一年四季都能酿造，酒精浓度最高能达70%。 据周泠泠所知，现在的大元朝也是以黄酒为主。 周泠泠不知道现在有没有烧酒的出现，但根据周老二的调查，起码云水县的酒楼是没有周泠泠说的那种喝一口就能烧心烧胃的酒的。