第196章 在风口猪都会飞起来

春梦呢喃完成了第一单的销售。 粉丝还在成长中。 李梦在林之漪的协助下，开始了第二个蛋糕的制作。 蛋糕刚刚显露出一个雏形，5张订单已经飘了过来。 陈雯坐不住了，她说： “你们看着，我得上战场了。” 陈雯带着5人的专项小组开始了订单的制作。 林之风看了看窗外，第一个春梦呢喃直播间订单由骑手开始配送。 等到第二个蛋糕完成，指定要这一款的蛋糕的达到了三十人。 这下刘洁也坐不住了。 她叫来营运助理负责盯着后台，尤其叮嘱她要关注顾客的订单是否及时送出。 刘洁通过耳麦讲这一好消息告诉了直播间的李梦和林之漪。 她们两人都很开心，没想到，这么快就有了成绩。 等到第三个蛋糕制作完成。 在旋转台上，这个蛋糕光彩夺目。 这一款代表的是今年北上广深最流行的款型。 营运助理紧张地在表格上统计着，已经突破了100单。 3个小时过去了，林之漪像在车间一样，在娴熟地收拾工作台。 而李梦已经在准备说结束坐镇后台指挥室的林之风看了一眼首播的数据。 最高峰时段，同时在线超过五千人！ 一直忙到6点半，陈雯才从生产车间出来到会议室开复盘会。 林之风的心情很好，他叫好了红酒和牛排准备庆祝一下。 5个人边吃边聊。 林之风说： “李大师，你先说说，感觉如何？” 李梦拿纸巾擦了擦嘴说： “我感觉很爽，到了下播的时候，就一个字，饿！” 李梦笑道： “三个小时站着直播确实不容易，体力和脑力双重消耗。 你稍等一下，我再来给你热一块牛排。” 刘洁端起酒杯说： “我们先敬直播间的两位美女一杯！” 林之漪和李梦笑意满满，连忙起身说： “谢谢！” 刘洁依旧快人快语： “我们以后开会，可能很多都是实战研讨会。 碰到什么问题就解决什么问题，见招拆招。” 林之风点头表示赞同，他对刘洁说： “我们两个得考虑一下，春梦呢喃跟恰一小点的品牌关系怎么处理？” 刘洁说： “我觉得可以赋予春梦呢喃直播间更大的空间。 不需要依附在恰一小点的名下。 我们要把它当做是一个独立的品牌来打造。 形象独立，财务独立，管理系**立，今后人员也独立出去。 正儿八经地成立一个子公司来运作。” 林之风认真地说： “我也是这么考虑的。 当时是想蹭一下恰一小点的知名度，现在看来，我的担心是多余的。 春梦呢喃的市场生命力是很顽强的，她可以很独立地活下去。 我们甚至不需要动用太多促销的策略和手段，不得不说，我们是幸运地踩到这个风口了。 有一句话不是这样说的吗， "只要找到了风口，猪都会飞起来" 看来真的揭秘了一些流量时代的黑暗丛林法则。” 在林之风的强力推动下，全上海现有的35家门店同一天旧貌换新颜，正式更名为“鼎湘食府”。 开会的时候，运营部经理雷羽反映： “林总，刘总，目前正心下辖的门店的员工总共1130人。 我查看了人事资料，这些同事95%以上都是来自于上海以外的省、市。 包括我在内，这么背井离乡地在外打拼到底为了什么？ 无非是为了给家人和自己更好的生活条件。 但是，公司目前的发展也没能给到他们多大的上升空间。 从人事部这边提供的资料来看，有一半以上的人，准备过年前离职或者是在骑马找马。 门店的业绩很不理想，从现有的薪酬体系和激励机制来看，一旦业绩不好，一线奋战的这些员工们到头来还是只能拿一点死工资。 林总，刘总，我的工作很难开展，面临着前所未有的压力。” 刘洁首先夸奖了他的下属： “这件事你做得很好，及时、准确地了解一线员工的工作状态，也是你的工作职责很重要的一个组成部分。 那么，问题出来了，就要想办法解决。 雷经理，你的应对之策呢？” 雷羽胸有成竹地递给刘洁一个文件夹，说： “刘总，我的所有想法都在这里。 有些不成熟的地方，希望您批评指正。” 刘洁一摆手说： “年纪轻轻的，说这些虚头巴脑的话干什么，本来还想继续夸你几句，现在不想说了。” 她简单翻看了一下厚厚的一叠文件，说： “会后，我会仔细看你的方案，并且会跟林总讨论。 下周一，公司的例会上，我会给你一个明确的答复。” 雷羽这次学乖了，不再说什么多余的话，只简短回应： “好的，刘总。” 整个下午，刘洁都在办公室仔细研读雷羽提供的这份《鼎湘食府连锁店改革方案》。 等她全部看完以后，发现林之风已经不在他的总经理办公室了。 她打电话给林之风： “林总，在哪里？” 林之风说： “我刚进家门，有事？” 刘洁笑着说： “雷羽这小子今天早上开会的时候不是给了我一个改革方案吗？ 我看了，有不少干货，还真得夸这家伙几句。” 林之风坐在沙发上，说： “是吗？看来我让他留下来戴罪立功，这一招棋下对了。 你还在办公室吗？把那个方案拿过来我也看看。 直接来我家吧，小梦买了很多海鲜，记得把你家的公子小白也带上。 我们两家也好久没有聚一聚了。” 刘洁笑着说： “那太好了，像我这种懒人，是从来都不会错过蹭任何一顿饭的。” 李梦的厨艺见长，再加上她的审美，注重摆盘，注重出餐效果。 “嗯，色香味俱全！” 众人齐声赞叹。 有一种在知名餐厅吃饭的感觉。 四个人兴致都不错，一起喝了不少酒。 林之风对刘洁说： “带来了吗？” “什么？” 刘洁愣了一下说： “哦，你看我这脑子，你不提醒我我都忘记了，我以为我们是专程来你们家蹭饭吃的。” 众人哈哈大笑起来。.